Истраживачи
Kocić-Tanackov, Sunčica
Година
- 76 2020 - 2025
- 171 2010 - 2019
- 19 2000 - 2009
Мп-кат.
- 3 M80
- 1 M70
- 1 M81
- 1 остало
- < Претходан
Година - распон
Година | Наслов | Аутор(и) | Тип резултата | Мп-кат. |
---|---|---|---|---|
2019 | Enhanced Lactic Acid Production by Adaptive Evolution of Lactobacillus paracasei on Agro-industrial Substrate (✓) | Mladenović, Dragana ; Pejin, Jelena ; Kocić-Tanackov, Sunčica ; Đukić-Vuković, Aleksandra ; Mojović, Ljiljana | Научни чланак | 22M22 - Рад у истакнутом међ. часопису |
2019 | Food Processing by-products in L-(+)-lactic acid fermentation (✓) | Pejin, Jelena ; Radosavljević, Miloš ; Pribić, Milana ; Kocić-Tanackov, Sunčica ; Đukić-Vuković, Aleksandra ; Mojović, Ljiljana | Конференцијски рад | Мп категорија ће бити приказана накнадно. |
2018 | In vitro i in vivo primena prirodnih antimikrobnih agenasa u kontroli rasta mikroorganizama u hrani (✓) | Kocić-Tanackov, Sunčica ; Dimić, Gordana ; Mojović, Ljiljana; Pejin, Jelena | Конференцијски рад | Мп категорија ће бити приказана накнадно. |
2018 | Edible offal quality of Swallow-Belly Mangalica pigs reared under an intensive production system Investigations on pigs slaughtered at 100 kg live weight (✓) | Despotović, Aleksandra; Tomović, Vladimir ; Stanišić, Nikola ; Jokanović, Marija ; Šojić, Branislav ; Škaljac, Snežana ; Kocić-Tanackov, Sunčica ; Tomašević, Igor ; Stajić, Slaviša ; Martinović, Aleksandra; | Научни чланак | 23M23 - Рад у међ. часопису |
2018 | The effect of essential oil and extract from sage (Salvia officinalis L.) herbal dust (food industry by-product) on the oxidative and microbiological stability of fresh pork sausages (✓) | Šojić, Branislav ; Pavlić, Branimir ; Zeković, Zoran ; Tomović, Vladimir ; Ikonić, Predrag ; Kocić-Tanackov, Sunčica ; Džinić, Natalija | Научни чланак | 21M21 - Рад у врхунском међ. часопису |
2018 | Uticaj dodatka etarskog ulja korijandera na mikrobiološku stabilnost barenih kobasica (✓) | Šojić, Branislav ; Ikonić, Predrag ; Pavlić, Branimir ; Tomović, Vladimir ; Jokanović, Marija ; Kocić Tanackov, Sunčica ; Škaljac, Snežana ; Džinić, Natalija | Конференцијски рад | Мп категорија ће бити приказана накнадно. |
2018 | Possibility of L-(+)-lactic acid fermentation using malting, brewing, and oil production by-products (✓) | Pejin, Jelena ; Radosavljević, Miloš ; Pribić, Milana ; Kocić-Tanackov, Sunčica ; Mladenović, Dragana ; Đukić-Vuković, Aleksandra ; Mojović, Ljiljana | Научни чланак | 21M21 - Рад у врхунском међ. часопису |
2018 | Mikrobiološka aktivnost vodenih i etanolnih ekstrakata belog luka (A. sativum L.) i emulzija sa inkapsuliranim ekstraktima (✓) | Nikolovski, Branislava ; Bajac, Jelena ; Kocić-Tanackov, Sunčica ; Gvozdenović-Varga, Jelica | Конференцијски рад | Мп категорија ће бити приказана накнадно. |
2018 | Effect of hyssop essential oil on microbiological quality of cooked pork sausage (✓) | Šojić, Branislav ; Tomović, Vladimir ; Ikonić, Predrag ; Džinić, Natalija ; Kocić-Tanackov, Sunčica ; Jokanović, Marija ; Ivić, Maja ; Škaljac, Snežana | Конференцијски рад | Мп категорија ће бити приказана накнадно. |
2018 | New trends in application of alternative raw materials in beer production (✓) | Pejin, Jelena ; Pribić, Milana ; Kocić-Tanackov, Sunčica ; Đukić-Vuković, Aleksandra ; Mojović, Ljiljana | Конференцијски рад | Мп категорија ће бити приказана накнадно. |
2018 | Brewers' spent grain and thin stillage as raw materials in l-(+)-lactic acid fermentation (✓) | Radosavljević, Miloš ; Pejin, Jelena ; Kocić-Tanackov, Sunčica ; Mladenović, Dragana ; Đukić-Vuković, Aleksandra ; Mojović, Ljiljana | Научни чланак | 23M23 - Рад у међ. часопису |
2018 | Two stage lactic acid fermentation of distillery stillage (✓) | Mojović, Ljiljana ; Mladenović, Dragana ; Đukić-Vuković, Aleksandra ; Kocić-Tanackov, Sunčica ; Pejin, Jelena | Конференцијски рад | Мп категорија ће бити приказана накнадно. |
2018 | Sporedni proizvodi tehnologije slada i piva ko sirovina u L-(+)-mlečno-kiseloj fermentaciji (✓) | Pejin, Jelena ; Radosavljević, Miloš ; Pribić, Milana ; Kocić-Tanackov, Sunčica ; Mladenović, Dragana ; Đukić-Vuković, Aleksandra ; Mojović, Ljiljana | Конференцијски рад | Мп категорија ће бити приказана накнадно. |
2018 | Extraction of different garlic varietes (Allium sativum L.) determination of organosulfur compounds and microbilogical activity (✓) | Bajac, Jelena ; Nikolovski, Branislava ; Kocić-Tanackov, Sunčica ; Stupar, Alena ; Mandić, Anamarija ; Gvozdanović-Varga, Jelica ; Vlajić, Slobodan ; Terzić, Milena ; Radojković, Marija | Конференцијски рад | Мп категорија ће бити приказана накнадно. |
2018 | Essential oil from sage herbal dust exhibits antioxidative and antimicrobial activity in cooked pork sausages (✓) | Šojić, Branislav V. ; Pavlić, Branimir ; Ikonić, Predrag M. ; Zeković, Zoran P. ; Tomović, Vladimir M. ; Džinić, Natalija ; Kocić-Tanackov, Sunčica ; Škaljac, Snežana B. ; Ivić, Maja Đ. ; Tasić, Tatjana M. ; | Научни чланак | 23M23 - Рад у међ. часопису |
2018 | The effect of Satureja Montana L. essential oil on the microbial stability of fresh pork sausages (✓) | Šojić, Branislav V. ; Ikonić, Predrag M. ; Pavlić, Branimir ; Tomović, Vladimir M. ; Jokanović, Marija R. ; Kocić-Tanackov, Sunčica D. ; Škaljac, Snežana B. ; Ivić, Maja Đ. ; Tasić, Tatjana M. | Конференцијски рад | Мп категорија ће бити приказана накнадно. |
2018 | Lactic acid production on molasses enriched potato stillage by Lactobacillus paracasei immobilized onto agro-industrial waste supports (✓) | Mladenović, Dragana ; Pejin, Jelena ; Kocić-Tanackov, Sunčica ; Radovanović, Željko ; Đukić-Vuković, Aleksandra ; Mojović, Ljiljana | Научни чланак | 21aM21a - Рад у међ. часопису изузетних вредности |
2018 | Usage of food industry by-products as raw materials in lactic acid fermentation (✓) | Pejin, Jelena ; Radosavljević, Miloš ; Pribić, Milana ; Kocić-Tanackov, Sunčica ; Mladenović, Dragana ; Đukić-Vuković, Aleksandra ; Mojović, Ljiljana | Конференцијски рад | Мп категорија ће бити приказана накнадно. |
2018 | Micromalting of triticale varieties NS Paun and Odisej (✓) | Pribić, Milana ; Pejin, Jelena ; Kocić-Tanackov, Sunčica ; Đukić-Vuković, Aleksandra ; Mojović, Ljiljana | Научни чланак | 24M24 - Рад у нац. часопису међ. значаја |
2018 | The effect of coriander essential oil on the oxidative stability of cooked pork sausages (✓) | Šojić, Branislav ; Pavlić, Branimir ; Zeković, Zoran ; Ikonić, Predrag ; Tomović, Vladimir ; Džinić, Natalija ; Kocić Tanackov, Sunčica ; Jokanović, Marija | Конференцијски рад | Мп категорија ће бити приказана накнадно. |