Истраживачи

Резултати 21-40 од 89
ГодинаНасловАутор(и)Тип резултатаМп-кат.
2022Review of occurrence of mycotoxins in Serbian food items in the period from 2005 to 2022Živančev, Jelena  ; Antić, Igor  ; Buljovčić, Maja  ; Bulut, Sandra  ; Kocić-Tanackov, Sunčica  Научни чланак
24M24 - Водећи национални часопис категорије M24
2022Antimicrobial potential of oregano, winter savory and french marigold essential oils, in vitro and on fresh meatKocić-Tanackov, Sunčica  ; Lazarević, Darko; Bulut, Sandra  ; Kravić, Snežana  ; Tomović, Vladimir  ; Šojić, Branislav  Конференцијски рад
Мп категорија ће бити приказана накнадно.
2022Occurrence of moulds and ochratoxin A in dried fruits and vegetables from the Serbian marketBulut, Sandra  ; Dimić, Gordana ; Smole Možina, Sonja; Čargo, Mihael; Rakić, Irena ; Živančev, Jelena  ; Antić, Igor  ; Kocić-Tanackov, Sunčica  Научни чланак
23M23 - Међународни часопис категорије M23
2022The possible application of edible pumpkin oil cake film as pouches for flaxseed oil protectionHromiš, Nevena  ; Lazić, Vera ; Popović, Senka  ; Šuput, Danijela  ; Bulut, Sandra  ; Kravić, Snežana  ; Romanić, Ranko  Научни чланак
21a+M21a+ - Водећи међународни часопис категорије M21a+
2022Presence of Molds and Ochratoxin in Dried Fruits and VegetablesBulut, Sandra  ; Dimić, Gordana ; Smole, Možina Sonja; Čargo, Mihael; Rakić, Irena ; Živančev, Jelena  ; Antić, Igor  ; Pantić, Jovana  ; Kocić-Tanackov, Sunčica  Конференцијски рад
Мп категорија ће бити приказана накнадно.
2021Antifungal potential of garlic essential oil on Aspergillus species isolated from foodKocić-Tanackov, Sunčica  ; Bulut, Sandra  ; Dimić, Gordana ; Mojović, Ljiljana  ; Gvozdanović-Varga, Jelica ; Đukić-Vuković, Aleksandra  ; Mladenović, Dragana  ; Pejin, Jelena  Конференцијски рад
Мп категорија ће бити приказана накнадно.
2021Istraživanje dobijanja, karakterizacija i optimizacija svojstava aktivnog, biorazgradivog, ambalažnog materijala na bazi pogače uljane tikve goliceеBulut, Sandra  Докторска дисертација
70M70 - Одбрањена докторска дисертација
2021Uticaj dodatka β-ciklodekstrina na osobine aktivnih biopolimernih filmova na bazi pogače uljane tikve golice i etarskog ulja bosiljkaBulut, Sandra  ; Popović, Senka  ; Hromiš, Nevena  ; Šuput, Danijela  ; Vitas, Jasmina  ; Malbaša, Radomir  ; Kocić-Tanackov, Sunčica  ; Lazić, Vera Конференцијски рад
Мп категорија ће бити приказана накнадно.
2021Serbian Traditional Goat Cheese: Physico-Chemical, Sensory, Hygienic and Safety CharacteristicsMladenović, Katarina  ; Grujović, Mirjana  ; Kocić-Tanackov, Sunčica  ; Bulut, Sandra  ; Iličić, Mirela  ; Degenek, Jovana  ; Semedo-Lemsaddek, TeresaНаучни чланак
21M21 - Водећи међународни часопис категорије M21
2020Pumpkin seed oil cake/polyethylene film as new food packaging material, with perspective for packing under modified atmospherePopović, Senka  ; Hromiš, Nevena  ; Šuput, Danijela  ; Bulut, Sandra  ; Vitas, Svetlana; Savić, Marina; Lazić, Vera Научни чланак
22M22 - Међународни часопис категорије M22
2020Valorization of by-products from the production of cold pressed oils to produce edible biofilmsPopović, Senka  ; Hromiš, Nevena  ; Šuput, Danijela  ; Bulut, Sandra  ; Romanić, Ranko  Поглавље у монографији
Мп категорија ће бити приказана накнадно.
2020Incorporation of essential oils into pumpkin oil cake-based materials in order to improve their properties and reduce water sensitivityBulut, Sandra  ; Popović, Senka  ; Hromiš, Nevena  ; Šuput, Danijela  ; Adamovic, Dušan  ; Lazić, Vera Научни чланак
23M23 - Међународни часопис категорије M23
2020Mogućnost upotrebe različite ambalaže za pakovanje jestivog uljaPopović, Senka  ; Hromiš, Nevena  ; Šuput, Danijela  ; Bulut, Sandra  ; Romanić, Ranko  ; Lazić, Vera Конференцијски рад
Мп категорија ће бити приказана накнадно.
2020Antibacterial activity of biopolymer composite materials obtained from pumpkin oil cake and winter savory or basil essential oil against various pathogenic bacteriaBulut, Sandra  ; Popović, Senka  ; Hromiš, Nevena  ; Šuput, Danijela  ; Lazić, Vera ; Kocić-Tanackov, Sunčica  ; Dimić, Gordana ; Kravić, Snežana  Научни чланак
23M23 - Међународни часопис категорије M23
2020Uloga pakovanja u bezbednosti, marketingu i trajnosti pekarskih proizvodaLazić, Vera ; Šuput, Danijela  ; Popović, Senka  ; Bulut, Sandra  Научни чланак
Мп категорија ће бити приказана накнадно.
2019Uticaj različitih biopolimernih ambalažnih materijala na osobine proizvoda industrije uljaPopović, Senka  ; Lazić, Vera ; Hromiš, Nevena  ; Šuput, Danijela  ; Bulut, Sandra  ; Romanić, Ranko  Конференцијски рад
Мп категорија ће бити приказана накнадно.
2019Incorporation of essential oils into biopolymer films based on pumpkin oil cake in order to improve their antioxidant activityBulut, Sandra  ; Popović, Senka  ; Hromiš, Nevena  ; Šuput, Danijela  ; Lazić, Vera ; Malbaša, Radomir  ; Vitas, Jasmina  Научни чланак
51M51 - Водећи национални часопис категорије M51
2019Properties of biopolymer film with essential oilsBulut, Sandra  ; Hromiš, Nevena  ; Nevena Hromiš  ; Šuput, Danijela  ; Lazić, Vera Конференцијски рад
Мп категорија ће бити приказана накнадно.
2019The impact of essential oils addition on biopolymer films propertiesŠuput, Danijela  ; Lazić, Vera ; Popović, Senka  ; Hromiš, Nevena  ; Bulut, Sandra  Конференцијски рад
Мп категорија ће бити приказана накнадно.
2019Antioxidative activity of pumpkin oil cake based biopolymer films obtained by different filtration processHromiš, Nevena  ; Popović, Senka  ; Šuput, Danijela  ; Bulut, Sandra  ; Lazić, Vera ; Vitas, Jasmina  ; Malbaša, Radomir  ; Šumić, Zdravko  ; Tepić Horecki, Aleksandra  ; Vakula, Anita  Научни чланак
51M51 - Водећи национални часопис категорије M51