Истраживачи
Jokanović, Marija
Година
- 59 2020 - 2027
- 280 2010 - 2019
- 26 2000 - 2009
Мп-кат.
- 211 M30/M60
- 30 M23 - Међународни часопис категорије M23
- 23 M20/M50
- 23 M51 - Водећи национални часопис категорије M51
- 20 M22 - Међународни часопис категорије M22
- 15 M21 - Водећи међународни часопис категорије M21
- 11 M24 - Водећи национални часопис категорије M24
- 10 M21a - Водећи међународни часопис категорије M21a
- 5 M80
- 4 M52 - Национални часопис категорије M52
- следећи >
Година - распон
Резултати 321-340 од 365
| Година | Наслов | Аутор(и) | Тип резултата | Мп-кат. |
|---|---|---|---|---|
| 2010 | Physicochemical, biochemical and sensory properties for the characterisation of Petrovská klobása (traditional fermented sausage) | Ikonić, Predrag   ; Petrović, Ljiljana; Tasić, Tatjana ; Džinić, Natalija ; Jokanović, Marija ; Tomović, Vladimir | Научни чланак | 51M51 - Водећи национални часопис категорије M51 |
| 2010 | Biogenic amines in traditional dry fermented sausage Petrovská klobása dried in traditional room and industrial ripening chamber | Tasić, Tatjana ; Petrović, Ljiljana; Ikonić, Predrag ; Mandić, Anamarija ; Škaljac, Snežana ; Jokanović, Marija ; Tomović, Vladimir | Конференцијски рад | Мп категорија ће бити приказана накнадно. |
| 2010 | Oksidativne promene na lipidima petrovačke kobasice (petrovská klobása) tokom tradicionalne proizvodnje | Šojić, Branislav ; Petrović, Ljiljana; Tasić, Tatjana ; Tomović, Vladimir ; Savatić, Snežana ; Jokanović, Marija ; Ikonić, Predrag ; Džinić, Natalija | Научни чланак | 53M53 - Национални часопис категорије M53 |
| 2010 | Efekat belog luka i neorganskog bakra u ishrani brojlera na nutritivni i tehnološki kvalitet mesa grudi | Džinić, Natalija ; Petrović, Ljiljana ; Jokanović, Marija ; Tomović, Vladimir ; Stanaćev, Vidica; Stanaćev, Vladislav | Научни чланак | 53M53 - Национални часопис категорије M53 |
| 2010 | Draying kinetics of Petrovská klobasá ripened in traditional and industrial conditions | Ikonić, Predrag ; Petrović, Ljiljana; Tasić, Tatjana ; Jokanović, Marija ; Savatić, Snežana ; Džinić, Natalija ; Ikonić, Bojana | Конференцијски рад | Мп категорија ће бити приказана накнадно. |
| 2010 | Sensory properties of Petrovská klobása (dry-fermented sausage) ripened in traditional and industrial conditions | Jokanović, Marija ; Petrović, Ljiljana; Ikonić, Predrag ; Tomović, Vladimir ; Džinić, Natalija ; Savatić, Snežana ; Tasić, Tatjana | Научни чланак | 51M51 - Водећи национални часопис категорије M51 |
| 2010 | Changes of textural attributes during drying and ripening of traditional Petrovská klobása produced from hot boned and cold meat | Jokanović, Marija ; Džinić, Natalija ; Petrović, Ljiljana; Ikonić, Predrag ; Tasić, Tatjana ; Tomović, Vladimir ; Savatić, Snežana | Конференцијски рад | Мп категорија ће бити приказана накнадно. |
| 2010 | Oksidativne promene na lipidima tradicionalne Petrovačke kobasice (Petrovske klobáse) tokom sušenja i zrenja u domaćinstvu | Petrović, Ljiljana ; Šojić, Branislav ; Tasić, Tatjana ; Ikonić, Predrag ; Tomović, Vladimir ; Savatić, Snežana ; Jokanović, Marija ; Džinić, Natalija | Конференцијски рад | Мп категорија ће бити приказана накнадно. |
| 2010 | COLOUR AND TEXTURE PROPERTIES OF TRADITIONALLY FERMENTED SREMSKA' SAUSAGE | Karan, Dragica ; Vesković Moračanin, Slavica ; Okanović, Đorđe ; Džinić, Natalija ; Jokanović, Marija ; Parunović, Nenad ; Babić, Jelena | Конференцијски рад | Мп категорија ће бити приказана накнадно. |
| 2010 | Sadržaj nutritivnih elemenata u mesu, jetri i bubrezima svinja rase Veliki Jorkšir | Tomović, Vladimir ; Petrović, Ljiljana; Tomović, Mila; Kevrešan, Žarko ; Džinić, Natalija ; Jokanović, Marija | Конференцијски рад | Мп категорија ће бити приказана накнадно. |
| 2010 | Quality of carcass and breast meat of chickens fed with extruded products of rape seed | Džinić, Natalija ; Tomović, Vladimir ; Petrović, Ljiljana; Tasić, Tatjana ; Jokanović, Marija ; Ikonić, Predrag | Конференцијски рад | Мп категорија ће бити приказана накнадно. |
| 2010 | Određivanje sadržaja nikla u bubrezima svinja proizvedenih u Vojvodini | Tomović, Vladimir ; Petrović, Ljiljana ; Tomović, Mila; Kevrešan, Žarko ; Džinić, Natalija ; Jokanović, Marija | Конференцијски рад | Мп категорија ће бити приказана накнадно. |
| 2010 | Sadržaj nutritivnih elemenata u mesu, jetri i bubrezima svinja rase Veliki Jokšir | Tomović, Vladimir ; Petrović, Ljiljana; Tomović, Mila; Kevrešan, Žarko ; Džinić, Natalija ; Jokanović, Marija | Конференцијски рад | Мп категорија ће бити приказана накнадно. |
| 2010 | Standardizacija kvaliteta tradicionalnih suvih kobasica sa oznakom geografskog porekla | Petrović Ljiljana; Džinić, Natalija ; Tomović, Vladimir ; Tasić, Tatjana ; Savatić, Snežana ; Ikonić, Predrag ; Šojić, Branislav ; Jokanović, Marija | Конференцијски рад | Мп категорија ће бити приказана накнадно. |
| 2010 | Uticaj hrane za piliće obogaćene belim lukom i bakrom na kvalitet trupa i mesa grudi | Džinić, Natalija ; Petrović, Ljiljana ; Jokanović, Marija ; Tomović, Vladimir ; Stanaćev, Vidica; Milošević, Niko; Stanaćev, Vladislav | Конференцијски рад | Мп категорија ће бити приказана накнадно. |
| 2010 | Physicochemical, biochemical and sensory properties for the characterization of Petrovská klobása (traditional fermented sausage) | Ikonić, Predrag ; Petrovic, Ljiljana; Peulić, Tatjana ; Džinić, Natalija ; Jokanović, Marija ; Tomović, Vladimir | Научни чланак | 51M51 - Водећи национални часопис категорије M51 |
| 2010 | Lipid oxidative changes in the traditional petrovačka sausage (petrovská klobása) during drying and ripening in the household and industry | Petrović Ljiljana; Šojić, Branislav ; Tasić, Tatjana ; Ikonić, Predrag ; Tomović, Vladimir ; Savatić, Snežana ; Jokanović, Marija ; Džinić, Natalija | Конференцијски рад | Мп категорија ће бити приказана накнадно. |
| 2010 | Determination of nickel content in the semimembranosus muscle of pigs produced in Vojvodina | Tomović, Vladimir ; Petrović, Ljiljana; Kevrešan, Žarko ; Džinić, Natalija ; Jokanović, Marija | Научни чланак | 51M51 - Водећи национални часопис категорије M51 |
| 2010 | Color changes of traditional fermented dry sausage (Petrovská klobása) during smoking and drying under controlled conditional | Ljiljana, Petrović ; Škaljac, Snežana ; Džinić, Natalija ; Ikonić, Predrag ; Tomović, Vladimir ; Tasić, Tatjana ; Šojić, Branislav ; Jokanović, Marija | Конференцијски рад | Мп категорија ће бити приказана накнадно. |
| 2009 | Uticaj ishrane brojlera izoenergetskim smešama različitog nivoa i izvora proteina na kvalitet trupa i mesa | Džinić, Natalija ; Petrović, Ljiljana ; Jokanović, Marija ; Tomović, Vladimir ; Sredanović, Slavica ; Lević, Jovanka ; Savatić, Snežana | Научни чланак | 53M53 - Национални часопис категорије M53 |