Istraživači
Lević, Steva
Godina
- 303 2000 - 2027
Mp-kat.
- 146 M30/M60
- 43 M21 - Vodeći međunarodni časopis kategorije M21
- 25 M22 - Međunarodni časopis kategorije M22
- 22 M21a - Vodeći međunarodni časopis kategorije M21a
- 16 M21a+ - Vodeći međunarodni časopis kategorije M21a+
- 12 M10/M40
- 11 ostalo
- 7 M20/M50
- 5 M23 - Međunarodni časopis kategorije M23
- 5 M82 - Novo tehničko rešenje (metoda) primenjeno na nac. nivou
- sledeći >
Godina - raspon
Rezultati 261-280 od 303
| Godina | Naslov | Autor(i) | Tip rezultata | Mp-kat. |
|---|---|---|---|---|
| 2014 | Strenghthening support for innovation and fostering the technology transfer in the food sector-outputs from CAPINFOOD and TRAFOON projects | Nedović, Viktor A.   ; A. Sebők; S. Braun; Petrović, Tanja S. ; Lević, Steva M. ; Pešić, Mirjana B. ; M. Mihajlović | Konferencijski rad | Mp kategorija će biti prikazana naknadno. |
| 2014 | Impact of high-intensity ultrasound probe on the functionality of egg white proteins | Stefanović, Andrea; Jovanović, Jelena; Dojčinović, Marina; Lević, Steva ; Žuža, Milena; Nedović, Viktor ; Knežević-Jugović, Zorica | Konferencijski rad | Mp kategorija će biti prikazana naknadno. |
| 2013 | Entrapment of ethyl vanillin in calcium alginate and calcium alginate/poly(vinyl alcohol) beads | Lević, Steva ; Djordjević, Verica B.; Rajić, Nevenka ; Milivojević, Milan ; Bugarski, Branko ; Nedović, Viktor | Naučni članak | Mp kategorija će biti prikazana naknadno. |
| 2013 | Calcium alginate and calcium alginate/zeolite beads as sorbents for nickel sorption in air-lift reactor | Lević, Steva M. ; Đorđević, Verica B. ; Rajić, Nevenka Z. ; Milivojević, Milan M. ; Bugarski, Branko M. ; Nedović, Viktor A. | Konferencijski rad | Mp kategorija će biti prikazana naknadno. |
| 2013 | Survival of microencapsulated Lactobacillus casei ATTC 393 under simulated gastrointestinal condition | D. Dimitrellou; P. Kandylis; Lević, Steva M. ; Petrović, Tanja S. ; Dimitrijević-Branković, Suzana I. ; Nedović, Viktor A. ; Y. Kourkoutas, Y. | Konferencijski rad | Mp kategorija će biti prikazana naknadno. |
| 2013 | Thermal, morphological and mechanical properties of ethyl vanillin immobilized in polyvinyl alcohol by electrospinning process | Lević, Steva ; Obradović, Nina ; Pavlović, Vladimir B. ; Isailović, Bojana ; Kostić, Ivana ; Bugarski, Branko ; Nedović, Viktor | Konferencijski rad | Mp kategorija će biti prikazana naknadno. |
| 2013 | Raspberry wine fermentation by suspended and immobilized native microflora | Đorđević, Radovan ; N. Čadež; P. Raspor; Lević, Steva ; N. Nikićević; Bugarski, Branko ; Nedović, Viktor | Konferencijski rad | Mp kategorija će biti prikazana naknadno. |
| 2013 | Bioflavour production from orange peel hydrolysate using immobilized Saccharomyces cerevisiae | Lalou, Sofia; Mantzouridou, Fani; Paraskevopoulou, Adamantini; Bugarski, Branko ; Lević, Steva ; Nedović, Viktor | Naučni članak | 21M21 - Vodeći međunarodni časopis kategorije M21 |
| 2013 | Encapsulation of black soybean seed coats bioactive compounds | Kalušević, Ana ; Lević, Steva ; Žilić, Slađana M. ; Đorđević, Verica ; Bugarski, Branko ; Nedović, Viktor | Konferencijski rad | Mp kategorija će biti prikazana naknadno. |
| 2013 | Imobilizacione/inkapsulacione tehnologije – primena kod mikroorganizama | Nedović, Viktor A. ; Leskošek Čukalović, Ida J. ; Kalušević, Ana M. ; Lević, Steva M. ; Petrović, Tanja S. ; Bugarski, Branko M. | Konferencijski rad | Mp kategorija će biti prikazana naknadno. |
| 2012 | Electrostatic extrusion as a dispersion technique for encapsulation of cells and bioactive compounds | Kostić, Ivana T. ; Balanč, Bojana ; Đorđević, Verica ; Lević, Steva ; Nedović, Viktor ; Bugarski, Branko | Naučni članak | 23M23 - Međunarodni časopis kategorije M23 |
| 2012 | Mikroinkapsulacija i njena primena u prehrambenim proizvodima | Kalušević, Ana ; Lević, Steva ; Bugarski, Branko ; Nedović, Viktor | Konferencijski rad | Mp kategorija će biti prikazana naknadno. |
| 2012 | Survivability of Lactobacillus gasseri and Lactobacillus delbrueckii ssp. bulgaricus probiotic strains entrapped in Ca-alginate beads during storage | Oketič, K.; Bojana Bogovič-Matijašić; Lević, Steva ; Mirković, Nemanja ; Radulović, Zorica ; Nedović, Viktor | Naučni članak | Mp kategorija će biti prikazana naknadno. |
| 2012 | Micro-environmentally restricted yeast cell growth within Ca-alginate microbeads | Pajić-Lijaković, Ivana ; Bugarski, Branko ; Bugarski, Branko ; Plavsic, Milenko; Lević, Steva ; Kalušević, Ana ; Nedović, Viktor | Konferencijski rad | Mp kategorija će biti prikazana naknadno. |
| 2012 | Encapsulation of basil (Ocimum basilicum) essential oil | Kalušević, Ana ; Lević, Steva ; Djordjević, Verica; Beatović, Damir; Jelačić, Slavica ; Bugarski, Branko ; Nedović, Viktor | Konferencijski rad | Mp kategorija će biti prikazana naknadno. |
| 2012 | Possibilities for the use of plant oils in fermented sausages production | Stajić, Slaviša ; Tomović, Vladimir ; Lević, Steva ; Perunović, Marija ; Bogićević, Nataša ; Nedović, Viktor ; Živković, Dušan | Konferencijski rad | Mp kategorija će biti prikazana naknadno. |
| 2012 | Encapsulation technologies for food industry | Bugarski, Branko ; Đorđević, Verica ; Lević, Steva ; Nedović, Viktor | Konferencijski rad | Mp kategorija će biti prikazana naknadno. |
| 2012 | Capinfood - poboljšanje okruženja i podizanje svesti javnosti o značaju inovacija u prehrambenom sektoru Jugoistočne Evrope putem transnacionalne saradnje | Nedović, Viktor A. ; Lević, Steva M. ; Petrović, Tanja S. ; I. Spasojević; A. Sebők | Konferencijski rad | Mp kategorija će biti prikazana naknadno. |
| 2012 | Production of sorbents based on immobilized zeolite in alginate/PVA beads for sorption of copper ions from water solutions | Bajić, Marijan; Lević, Steva ; Djordjević, Verica B. ; Stefanović, Milan ; Rajić, Nevenka ; Bugarski, Branko ; Nedović, Viktor | Konferencijski rad | Mp kategorija će biti prikazana naknadno. |
| 2012 | Protective effect of Saccharomyces cerevisiae immobilization in calcium alginate beads on yeast growth in limonene-containing media for bioflavour production | S. Lalou; F. Mantzouridou; A. Paraskevopoulou; Bugarski, Branko ; Lević, Steva ; Nedović, Viktor | Konferencijski rad | Mp kategorija će biti prikazana naknadno. |