Истраживачи
Vasilev, Dragan
Година
- 208 2000 - 2027
Мп-кат.
- 103 M30/M60
- 24 M23 - Међународни часопис категорије M23
- 12 M20/M50
- 12 M24 - Водећи национални часопис категорије M24
- 11 M21 - Водећи међународни часопис категорије M21
- 11 M51 - Водећи национални часопис категорије M51
- 10 M22 - Међународни часопис категорије M22
- 8 M80
- 4 M52 - Национални часопис категорије M52
- 3 M21a - Водећи међународни часопис категорије M21a
- следећи >
Година - распон
Резултати 81-100 од 208
| Година | Наслов | Аутор(и) | Тип резултата | Мп-кат. |
|---|---|---|---|---|
| 2019 | Fat replacement and PUFA enrichment challenges in fermented sausage production | Glišić, Milica | Конференцијски рад | Мп категорија ће бити приказана накнадно. |
| 2019 | Effects of RYR1 gene mutation on the health, welfare, carcass and meat quality in slaughter pigs | Čobanović, Nikola | Конференцијски рад | Мп категорија ће бити приказана накнадно. |
| 2019 | Postmortem glycolysis and pork quality | Stajković, Silvana | Конференцијски рад | Мп категорија ће бити приказана накнадно. |
| 2019 | Inhibition of Listeria monocytogenes growth on vacuum packaged rainbow trout (Oncorhynchus mykiss) with carvacrol and eugenol | Dimitrijević, Mirjana | Научни чланак | 22M22 - Међународни часопис категорије M22 |
| 2019 | Slaughterline records of various postmortem pathological lesions and their influence on carcass and meat quality in slaughtered pigs![]() | Čobanović, Nikola | Научни чланак | 21M21 - Водећи међународни часопис категорије M21 |
| 2018 | Effect of farm size and abattoir capacity on carcass and meat quality of slaughter pigs | Čobanović, Nikola | Конференцијски рад | Мп категорија ће бити приказана накнадно. |
| 2018 | Qualität der Rohwurst Sremski Kulen: Produktion unter traditionellen und industriellen Bedingungen in Serbien![]() | Suvajdžić, Branko | Научни чланак | 23M23 - Међународни часопис категорије M23 |
| 2018 | Bezbednost hrane - infrastruktura, sistem i resursi | Karabasil, Neđeljko | Конференцијски рад | Мп категорија ће бити приказана накнадно. |
| 2018 | Production of traditional meat products in small and micro establishments in Serbia: current status and future perspectives | Karabasil, Nedjeljko | Научни чланак | 22M22 - Међународни часопис категорије M22 |
| 2018 | Zwei verschiedene starterkulturen als potenzielle inhibitoren von l monocytogenes in rohwürsten | Tadić, Vukašin; Đorđević, Jasna | Научни чланак | 23M23 - Међународни часопис категорије M23 |
| 2018 | Determination of Co-value as an indicator of nutritive value of pate sterilised by regular and optimized regime![]() | Rašeta, Mladen | Научни чланак | 51M51 - Водећи национални часопис категорије M51 |
| 2018 | Heterociklični aromatični amini u mesu![]() | Vasilev, Dragan | Конференцијски рад | Мп категорија ће бити приказана накнадно. |
| 2018 | Validacija metoda ispitivanja hrane i procena merne nesigurnosti – značaj i principi![]() | Stajković, Silvana | Конференцијски рад | Мп категорија ће бити приказана накнадно. |
| 2018 | Inulin-based emulsion-filled gel as a fat replacer in prebiotic- and PUFA-enriched dry fermented sausages![]() | Glišić, Marija | Научни чланак | 21M21 - Водећи међународни часопис категорије M21 |
| 2018 | Ispitivanje kvaliteta dagnji (Mytilus galloprovincialis) biometrijskom, nutritivnom i senzornom analizom![]() | Grković, Nevena | Конференцијски рад | Мп категорија ће бити приказана накнадно. |
| 2018 | Senzorne karakteristike i parametri boje sremskog kulena | Suvajdžić, Branko | Конференцијски рад | Мп категорија ће бити приказана накнадно. |
| 2018 | Da li je crveno meso faktor rizika za nastanak karcinoma? | Vasilev, Dragan D. | Поглавље у монографији | Мп категорија ће бити приказана накнадно. |
| 2018 | 17. Effect of farm size and abattoir capacity on carcass and meat quality of slaughter pigs | Čobanović, Nikola | Конференцијски рад | Мп категорија ће бити приказана накнадно. |
| 2018 | Uticaj kapaciteta farme na kvalitet trupa svinja![]() | Čobanović, Nikola | Конференцијски рад | Мп категорија ће бити приказана накнадно. |
| 2018 | Senzorno ispitivanje i označavanje barenih kobasica | Vasilev, Dragan | Конференцијски рад | Мп категорија ће бити приказана накнадно. |
