Vranić, Danijela

Тип

Година

Мп-кат.

Година - распон

Година од:

Година до:

Резултати 61-80 од 173 Резултати/страница

Година	Наслов	Аутор(и)	Тип резултата	Мп-кат.
2016	Quality attributes of chilled vacuum-packaged cold-smoked common carp (Cyprinus carpio) and cold-smoked bighead carp (Hypophthalmichthys nobilis) fillets	Milijašević, Milan ; Babić, Jelena ; Vranić, Danijela ; Borović, Branka ; Vesković Moračanin, Slavica	Научни чланак	22M22 - Међународни часопис категорије M22
2016	Funkcionalna fermentisana kobasica sa smanjenim sadržajem natrijuma i povećanim sadržajem kalcijuma i kalijuma “Probio-Ca'	Vasilev, Dragan ; Jovetić, Milica; Vranić, Danijela ; Tomović, Vladimir ; Jokanović, Marija ; Karabasil, Neđeljko ; Vasiljević, Nađa	Техничко решење	Мп категорија ће бити приказана накнадно.
2016	Microflora and antimicrobial parameters of traditional fermented sausage Sremski kulen	Karabasil, Neđeljko R. ; Vasilev, Dragan ; Teodorović, Vlado B. ; Vranić, Danijela G.	Конференцијски рад	Мп категорија ће бити приказана накнадно.
2016	Magnesium in different pork products from Serbian market	Đinović, Jasna ; Nikolić, Dragica M. ; Stefanović, Srđan M. ; Vranić, Danijela G. ; Babić, Jelena A. ; Milijašević, Milan P. ; Janković, Saša D.	Конференцијски рад	Мп категорија ће бити приказана накнадно.
2015	Effect of Modified Atmosphere Pakaging on the Shelf-life of Common Carp (Cyprinus carpio) Steaks	Babić, Jelena ; Milijašević, Milan ; Vranić, Danijela ; Vesković Moračanin, Slavica ; Đinović-Stojanović, Jasna	Конференцијски рад	Мп категорија ће бити приказана накнадно.
2015	Chemical composition and cholesterol content in M. longissimus dorsi from free-range reared Swallow-belly Mangalitsa: the effect of gender	Vranić, Danijela ; Nikolic, Dragica ; Korićanac, Vladimir ; Stanišić, Nikola ; Lilić, Slobodan ; Djinovic-Stojanović, Jasna; Parunović, Nenad	Конференцијски рад	Мп категорија ће бити приказана накнадно.
2015	Mercury in different marine fish species in Serbian market	Đinović-Stojanović, Jasna ; Stefanović, Srđan ; Vranić, Danijela ; Janković, Saša ; Milijašević, Milan ; Nikolić, Dragica ; Babić, Jelena	Конференцијски рад	Мп категорија ће бити приказана накнадно.
2015	Salt reduction in meat products - better and healthier future	LILIĆ, SLOBODAN ; Vranić, Danijela	Конференцијски рад	Мп категорија ће бити приказана накнадно.
2015	Reducing sodium chloride content in meat burgers by adding potassium chloride and onion	Lilić, Slobodan ; Branković, Ivana ; Koricanac, Vladimir ; Vranić, Danijela ; Spalević, Ljiljana ; Pavlović, Miloš ; Lakićević, Brankica	Конференцијски рад	Мп категорија ће бити приказана накнадно.
2015	Promene aktivnosti vode i sadržaja natrijuma, kalijuma, magnezijuma i kalcijuma u svinjskom mesu salamurenom različitim hloridnim solima	LILIĆ, SLOBODAN ; Vranić, Danijela	Научни чланак	Мп категорија ће бити приказана накнадно.
2015	Distribution of Mercury in Three Marine Fish Species	Djinovic-Stojanovic, Jasna ; Nikolic, Dragica ; Vranic, Danijela ; Stefanovic, Srdjan ; Milijasevic, Milan ; Babic, Jelena ; Jankovic, Sasa	Научни чланак	Мп категорија ће бити приказана накнадно.
2015	Effect of plant extracts of Kitaibelia vitifolia on antioxidant activity, chemical characteristics, microbiological status and sensory properties of Pirotski Kachkaval cheese	Kurćubić, Vladimir ; Vujić, Jelena ; Iličić, Mirela ; Vranić, Danijela ; Vesković-Moračanin, Slavica ; Mašković, Pavle	Научни чланак	23M23 - Међународни часопис категорије M23
2015	Total phosphorus content in various types of cooked sausages from the Serbian market	Koricanac, Vladimir ; Vranić, Danijela ; Lilić, Slobodan ; Milicević, Dragan ; Šobajić, Slađana ; Zrnić-Ćirić, Milica	Конференцијски рад	Мп категорија ће бити приказана накнадно.
2015	The effect of sodium content reduction on colour of hot dogs	Kurćubić, Vladimir S. ; Okanović, Đorđe G. ; Lilić, Slobodan V. ; J. Gubić; Vranić, Danijela G.	Конференцијски рад	Мп категорија ће бити приказана накнадно.
2014	Impact of frying on chemical parameters of silver carp (Hypophtalmichtthys molitrix) meat quality	Đorđević, Vesna ; Vranić, Danijela G. ; Trbović, Dejana K. ; Korićanac, Vladimir B. ; Ćirković, Miroslav ; Ljubojević, Dragana ; Milijašević, Milan	Конференцијски рад	Мп категорија ће бити приказана накнадно.
2014	Cholesterol and total lipid content in raw and heat processed commercially produced meat from two farms	Vranić, Danijela ; Milićević, Dragan ; Korićanac, Vladimir ; Trbović, Dejana ; Babić, Jelena ; Petrović, Zoran ; Parunović, Nenad	Научни чланак	51M51 - Водећи национални часопис категорије M51
2014	Study on the thermal and non-thermal shrinkage effect of two polimer films and its influence on selected chemical and colour parameters during storage of pork chops in vacuum packaging	Lazar Turubatović; Petrović, Zoran ; Vranić, Danijela ; Lukić, Mirjana ; Vesković-Moračanin, Slavica	Конференцијски рад	Мп категорија ће бити приказана накнадно.
2014	Fatty acid profile and sensory evaluation of bacon	Đinović-Stojanović, Jasna ; Popović, Aleksandar R. ; Ristić Milan; Troeger Klaus; Vranić, Danijela ; Vesna Matekalo-Sverak; Spirić Aurelija	Конференцијски рад	Мп категорија ће бити приказана накнадно.
2014	Rapid determination of total polar materials in used deep-frying sunflower oils from restaurants	Korićanac, Vladimir B. ; Vranić, Danijela G. ; V. Matekalo-Sverak; Đorđević, Vesna Ž. ; Đinović-Stojanović, Jasna G. ; Lilić, Slobodan V. ; Petrović, Zoran I.	Конференцијски рад	Мп категорија ће бити приказана накнадно.
2014	Possibility of use of potassium chloride in the fresh sausages production	Lilić, Slobodan V. ; Matekalo-Sverak Vesna; Vranić, Danijela G. ; Karan, Dragica D. ; Rašeta, Mladen P. ; Jovanović, Jelena B. ; Lukić, Mirjana S.	Конференцијски рад	Мп категорија ће бити приказана накнадно.