Istraživači
Zlatanović, Snežana
Godina
- 42 2020 - 2027
- 90 2010 - 2019
- 10 2000 - 2009
Mp-kat.
- 93 M30/M60
- 13 M21 - Vodeći međunarodni časopis kategorije M21
- 9 M51 - Vodeći nacionalni časopis kategorije M51
- 5 M22 - Međunarodni časopis kategorije M22
- 5 jsp.mcategory.short-descripton.M90
- 4 M80
- 3 M20/M50
- 3 M21a - Vodeći međunarodni časopis kategorije M21a
- 3 M52 - Nacionalni časopis kategorije M52
- 1 M21a+ - Vodeći međunarodni časopis kategorije M21a+
- sledeći >
Godina - raspon
Rezultati 81-100 od 142
| Godina | Naslov | Autor(i) | Tip rezultata | Mp-kat. |
|---|---|---|---|---|
| 2014 | Determination of boron content in natural mineral water-spectrophotometric physical | Zlatanović, Snežana   ; Kovačević, Olgica ; Ostojić, Sanja ; Stanojlović, Sanja ; Simonović, Branislav | Konferencijski rad | Mp kategorija će biti prikazana naknadno. |
| 2014 | Rehydration of osmotically dehydrated pork meat followed by thermal analysis | Ostojić, Sanja ; Micić, Darko ; Zlatanović, Snežana ; Pezo, Lato ; Šuput, Danijela ; Simonović, Branislav ; Ljubinko Lević | Konferencijski rad | Mp kategorija će biti prikazana naknadno. |
| 2014 | The glass transition of osmotically dehydrated pork meat | Ostojić, Sanja ; Micić, Darko ; Pavlović, Mirjana ; Zlatanović, Snežana ; Kovačević, Olgica ; Simonović, Branislav ; Ljubinko Lević | Konferencijski rad | Mp kategorija će biti prikazana naknadno. |
| 2014 | Determination of boron content in natural mineral water | Zlatanović, Snežana ; Kovačević, Olgica ; Ostojić, Sanja ; Stanojlović, Sanja ; Simonović, Branislav | Konferencijski rad | Mp kategorija će biti prikazana naknadno. |
| 2014 | Physicochemical characterics of sugar beet molasses used as the medium for osmotic dehydration of pork meat | Pavlović, Mirjana ; Ostojić, Sanja ; Zlatanović, Snežana ; Kovačević, Olgica ; Micić, Darko ; Mitić Ćulafić, Dragana | Konferencijski rad | Mp kategorija će biti prikazana naknadno. |
| 2013 | Poboljšanje oksidativne stabilnosti salatnih preliva na bazi surutke dodatkom visokooleinskog ulja suncokreta i antioksidanasa | Pavlović, Mirjana ; Pezo, Lato ; Zlatanović, Snežana ; Ostojić, Sanja ; Kovačević, Olgica ; Mitić Ćulafić, Dragana ; Lj. Lević; Simonović, Branislav | Tehničko rešenje | Mp kategorija će biti prikazana naknadno. |
| 2013 | Macro elements composition of the osmotically dehydrated fish meat | Zlatanović, Snežana ; Kovačević, Olgica ; Ostojić, Sanja ; Dojčinović, Biljana ; Pezo, Lato ; Lončar, Biljana | Konferencijski rad | Mp kategorija će biti prikazana naknadno. |
| 2013 | Thermal analysis of the mollases used for meat osmotic dehidratation | Ostojić, Sanja ; Micić, Darko ; Zlatanović, Snežana ; Kovačević, Olgica ; Simonović, Branislav ; Ljubinko Lević | Konferencijski rad | Mp kategorija će biti prikazana naknadno. |
| 2013 | The effectiveness of oxidizing agents in the removing of organic matrix of sugar beet molasses | Kovačević, Olgica ; Zlatanović, Snežana ; Ostojić, Sanja ; Dojčinović, Biljana ; Pezo, Lato ; Ljubinko Lević | Konferencijski rad | Mp kategorija će biti prikazana naknadno. |
| 2012 | Macro elements composition of the osmotically dehydrated pork meat in sugar beet molasses solution | Zlatanović, Snežana ; Kovačević, Olgica ; Ostojić, Sanja ; Dojčinović, Biljana ; Pavlović, Mirjana ; Šuput, Danijela | Konferencijski rad | Mp kategorija će biti prikazana naknadno. |
| 2012 | Convective drying kinetics of raspberry | Pezo, Lato ; Ostojić, Sanja ; Zlatanović, Snežana ; Pavlović, Mirjana ; Jovanović, Aca ; Stanojlović, Sanja ; Ljubinko Lević | Konferencijski rad | Mp kategorija će biti prikazana naknadno. |
| 2012 | The raspberry drying mathematical model | Pezo, Lato ; Ostojić, Sanja B. ; Zlatanović, Snežana ; Jovanović, Aca ; Stanojlović, Sanja B. ; Kovačević, Olgica A. ; Šuput, Danijela Z. | Konferencijski rad | Mp kategorija će biti prikazana naknadno. |
| 2012 | Mathematical model of raspeberry drying | Pezo, Lato ; Ostojić, Sanja ; Zlatanović, Snežana ; Jovanović, Aca ; Stanojlović, Sanja ; Kovačević, Olgica ; Pejić, Danijela | Konferencijski rad | Mp kategorija će biti prikazana naknadno. |
| 2012 | Influence of Sunflower Oil Qualities and Antioxidants on Oxidative Stability on Whey-Based Salad Dressings | Pavlović, Mirjana ; Pucarević, Mira ; Mićović, V.; Živić, Miroslav ; Zlatanović, Snežana ; Gorjanović, Stanislava ; Jasna Gvozdenović | Naučni članak | 22M22 - Međunarodni časopis kategorije M22 |
| 2012 | SPECTROPHOTOMETRIC DETERMINATION OF BORON COMPLEX WITH CURCUMIN – EFFECT OF Ca(OH)2 | Kovačević, Olgica ; Zlatanović, Snežana ; Kovačević, Branimir ; Stanojlović, Sanja | Konferencijski rad | Mp kategorija će biti prikazana naknadno. |
| 2012 | Characteristics of packaging materials for specific packaging conditions of meat and osmotic dehydrated meat | Šuput, Danijela ; Lazić, Vera ; Ljubinko, Lević ; Hromiš, Nevena ; Pezo, Lato ; Pavlović, Mirjana ; Zlatanović, Snežana | Konferencijski rad | Mp kategorija će biti prikazana naknadno. |
| 2012 | Thermal analysis of fresh and osmotically dehydrated pork muscle proteins | Ostojić, Sanja ; Zlatanović, Snežana ; Pezo, Lato ; Micić, Darko ; Šuput, Danijela ; Simonović, Branislav ; Lević, Ljubinko | Konferencijski rad | Mp kategorija će biti prikazana naknadno. |
| 2012 | Drying kinetics of raspberry | Pezo, Lato ; Ostojić, Sanja ; Zlatanović, Snežana ; Jovanović, Aca ; Stanojlović, Sanja ; Kovačević, Olgica ; Kovačević, Branimir | Konferencijski rad | Mp kategorija će biti prikazana naknadno. |
| 2012 | Chocolate with probiotics crystal forms followed by DSC and XRPD | Radulović, Aleksandra ; S. Ostojić ; D. Mićić; J. Laličić-Petronijević ; S. Zlatanović ; L. Pezo ; B.R. Siomonović | Konferencijski rad | Mp kategorija će biti prikazana naknadno. |
| 2012 | Optimization of pork meat rehydration process using sequentional quadratic programming method | Pezo, Lato ; Šuput, Danijela ; Dojčinović, Biljana ; Zlatanović, Snežana ; Kovačević, Olgica ; Lević, Ljubinko | Konferencijski rad | Mp kategorija će biti prikazana naknadno. |