Истраживачи
Kocić-Tanackov, Sunčica
| Година | Наслов | Аутор(и) | Тип резултата | Мп-кат. |
|---|---|---|---|---|
| 2017 | The effect of essential oil from sage (Salvia officinalis L.) herbal dust (food industry by-product) on the microbiological stability of fresh pork sausages (✓) | Šojić, Branislav V.   ; Ikonić, Predrag M. ; Pavlić, Branimir M. ; Zeković, Zoran P. ; Tomović, Vladimir M. ; Kocić-Tanackov, Sunčica D. ; Džinić, Natalija R. ; Škaljac, Snežana B. ; Jokanović, Marija R. ; Tasić, Tatjana M. | Конференцијски рад | Мп категорија ће бити приказана накнадно. |
| 2017 | Antioxidant activity of sage essential oil in cooked pork sausages (✓) | Šojić, Branislav V. ; Tomović, Vladimir M. ; Džinić, Natalija R. ; Kocić-Tanackov, Sunčica D. ; Ikonić, Predrag M. ; Jokanović, Marija R. ; Tasić, Tatjana M. ; Okanović, Đorđe G. ; Škaljac, Snežana B. ; Ivić, Maja Đ. | Конференцијски рад | Мп категорија ће бити приказана накнадно. |
| 2017 | The effect of basil essential oil (Ocimum Basilicum L.) on the quality of cooked pork sausages (✓) | Tomović, Vladimir M. ; Šojić, Branislav V. ; Džinić, Natalija R. ; Ikonić, Predrag M. ; Zeković, Zoran P. ; Pavlić, Branimir M. ; Kocić-Tanackov, Sunčica D. ; Jokanović, Marija R. ; Tasić, Tatjana M. ; Škaljac, Snežana B. ;
Ivić, Maja Đ.
; | Конференцијски рад | Мп категорија ће бити приказана накнадно. |
| 2017 | Quality properties of cookies supplemented with fresh brewer`s spent grain (✓) | Petrović, Jovana ; Pajin, Biljana ; Kocić-Tanackov, Sunčica ; Pejin, Jelena ; Fišteš, Aleksandar ; Bojanić, Nemanja ; Lončarević, Ivana | Научни чланак | 24M24 - Рад у нац. часопису међ. значаја |
| 2017 | Fed-batch L-(+)-lactic acid fermentation of brewer's spent grain hydrolysate (✓) | Pejin, Jelena ; Radosavljević, Miloš ; Kocić-Tanackov, Sunčica ; Mladenović, Dragana ; Đukić-Vuković, Aleksandra ; Mojović, Ljiljana | Научни чланак | 22M22 - Рад у истакнутом међ. часопису |
| 2017 | Utilization of malt, beer, and oil technology by-products in lactic acid fermentation | Pejin, Jelena D. ; Radosavljević, Miloš S. ; Pribić, Milana M. ; Kocić-Tanackov, Sunčica D. ; Mladenović, Dragana D. ; Đukić-Vuković, Aleksandra P. ; Mojović, Ljiljana V. | Конференцијски рад | Мп категорија ће бити приказана накнадно. |
| 2017 | Lactic acid fermentation of agro-industrial waste by immobilized Lactobacillus paracasei | Mojović, Ljiljana V. ; Mladenović, Dragana D. ; Đukić-Vuković, Aleksandra P. ; Pejin, Jelena D. ; Kocić-Tanackov, Sunčica D. | Конференцијски рад | Мп категорија ће бити приказана накнадно. |
| 2016 | The environmental impacts of logistic center (✓) | Stojić, Nataša ; Pucarević, Mira ; Tanackov, Ilija ; Kocić-Tanackov, Sunčica | Научни чланак | Мп категорија ће бити приказана накнадно. |
| 2016 | Ultrasound as a physical treatment of stillage for lactic acid fermentation (✓) | Đukić-Vuković, Aleksandra ; Mladenović, Dragana ; Jovanović, Jelena ; Knežević-Jugović, Zorica ; Kocić-Tanackov, Sunčica ; Pejin, Jelena ; Mojović, Ljiljana | Научни чланак | 51M51 - Рад у врхунском часопису нац. значаја |
| 2016 | Novel zeolite based immobilized systems for lactic acid production on distillery waste | Đukić-Vuković, Aleksandra ; Mladenović, Dragana ; Pejin, Jelena ; Kocić-Tanackov, Sunčica ; Mojović, Ljiljana | Конференцијски рад | Мп категорија ће бити приказана накнадно. |
| 2016 | Lactic acid fermentation of brewers spent grain hydrolysate with the addition of renewable nitrogen sources | Pejin, Jelena ; Radosavljević, Miloš ; Kocić-Tanackov, Sunčica ; Đukić-Vuković, Aleksandra ; Mojović, Ljiljana | Конференцијски рад | Мп категорија ће бити приказана накнадно. |
| 2016 | Effect of caraway (Carum carvi L.) extract on the Aspergillus versicolor growth and sterigmatocystin production | Kocić-Tanackov, Sunčica ; Dimić, Gordana ; Mojović, Ljiljana ; Đukić-Vuković, Aleksandra ; Pejin, Jelena | Конференцијски рад | Мп категорија ће бити приказана накнадно. |
| 2016 | The influence of fresh, no-dried brewer's spent grain on cookie quality | Petrović, Jovana ; Pajin, Biljana ; Kocić-Tanackov, Sunčica D. ; Pejin, Jelena D. ; Fišteš, Aleksandar ; Drago Šubarić; Antun Jozinović | Конференцијски рад | Мп категорија ће бити приказана накнадно. |
| 2016 | Corrected: The influence of brewers' yeast addition on lactic acid fermentation of brewers' spent grain hydrolysate by Lactobacillus rhamnosus (✓) | Pejin, Jelena ; Radosavljević, Miloš ; Kocić-Tanackov, Sunčica ; Đukić-Vuković, Aleksandra ; Mladenović, Dragana ; Mojović, Ljiljana | Научни чланак | 51M51 - Рад у врхунском часопису нац. значаја |
| 2016 | Auswirkung der Endpunkttemperatur im Inneren auf den Mineralstoffgehalt von Schweinerückenbraten (✓) | Tomović, Vladimir ; Vujadinović, Dragan ; Grujić, Radoslav; Jokanović, Marija ; Kevrešan, Žarko ; Škaljac, Snežana ; Šojić, Branislav ; Vasilev, Dragan ; Kocić-Tanackov, Sunčica ; Hromiš, Nevena | Научни чланак | 23M23 - Рад у међ. часопису |
| 2016 | Prva pojava Paecilomyces niveus (Stolk & Samson 1971) na grašku u Srbiji (✓) | Dragić, Vasiljka ; Maširević, Stevan ; Kocić-Tanackov, Sunčica ; Škrinjar, Marija ; Feldeždi, Melita; Vlajić, Slobodan | Научни чланак | 52M52 - Рад у истакнутом нац. часопису |
| 2016 | The influence of fresh, no-dried brevers spent grain on cookie quality (✓) | Petrović, Jovana ; Pajin, Biljana ; Kocić-Tanackov, Sunčica ; Pejin, Jelena ; Fišteš, Aleksandar ; Šubarić, Drago; Jozinović, Antun | Конференцијски рад | Мп категорија ће бити приказана накнадно. |
| 2016 | Lactic acid fermentation of a combined distillery stillage and sugar beet molasses substrate | Mojović, Ljiljana ; Mladenović, Dragana ; Đukić-Vuković, Aleksandra ; Kocić-Tanackov, Sunčica ; Pejin, Jelena | Конференцијски рад | Мп категорија ће бити приказана накнадно. |
| 2016 | Opportunities, perspectives and limits in lactic acid production from waste and industrial by-products (✓) | Mladenović, Dragana ; Djukić-Vuković, Aleksandra ; Pejin, Jelena ; Kocić-Tanackov, Sunčica ; Mojović, Ljiljana | Научни чланак | 23M23 - Рад у међ. часопису |
| 2016 | Effect of Endpoint Internal Temperature on Mineral Contents of Pork Loin Roast (✓) | Tomovic, Vladimir M ; Vujadinovic, Dragan D; Grujic, Radoslav P; Jokanovic, Marija R ; Kevresan, Zarko S ; Skaljac, Snezana B ; Sojic, Branislav V ; Vasilev, Dragan ; Kocic-Tanackov, Suncica D ; Hromis, Nevena M | Научни чланак | 23M23 - Рад у међ. часопису |