Žilić, Slađana

Тип

Година

328 2000 - 2027

Мп-кат.

Година - распон

Година од:

Година до:

Резултати 181-200 од 328 Резултати/страница

Година	Наслов	Аутор(и)	Тип резултата	Мп-кат.
2016	Antioxidant activity, phenolic profile, chlorophyll and mineral matter content of corn silk (Zea mays L): Comparison with medicinal herbs	Zilic, Sladana ; Janković, Marijana ; Basic, Zorica ; Vancetović, Jelena ; Maksimović, Vuk	Научни чланак	21M21 - Водећи међународни часопис категорије M21
2016	Protein profiles and total antioxidant capacity of water-soluble and water-insoluble fractions of white brined goat cheese at different stages of ripening	Barać, Miroljub ; Pešić, Mirjana ; Stanojević, Slađana ; Vasić, Milena; Despotović, Sasa ; Vučić, Tanja ; Kostić, Aleksandar ; Žilić, Slađana ; Smiljanić, Milenko	Научни чланак	22M22 - Међународни часопис категорије M22
2016	Relation of polyphenolic, free amino acid and sugar contents to α-dicarbonyl compounds formation in cereals cookies	Žilić, Slađana ; Vural Gökmen; Tolgahan Kocadağli; Neslihan Göncüoğlu Taş; Vančetović, Jelena ; Dodig, Dejan	Конференцијски рад	Мп категорија ће бити приказана накнадно.
2016	The effect of baking conditions and dough formulations on α-dicarbonyl compounds formation and anthocyanins stability in cookies made from blue corn flour	Žilić, Slađana ; Vural Gökmen; Tolgahan Kocadağlı; Vančetović, Jelena ; Neslihan Göncüoğlu Taş	Конференцијски рад	Мп категорија ће бити приказана накнадно.
2016	Corn silk and pollen as herbal drug and perfect health food	Žilić, Slađana ; Janković, Marijana ; Maksimović, Vuk ; Basić, Zorica	Конференцијски рад	Мп категорија ће бити приказана накнадно.
2016	Phenolic Compounds of Wheat. Their Content, Antioxidant Capacity and Bioaccessibility	Žilić, Slađana	Научни чланак	Мп категорија ће бити приказана накнадно.
2016	Expected genetic advance and stability of phytic acid and antioxidants content in bread and durum wheat	Branković, Gordana ; Dragičević, Vesna ; Žilić, Sladjana ; Knežević, Desimir ; Đurić, Nenad ; Dodig, Dejan	Научни чланак	23M23 - Међународни часопис категорије M23
2016	The effect of enzymatic pre-treatment on proteolysis and antioxidant capacity of white cheese prepared from overheated goat milk	Barać, Miroljub ; Pešić, Mirjana ; Žilić, Slađana ; Milenko Smiljanić; Milena Vasić; Vučić, Tanja R.	Конференцијски рад	Мп категорија ће бити приказана накнадно.
2016	Hibrid kukuruza ZP500, Rešenje br. 320-04-02141/2/2014-11, od 01.03.2016	Filipović, Milomir ; Obrad Stojnić†; Čamdžija, Zoran F. ; Žilić, Slađana M. ; Sečanski, Mile D.	Патент	Мп категорија ће бити приказана накнадно.
2016	Bioactive peptids: white cheese as source	Stanojević, Slađana ; Miroljub Barać ; Mirjana Pešić ; Slađana Žilić ; Tanja Vučić	Конференцијски рад	Мп категорија ће бити приказана накнадно.
2016	Microencapsulation of grape skin bioactive compounds: from waste to added-value food	Kalušević, Ana M. ; Lević, Steva M. ; Čalija, Bojan ; Žilić, Slađana M. ; Nedović, Viktor A.	Конференцијски рад	Мп категорија ће бити приказана накнадно.
2016	Performances of blue maize produced by top-cross system	Vančetović, Jelena ; Žilić, Slađana ; Marijana Janković; Božinović, Sofija ; Ignjatović-Micić, Dragana ; Nikolić, Ana	Конференцијски рад	Мп категорија ће бити приказана накнадно.
2016	Effects of baking conditions and dough formulations on phenolic compound stability, antioxidant capacity and color of cookies made from anthocyanin-rich corn flour	Žilić, Slađana ; Vančetović, Jelena ; Kocadagli, Tolgahan; Gokmen, Vural	Научни чланак	21M21 - Водећи међународни часопис категорије M21
2016	Antioxidant capacity of water soluble and insoluble protein fractions of white brined cheese prepared from overheated goat milk	Barać, Miroljub ; Pešić, Mirjana ; Žilić, Slađana ; Smiljanić Milenko; Vasić Milena; Vučić, Tanja	Конференцијски рад	Мп категорија ће бити приказана накнадно.
2016	Effects of enzyme activities during steeping and sprouting on the solubility and composition of proteins, their bioactivity and relationship with the bread making quality of wheat flour	Žilić, Sladjana ; Janković, Marijana ; Barać, Miroljub ; Pešić, Mirjana ; Konić-Ristić, Aleksandra ; Hadži-Tašković-Šukalović, Vesna	Научни чланак	21aM21a - Водећи међународни часопис категорије M21a
2016	The effect of anthocyanin-rich maize flour on phenolic compounds content, and the textural and sensory properties of composite bread	Janković, Marijana ; Žilić, Slađana ; Šimurina, Olivera ; Filipčev, Bojana ; Dodig, Dejan ; Kandić, Vesna ; Vančetović, Jelena	Конференцијски рад	Мп категорија ће бити приказана накнадно.
2016	Potencijal žitarica za formiranje akrilamida u hrani: Poređenje između vrsta i genotipova	Žilić, Slađana ; Dodig, Dejan ; Vančetović, Jelena P. ; Basić, Zorica ; Janković, Marijana ; Kandić, Vesna G. ; Božinović, Sofija S.	Конференцијски рад	Мп категорија ће бити приказана накнадно.
2016	Functional and technological properties of wheat bread enriched with anthocyanin-rich maize flour	Janković, Marijana ; Žilić, Slađana ; Šimurina, Olivera ; Filipčev, Bojana ; Kandić, Vesna ; Vančetović, Jelena	Конференцијски рад	Мп категорија ће бити приказана накнадно.
2016	Protein profiles and total antioxidant capacity of water soluble and insoluble protein fractions of white cow cheese at different stage of ripening	Barać, Miroljub ; Pešić, Mirjana ; Stanojević, Slađana ; Vasić, Milena ; Vučić, Tanja ; Smiljanić, Milenko; Žilić, Slađana	Научни чланак	22M22 - Међународни часопис категорије M22
2016	Bioactive peptides: White cheese as a source	Barać, Miroljub ; Pešić, Mirjana ; Žilić, Slađana ; Stanojević, Slađana ; Vučić, Tanja	Конференцијски рад	Мп категорија ће бити приказана накнадно.