Истраживачи
Vulić, Jelena
Godina
- 207 2000 - 2027
Mp-kat.
- 100 M30/M60
- 30 M22 - Međunarodni časopis kategorije M22
- 23 M21 - Vodeći međunarodni časopis kategorije M21
- 14 M21a - Vodeći međunarodni časopis kategorije M21a
- 11 M24 - Vodeći nacionalni časopis kategorije M24
- 7 M21a+ - Vodeći međunarodni časopis kategorije M21a+
- 5 M10/M40
- 5 M51 - Vodeći nacionalni časopis kategorije M51
- 4 M23 - Međunarodni časopis kategorije M23
- 3 M20/M50
- sledeći >
Godina - raspon
Rezultati 121-140 od 207
| Godina | Naslov | Autor(i) | Tip rezultata | Mp-kat. |
|---|---|---|---|---|
| 2016 | Barley Sprouts – Bioactive Compounds Composition, in vitro Biological Activities and Simulated Gastrointestinal Digestion | Čanadanović-Brunet, Jasna   ; Naji Elhadi Aborus; Tumbas, Vesna ; Vulić, Jelena ; Ćetković, Gordana ; Đilas, Sonja ; Popović, Boris ; Stajčić, Slađana | Konferencijski rad | Mp kategorija će biti prikazana naknadno. |
| 2016 | Encapsulated sour cherry pomace extract: stability and antioxidant properties | Vulić, Jelena ; Đilas, Sonja ; Tumbas, Vesna ; Ćetković, Gordana ; Čanadanović-Brunet, Jasna | Konferencijski rad | Mp kategorija će biti prikazana naknadno. |
| 2016 | Optimization of cereal sprouts mixture composition | Đilas, Sonja ; Tumbas, Vesna ; Ćetković, Gordana ; Šeregelj, Vanja ; Čanadanović-Brunet, Jasna ; Vulić, Jelena ; Stajčić, Slađana | Konferencijski rad | Mp kategorija će biti prikazana naknadno. |
| 2016 | Storage stability of sour cherry pomace extract encapsulated in whey protein | Jakišić, Mirjana; Tumbas, Vesna ; Đilas, Sonja ; Čanadanović-Brunet, Jasna ; Ćetković, Gordana ; Vulić, Jelena ; Stajčić, Slađana | Konferencijski rad | Mp kategorija će biti prikazana naknadno. |
| 2016 | Bioactive Compounds and Antioxidant Properties of Goji fruits (Lycium barbarum L.) Cultivated in Serbia | Vulić, Jelena ; Čanadanović-Brunet, Jasna ; Ćetković, Gordana ; Đilas, Sonja ; Tumbas Šaponjac, Vesna ; Stajčić, Slađana | Naučni članak | 22M22 - Međunarodni časopis kategorije M22 |
| 2016 | Encapsulation of Beetroot Pomace Extract: RSM Optimization, Storage and Gastrointestinal Stability | Tumbas-Šaponjac, Vesna ; Čanadanović-Brunet, Jasna ; Ćetković, Gordana ; Jakišić, Mirjana; Đilas, Sonja ; Vulić, Jelena ; Stajčić, Slađana | Naučni članak | 21M21 - Vodeći međunarodni časopis kategorije M21 |
| 2016 | Optimization of beetroot juice encapsulation in soy protein | Jakišić, Mirjana; Tumbas, Vesna ; Đilas, Sonja ; Čanadanović-Brunet, Jasna ; Ćetković, Gordana ; Vulić, Jelena ; Stajčić, Slađana | Konferencijski rad | Mp kategorija će biti prikazana naknadno. |
| 2016 | Sour cherry pomace extract encapsulated in whey and soy proteins: Incorporation in cookies | Tumbas Šaponjac, Vesna ; Ćetković, Gordana ; Čanadanović-Brunet, Jasna ; Pajin, Biljana ; Đilas, Sonja ; Petrović, Jovana ; Lončarević, Ivana ; Stajčić, Slađana ; Vulić, Jelena | Naučni članak | 21a+M21a+ - Vodeći međunarodni časopis kategorije M21a+ |
| 2016 | Storage Stability of Cookies Enriched with Encapsulated Sour Cherry Pomace Extract | Ćetković, Gordana ; Tumbas, Vesna ; Čanadanović-Brunet, Jasna ; Đilas, Sonja ; Stajčić, Slađana ; Vulić, Jelena | Konferencijski rad | Mp kategorija će biti prikazana naknadno. |
| 2016 | Beetroot pomace encapsulated in soy protein isolate by freeze drying method | Vulić, Jelena ; Tumbas, Vesna ; Čanadanović-Brunet, Jasna ; Ćetković, Gordana ; Đilas, Sonja ; Stajčić, Slađana | Konferencijski rad | Mp kategorija će biti prikazana naknadno. |
| 2016 | Distribution of Antioxidants Between Sour Cherry Juice and Pomace | Đilas, Sonja ; Ćetković, Gordana ; Čanadanović-Brunet, Jasna ; Tumbas, Vesna ; Stajčić, Slađana ; Vulić, Jelena ; Vinčić, Milica | Konferencijski rad | Mp kategorija će biti prikazana naknadno. |
| 2016 | Chemical composition and antioxidant activity of fresh chokeberries | Đilas, Sonja ; Ćetković, Gordana ; Tumbas, Vesna ; Milica Vinčić; Čanadanović-Brunet, Jasna ; Stajčić, Slađana ; Vulić, Jelena | Konferencijski rad | Mp kategorija će biti prikazana naknadno. |
| 2015 | Antioxidant and antiproliferative activities of industrial bilberry pomace | Đilas, Sonja ; Čanadanović-Brunet, Jasna ; Ćetković, Gordana ; Tumbas, Vesna ; Vinčić, M.; Četojević-Simin, Dragana ; Vulić, Jelena | Konferencijski rad | Mp kategorija će biti prikazana naknadno. |
| 2015 | The influence of extraction on anthocyanin content and biological activity of Billberry pomace | Đilas, Sonja ; Vinčić, M.; Čanadanović-Brunet, Jasna ; Ćetković, Gordana ; Tumbas Šaponjac, Vesna ; Vulić, Jelena ; Stajčić, Slađana ; Četojević-Simin, Dragana | Konferencijski rad | Mp kategorija će biti prikazana naknadno. |
| 2015 | Chemical composition and potential bioactivity of strawberry pomace | Tumbas Šaponjac, Vesna ; Gironés-Vilaplana, Amadeo; Đilas, Sonja ; Mena, Pedro; Ćetković, Gordana ; Moreno, Diego; Čanadanović-Brunet, Jasna ; Vulić, Jelena ; Stajčić, Slađana ; Vinčić, Milica | Naučni članak | 21M21 - Vodeći međunarodni časopis kategorije M21 |
| 2015 | Antioxidant activity of one year storage honey-based product | Čanadanović-Brunet, Jasna M. ; Ćetković, Gordana S. ; Jakišić, M.; Vulić, Jelena J. ; Đilas, Sonja M. ; Tumbas Šaponjac, Vesna T. ; Stajčić, Slađana M. | Konferencijski rad | Mp kategorija će biti prikazana naknadno. |
| 2015 | Antioxidant properties of dried sour cherries | Đilas, Sonja ; Čanadanović-Brunet, Jasna ; Tumbas, Vesna ; Vulić, Jelena ; Ćetković, Gordana ; Stajčić, Slađana ; Vinčić, M. | Konferencijski rad | Mp kategorija će biti prikazana naknadno. |
| 2015 | Phenolics release during storage and in vitro digestion of biscuits enriched with cherry pomace | Vulić, Jelena ; Tumbas, Vesna ; Petrović, Jovana S. ; Jakišić, M.; Ćetković, Gordana ; Čanadanović-Brunet, Jasna ; Đilas, Sonja ; Stajčić, Slađana | Konferencijski rad | Mp kategorija će biti prikazana naknadno. |
| 2015 | Antioxidant and sensorial properties of polyfloral honey with dried apricots after one year of storage | Vulić, Jelena ; Čanadanović-Brunet, Jasna ; Ćetković, Gordana ; Đilas, Sonja ; Tumbas Šaponjac, Vesna | Научни чланак | 22M22 - Међународни часопис категорије M22 |
| 2015 | Comparative analysis of antioxidant, antimicrobiological and cytotoxic activities of native and fermented chamomile ligulate flower extracts | Cvetanović, Aleksandra ; Švarc-Gajić, Jaroslava ; Zeković, Zoran ; Savić, Saša ; Vulić, Jelena ; Mašković, Pavle ; Ćetković, Gordana | Научни чланак | 21aM21a - Водећи међународни часопис категорије M21a |