Istraživači

eNauka >  Researchers >  Živančev, Dragan

Živančev, Dragan

Rezultati 121-140 od 176
GodinaNaslovAutor(i)Tip rezultataMp-kat.
2014Aspekti kvaliteta pšenice i njihov uticaj u lancu prerade i plasmana pšeniceMastilović, Jasna  ; Živančev, Dragan  ; Torbica, Aleksandra  Konferencijski rad
Mp kategorija će biti prikazana naknadno.
2014Analysis of interrelations between wheat protein fractions composition and its technological quality by combined multivariate and univariate statisticsMastilović, Jasna  ; Horvat, Daniela; Živančev, Dragan  ; Torbica, Aleksandra  ; Kevrešan, Žarko  ; Đukić, Nevena  ; Magdić, Damir; Šimić, Gordana  Naučni članak
23M23 - Međunarodni časopis kategorije M23
2013Changes in the content of free sulphydryl groups during postharvest wheat and flour maturation and their influence on technological qualityTomić, Jelena  ; Pojić, Milica  ; Torbica, Aleksandra  ; Rakita, Slađana  ; Živančev, Dragan  ; Janić-Hajnal, Elizabet  ; Dapčević-Hadnađev, Tamara  ; Hadnađev, Miroslav  Naučni članak
21M21 - Vodeći međunarodni časopis kategorije M21
2013Free sulphydryl content of wheat flour and its impact on rheological properties of dough / sadržaj slobodnih fulfihidrilnih grupa pšeničnog brašna i njihov uticaj na reološke osobine testaRakita, Slađana  ; Tomić, Jelena  ; Pojić, Milica  ; Torbica, Aleksandra  ; Živančev, Dragan  ; Hadnađev, Miroslav  ; Dapčević-Hadnađev, Tamara  Konferencijski rad
Mp kategorija će biti prikazana naknadno.
2013Characterization of non-gluten proteins of different wheat varieties (Triticum aestivum)Tomić Mihić, Jelena  ; Torbica, Aleksandra  ; Pojić, Milica  ; Živančev, Dragan  ; Janić Hajnal, Elizabet  ; Mastilović, Jasna  ; Kevrešan, Žarko  Konferencijski rad
Mp kategorija će biti prikazana naknadno.
2013Wheat enzymes status influenced by climate changesTorbica, Aleksandra  ; Tomić, Jelena  ; Strelec, I.; Popović, Ljiljana  ; Vaštag, Žužana; Živančev, Dragan  ; Pojić, Milica  Konferencijski rad
Mp kategorija će biti prikazana naknadno.
2013Characterization of bread wheat cultivars (Triticum aestivum L.) by glutenin proteinsHorvat, Daniela; Đukić, Nevena  ; Magdić, Damir; Mastilović, Jasna  ; Šimić, Gordana; Torbica, Aleksandra  ; Živančev, Dragan  Naučni članak
22M22 - Međunarodni časopis kategorije M22
2013Optimisation of test baking procedure and development of objective baking properties evaluation systemŽivančev, Dragan  ; Mastilović, Jasna  ; Torbica, Aleksandra  ; Kevrešan, Žarko  ; Tomić, Jelena  ; Rakita, Slađana  Konferencijski rad
Mp kategorija će biti prikazana naknadno.
2013Variability of grain number of primary spike in winter barley genotypes (Hordeum vulgare l.) influenced by nitrogen nutritionKnežević, Desimir  ; Danijela Kondic; Sretenka Markovic; Torbica, Aleksandra  ; Živančev, Dragan  Naučni članak
51M51 - Vodeći nacionalni časopis kategorije M51
2013Lab-on-a-Chip method uncertainties in determination of high-molecular- weight glutenin subunitsŽivančev, Dragan  ; Nikolovski, Branislava  ; Torbica, Aleksandra  ; Mastilović, Jasna  ; Đukić, Nevena  Naučni članak
22M22 - Međunarodni časopis kategorije M22
2013Analysis of dependence of dough extensibility on composition of gluten protein subuntis of wheatŽivančev, Dragan  ; Kevrešan, Žarko  ; Mastilović, Jasna  ; Torbica, Aleksandra  Konferencijski rad
Mp kategorija će biti prikazana naknadno.
2013Rheological properties of wheat dough in relation to microclimatic conditions / Reološke osobine testa od pšeničnog brašna u zavisnosti od mikroklimatskih uslovaHadnađev, Miroslav  ; Rakita, Slađana  ; Dapčević-Hadnađev, Tamara  ; Tomić, Jelena  ; Živančev, Dragan  ; Torbica, Aleksandra  ; Pojić, Milica  Konferencijski rad
Mp kategorija će biti prikazana naknadno.
2012Tehnološki postupak ekstrudiranja mešavine „starog“ hleba i kukuruznog grizaFilipović, Slavko  ; Psodorov, Đorđe ; Filipović, Jelena  ; Kormanjoš, Šandor ; Filipović, Nada ; Živančev, Dragan  ; Nježić, Zvonko  Tehničko rešenje
Mp kategorija će biti prikazana naknadno.
2012Quality properties of some Croatian and Serbian wheat cultivars in relation to gluten proteinsHorvat, Daniela; Đukić, Nevena  ; Dvojković, Krešimir; Šimić, Gordana; Torbica, Aleksandra  ; Živančev, Dragan  Konferencijski rad
Mp kategorija će biti prikazana naknadno.
2012The amount of thiol (SH) groups as a quality indicator of the wheat flour protein complexTomić, Jelena  ; Živančev, Dragan  ; Torbica, Aleksandra  ; Pojić, Milica  ; Janić-Hajnal, Elizabet  ; Hadnadev, T.R.D.Konferencijski rad
Mp kategorija će biti prikazana naknadno.
2012Characterization of bread wheat cultivars by seed storage proteinsHorvat, Daniela; Đukić, Nevena  ; Mastilović, Jasna  ; Magdić, Damir; Šimić, Gordana; Torbica, Aleksandra  ; Dvojković, Krešimir; Živančev, Dragan  Konferencijski rad
Mp kategorija će biti prikazana naknadno.
2012Kvalitet brašna u preradi 2011-2012Živančev, D.  ; Atlas, M.; Torbica, A.  Konferencijski rad
Mp kategorija će biti prikazana naknadno.
2012Relation among different parameters of damaged starch content, falling number and mechanical damage levelŽivančev, Dragan  ; Torbica, Aleksandra  ; Mastilović, Jasna  ; Knežević, Desimir  ; Đukić, Nevena  Naučni članak
51M51 - Vodeći nacionalni časopis kategorije M51
2012Investigation of relations between HMW glutenin composition and rheological propeties of contemporary wheat varietiesŽivančev, Dragan  ; Torbica, Aleksandra  ; Mastilović, Jasna  ; Hristov, Nikola  ; Tomić, Jelena  ; Stanić, DušicaKonferencijski rad
Mp kategorija će biti prikazana naknadno.
2011Influence of climate conditions at damage starch content of wheatŽivančev, Dragan  ; Torbica, Aleksandra  ; Mastilović, Jasna  ; Kevrešan, Žarko  Konferencijski rad
Mp kategorija će biti prikazana naknadno.