Истраживачи

еНаука >  Истраживачи >  Karabegović, Ivana

Karabegović, Ivana

Резултати 81-100 од 246
ГодинаНасловАутор(и)Тип резултатаМп-кат.
2022Oenological Characterization of Native Hanseniaspora uvarum StrainsStojan Mančić  ; Sandra Stamenković Stojanović  ; Bojana Danilović  ; Natalija Djordjević  ; Malićanin, Marko  ; Miodrag Lazić ; Ivana Karabegović  Научни чланак
21M21 - Водећи међународни часопис категорије M21
2022Antimicrobial activity and overall sensory acceptance of fermented goat whey beverage: Process conditions optimization using response surface approachIvana Karabegović  ; Sandra Stamenković-Stojanović  ; Miodrag Lazić ; Natalija Đorđević  ; Bojana Danilović  Научни чланак
24M24 - Водећи национални часопис категорије M24
2022Assessment of Chitosan Coating Enriched with Free and Nanoencapsulated Satureja montana L. Essential Oil as a Novel Tool for Beef PreservationĐorđević, Natalija  ; Karabegović, Ivana  ; Cvetković, Dragoljub  ; Šojić, Branislav  ; Savić, Dragiša  ; Danilović, Bojana  Научни чланак
21M21 - Водећи међународни часопис категорије M21
2022Aroma profile of cider enriched by food industry by-products – a GC/MS studyCvetković, Dragan  ; Stanojević, Jelena  ; Mančić, Stojan  ; Stojanović, Stamenković Sandra  ; Đorđević, Natalija  ; Danilović, Bojana  ; Karabegović, Ivana  Остало
Мп категорија ће бити приказана накнадно.
2022THE COMPOSITION OF PHENOLIC COMPOUNDS OF COOKIES ENRICHED BY NETTLE (URTICA DIOICA L.) SEEDS AND EXTRACTMitrović, Jelena  ; Nikolić, Nada  ; Karabegović, Ivana  ; Savić, Saša  ; Olivera Šimurina  ; Pešić, Mirjana  Конференцијски рад
Мп категорија ће бити приказана накнадно.
2022Effect of native yeast strains on the volatile chemical profile of Tamjanika winesKarabegović, Ivana  ; Mančić, Stojan  ; Stojanović, Stamenković Sandra  ; Lazić, Miodrag; Stanojević, Jelena  ; Marko Malićanin  ; Danilović, Bojana  Конференцијски рад
Мп категорија ће бити приказана накнадно.
2022Insight into the Aroma Profile and Sensory Characteristics of ‘Prokupac’ Red Wine Aromatised with Medicinal HerbsLakićević, Svetlana H.; Karabegović, Ivana T.  ; Cvetković, Dragan J.  ; Lazić, Miodrag L. ; Jančić, Rade; Popović-Djordjević, Jelena B.  Научни чланак
21aM21a - Водећи међународни часопис категорије M21a
2022Native Non-Saccharomyces Yeasts as a Tool to Produce Distinctive and Diverse Tamjanika Grape WinesKarabegović, Ivana  ; Malicanin, Marko  ; Popović, Nikola  ; Stamenkovic Stojanović, Sandra  ; Lazić, Miodrag ; Stanojević, Jelena  ; Danilović, Bojana  Научни чланак
21M21 - Водећи међународни часопис категорије M21
2021The wild raspberry in Serbia: an ethnobotanical studyVeljković, Bojana  ; Karabegović, Ivana  ; Acić, Svetlana  ; Topuzović, Marina  ; Petrović, Ivana  ; Savić, Slađana  ; Dajić-Stevanović, Zora  Научни чланак
23M23 - Међународни часопис категорије M23
2021Nettle (Urtica dioica L.) seed oil: Extraction, chemical characterisation and antioxidant activityMitrović, Jelena S.  ; Nikolić, Nada Č.  ; Karabegović, Ivana T.  ; Miodrag Lazić; Ljubiša Nikolić  Научни чланак
Мп категорија ће бити приказана накнадно.
2021Influence of the Isolation Method to the Composition and Antimicrobial and Antioxidative Activity of Winter Savory (Satureja montana L.) Essential OilĐorđevic, Natalija  ; Mancic, Stojan  ; Karabegović, Ivana  ; Cvetković, Dragan  ; Stanojević, Jelena  ; Savic, Dragiša  ; Danilović, Bojana  Научни чланак
22M22 - Међународни часопис категорије M22
2021Modulation of the aroma and sensory properties of Prokupac wines by a Bacillus based preparation applied to grapes prior to harvestMarko Malićanin  ; Danilović, Bojana R.  ; Cvetković Dragan  ; Sandra Stamenković-Stojanović  ; Karabegović, Ivana T.  ; Nikolić, Nada Č.  ; Miodrag LazićНаучни чланак
22M22 - Међународни часопис категорије M22
2021Application of sage (Salvia officinalis L.) herbal dust essential oil and supercritical extract in Listeria monocytogenes growth control in minced meatDanilović, Bojana  ; Savić, Dragiša  ; Đorđević, Natalija  ; Veličković, Aleksandar ; Šojić, Branislav  ; Pavlić, Branimir  ; Ivana, Karabegović  Конференцијски рад
Мп категорија ће бити приказана накнадно.
2021Potential of non-Saccharomyces</i> yeast for improving the aroma and sensory profile of Prokupac red wineKarabegović, Ivana  ; Malićanin, Marko  ; Danilović, Bojana  ; Stanojević, Jelena  ; Stamenković, Stojanović Sandra  ; Nikolić, Nada  ; Lazić, Miodrag Научни чланак
21M21 - Водећи међународни часопис категорије M21
2021Valorization of Winery Waste: Prokupac Grape Seed as a Source of Nutritionally Valuable OilMilanović, Jelena  ; Malićanin, Marko  ; Rakić, Vesna  ; Jevremović, Nenad; Karabegović, Ivana  ; Danilović, Bojana  Научни чланак
21aM21a - Водећи међународни часопис категорије M21a
2021Effect of cold prefermentative maceration on the standard quality parameters and sensory profile of Prokupac wineMarko Malićanin  ; Danilović, Bojana  ; Stojanović, Stamenković Sandra  ; Mančić, Stojan  ; Lazić, Miodrag; Nikolić, Nada  ; Karabegović, Ivana  Конференцијски рад
Мп категорија ће бити приказана накнадно.
2021Enhancing lipid extraction from green microalgae Chlorella sp. using a deep eutectic solvent pretreatmentDanilović, Bojana  ; Đorđevic, Natalija  ; Karabegović, Ivana  ; Troter, Dragan  ; Savić, Dragiša  ; Veljković, Vlada Научни чланак
23M23 - Међународни часопис категорије M23
2021Chemical composition of nettle (Urtica dioica L.) seeds and fatty acid composition of nettle seed oilMitrović, Jelena S.  ; Nikolić, Nada Č.  ; Karabegović, Ivana T.  ; Miodrag M. Lazić; Aleksandar Ž. Kostić; Danijel D. Milinčić; Mirjana B. PešićКонференцијски рад
Мп категорија ће бити приказана накнадно.
2021THE OENOLOGICAL POTENTIAL OF EPIPHYTIC YEASTS FROM DIFFERENT SERBIAN FRUITSStojan Mančić  ; Bojana Danilović  ; Marko Malićanin  ; Sandra Stamenković-Stojanović  ; Nikolić, Nada Č.  ; Miodrag Lazić; Ivana Karabegović  Конференцијски рад
Мп категорија ће бити приказана накнадно.
2021Influence of quince variety on ethanol content and quality of quince brandyRadović Aleksandar; Predrag Vukosavljević; Teodora Radenković; Mile Veljović; Sofija Rankov; Karabegović, Ivana T.  Конференцијски рад
Мп категорија ће бити приказана накнадно.