Vitas, Jasmina

Тип

Година

Мп-кат.

Година - распон

Година од:

Година до:

Резултати 41-60 од 92 Резултати/страница

Година	Наслов	Аутор(и)	Тип резултата	Мп-кат.
2018	Aktivni biopolimerni filmovi na bazi pogače suncokreta	Popović, Senka ; Šuput, Danijela ; Popović, Senka Z. ; Hromiš, Nevena ; Bulut, Sandra ; Vitas, Jasmina	Научни чланак	52M52 - Национални часопис категорије M52
2018	Influence of surfactant Tween 20 on antioxidant activity of biopolymer films	Bulut, Sandra ; Lazić, Vera ; Popović, Senka ; Hromiš, Nevena ; Šuput, Danijela ; Malbaša, Radomir ; Vitas, Jasmina	Конференцијски рад	Мп категорија ће бити приказана накнадно.
2018	Antioxidant activity of biopolymer films with addition of caraway essential oil and chitosan	Bulut, Sandra N. ; Lazić, Vera ; Popović, Senka Z. ; Hromiš, Nevena M. ; Šuput, Danijela ; Malbaša, Radomir V. ; Vitas, Jasmina S.	Конференцијски рад	Мп категорија ће бити приказана накнадно.
2018	Chemical composition and biological activity of novel types of kombucha beverages with yarrow	Vitas, Jasmina ; Cvetanović, Aleksandra ; Mašković, Pavle ; Švarc-Gajić, Jaroslava ; Malbaša, Radomir	Научни чланак	21aM21a - Водећи међународни часопис категорије M21a
2018	ANN and RSM modelling of antioxidant characteristics of kombucha fermented milk beverages with peppermint	Vitas, Jasmina S. ; Malbaša, Radomir V. ; Jokić, Aleksandar I. ; Lončar, Eva ; Milanović, Spasenija	Научни чланак	22M22 - Међународни часопис категорије M22
2018	Comparative drying of cornelian cherries: Kinetics modeling and physico-chemical properties	Tepić Horecki, Aleksandra ; Vakula, Anita ; Pavlić, Branimir ; Jokanović, Marija ; Malbaša, Radomir ; Vitas, Jasmina ; Jaćimović, Vučeta; Šumić, Zdravko	Научни чланак	22M22 - Међународни часопис категорије M22
2017	The effect of inoculum type and fermentation temperature on the fatty acid content in kombucha fermented milk beverages	Lončar, Eva ; Milanović, Spasenija ; Malbaša, Radomir ; Vitas, Jasmina ; Kravić, Snežana ; Iličić, Mirela ; Kanurić, Katarina ; Vukić, Dajana ; Vukić, Vladimir	Конференцијски рад	Мп категорија ће бити приказана накнадно.
2017	Optimization of production of fermented cabbage juice: chemical and biological properties	Vidović, Senka ; Vitas, Jasmina ; Malbaša, Radomir ; Šumić, Zdravko ; Vakula, Anita ; Tepić Horecki, Aleksandra ; Pavlić, Branimir ; Vladić, Jelena	Конференцијски рад	Мп категорија ће бити приказана накнадно.
2017	Variation of bioactive compounds content in fermented cabbage: influence of fermentation temperature	Drašković, Mirna; Tepić Horecki, Aleksandra ; Šumić, Zdravko ; Malbaša, Radomir ; Vitas, Jasmina ; Pavlić, Branimir ; Vakula, Anita	Научни чланак	51M51 - Водећи национални часопис категорије M51
2017	Karakteristike fermentacije kombuhe na ekstraktu cikorije	Vitas, Jasmina ; Malbaša, Radomir ; Lončar, Eva ; Milanović, Spasenija	Конференцијски рад	Мп категорија ће бити приказана накнадно.
2017	Chemometric approach in optimization of fermented cabbage production: Antioxidant activity, vitamin C content and organic acids profile	Pavlić, Branimir ; Drašković, Mirna; Rakić, Dušan ; Tepić Horecki, Aleksandra ; Vakula, Anita ; Vitas, Jasmina ; Malbaša, Radomir ; Vidović, Senka ; Šumić, Zdravko	Конференцијски рад	Мп категорија ће бити приказана накнадно.
2017	Chromatographic lipophilicity and pharmacokinetic behavior of some newly synthesized styryl lactonestereoisomers	Lončar, Davor; Milošević, Nataša ; Vitas, Jasmina ; Karadžić Banjac, Milica ; Jevrić, Lidija ; Benedeković, Goran	Научни чланак	24M24 - Водећи национални часопис категорије M24
2016	Antiproliferative and antioxidative effects of novel hydrazone derivatives bearing coumarin and chromene moiety	Angelova, Violina; Vassilev, Nikolay; Nikolova-Mladenova, Boryana; Vitas, Jasmina ; Malbaša, Radomir ; Momekov, Georgi; Đukić, Mirjana ; Saso, Luciano	Научни чланак	22M22 - Међународни часопис категорије M22
2016	Influence of unsaturated fatty acids content and fermentation temperature on the antioxidant activity of kombucha milk beverages with winter savory	Vitas, Jasmina ; Malbaša, Radomir ; Lončar, Eva ; Milanović, Spasenija ; Kravić, Snežana	Конференцијски рад	Мп категорија ће бити приказана накнадно.
2016	Determination of sorbate and benzoate in low-energetic refreshing beverage using high-performance liquid chromatography	Lončar, Davor; Vitas, Jasmina ; Malbaša, Radomir	Конференцијски рад	Мп категорија ће бити приказана накнадно.
2016	Quince tea as substrate for kombucha culture fermentation	Lončar, Eva ; Vitas, Jasmina ; Malbaša, Radomir ; Milanović, Spasenija	Конференцијски рад	Мп категорија ће бити приказана накнадно.
2016	Modeling and optimization of red currants vacuum drying process by response surface methodology (RSM)	Šumić, Zdravko ; Vakula, Anita ; Tepić Horecki, Aleksandra ; Čakarević, Jelena ; Vitas, Jasmina ; Pavlić, Branimir	Научни чланак	21a+M21a+ - Водећи међународни часопис категорије M21a+
2015	Chemometric approach to texture profile analysis of kombucha fermented milk products	Malbaša, Radomir ; Jevrić, Lidija ; Lončar, Eva ; Vitas, Jasmina ; Podunavac-Kuzmanović, Sanja ; Milanović, Spasenija ; Kovačević, Strahinja	Научни чланак	21M21 - Водећи међународни часопис категорије M21
2015	Čajni napitak lista duda, izvor antioksidativnih i antiinflamatornih agenasa	Radojković, Marija M. ; S. Čestić; Cvetanović, Aleksandra D. ; Vitas, Jasmina ; Mašković, Pavle Z. ; Malbaša, Radomir ; Zeković, Zoran P.	Конференцијски рад	Мп категорија ће бити приказана накнадно.
2014	Characteristics of kombucha fermentation on elderberry tea	Lončar, Eva ; Vitas, Jasmina ; Malbaša, Radomir ; Milanović, Spasenija	Конференцијски рад	Мп категорија ће бити приказана накнадно.