Истраживачи
Lončarević, Ivana
Година
- 223 2000 - 2027
Мп-кат.
- 110 M30/M60
- 26 M22 - Међународни часопис категорије M22
- 18 M21 - Водећи међународни часопис категорије M21
- 14 M20/M50
- 8 M10/M40
- 8 M24 - Водећи национални часопис категорије M24
- 6 M52 - Национални часопис категорије M52
- 6 M80
- 5 M21a - Водећи међународни часопис категорије M21a
- 4 M23 - Међународни часопис категорије M23
- следећи >
Година - распон
Резултати 101-120 од 223
| Година | Наслов | Аутор(и) | Тип резултата | Мп-кат. |
|---|---|---|---|---|
| 2018 | Tomato pomace powder as a raw material for ketchup production | Belović, Miona   ; Torbica, Aleksandra ; Pajić-Lijaković, Ivana ; Tomić, Jelena ; Lončarević, Ivana ; Petrović, Jovana | Научни чланак | 21M21 - Водећи међународни часопис категорије M21 |
| 2018 | Spray drying of mountain tea extract | Lazarević, Ivana; Vidović, Senka S. ; Vladić, Jelena D. ; Šavikin, Katarina P. ; Janković, Teodora ; Lončarević, Ivana ; Petrović, Marija | Конференцијски рад | Мп категорија ће бити приказана накнадно. |
| 2018 | Karakteristike čajnog peciva sa dodatkom sojinog proteinskog koncentrata | Petrović, Jovana ; Pajin, Biljana ; Lončarević, Ivana ; Nikolovski, Zoran; Rutić, Tamara; Zarić, Danica ; Popov-Raljić, Jovanka | Конференцијски рад | Мп категорија ће бити приказана накнадно. |
| 2018 | Utilization of apple pomace coextruded with corn grits in sponge cake creation | Torbica, Aleksandra ; Tomić, Jelena ; Savanović, Danica; Pajin, Biljana ; Petrović, Jovana ; Lončarević, Ivana ; Fišteš, Aleksandar ; Blažek-Mocko, Karolina | Научни чланак | 24M24 - Водећи национални часопис категорије M24 |
| 2018 | Adsorption-desorption processes on discrete substrates - optimization of monolayer growth | Lončarević, Ivana ; Budinski Petković, Ljuba ; Slobodan Vrhovac; Zorica Jakšić; Vrhovac, Slobodan B. ; Jakšić, Zorica M. | Конференцијски рад | Мп категорија ће бити приказана накнадно. |
| 2018 | The impact of encapsulated raspberry juice on the surface colour of enriched white chocolate | Lončarević, Ivana ; Pajin, Biljana ; Petrović, Jovana ; Fišteš, Aleksandar ; Tumbas Šaponjac, Vesna | Конференцијски рад | Мп категорија ће бити приказана накнадно. |
| 2018 | Chocolate as a carrier for cocoa's functional ingredients | Bulatović, Maja ; Zarić, Danica ; Rakin, Marica ; Krunić, Tanja ; Lončarević, Ivana ; Pajin, Biljana | Поглавље у монографији | Мп категорија ће бити приказана накнадно. |
| 2018 | Analysing the dependence between cocoa solids in chocolate and the content of polyphenols, minerals and dietary fiber | Lončarević, Ivana ; Pajin, Biljana ; Torbica, Aleksandra ; Tumbas Šaponjac, Vesna ; Petrović, Jovana ; Zarić, Danica | Поглавље у монографији | Мп категорија ће бити приказана накнадно. |
| 2018 | Sensory characteristics of white chocolate enriched with encapsulated raspberry juice | Lončarević, Ivana ; Pajin, Biljana ; Petrović, Jovana ; Zarić, Danica; Tumbas Šaponjac, Vesna ; Fišteš, Aleksandar | Конференцијски рад | Мп категорија ће бити приказана накнадно. |
| 2018 | Characterization of corn snack product enriched with sugar beet pulp | Petrović, Jovana ; Bojanić, Nemanja ; Simić, Sonja; Pajin, Biljana ; Lončarević, Ivana ; Šubarić, Drago; Jozinović, Antun | Конференцијски рад | Мп категорија ће бити приказана накнадно. |
| 2018 | Primena proteina poreklom iz soje, mleka i kolagena u kreiranju proteinski obogaćene čokolade | Lončarević, Ivana ; Pajin, Biljana ; Petrović, Jovana ; Nikolovski, Zoran; Zarić, Danica ; Jovanović, Petar; Rutić, Tamara | Научни чланак | 52M52 - Национални часопис категорије M52 |
| 2018 | Mogućnost primene lecitina iz suncokreta i uljane repice kao emulgatora u proizvodnji mazivog krem proizvoda | Lončarević, Ivana S. ; Pajin, Biljana ; Petrović, Jovana S. | Конференцијски рад | Мп категорија ће бити приказана накнадно. |
| 2018 | The Influence of Apple Pomace on Colour and Chemical Composition of Extruded Corn Snack Product | Petrović, Jovana ; Pajin, Biljana ; Lončarević, Ivana ; Fišteš, Aleksandar ; Jozinović, Antun; Ačkar, Đurđica; Šubarić, Drago | Конференцијски рад | Мп категорија ће бити приказана накнадно. |
| 2018 | Defatted wheat germ as a substitute in cookie formulation | Sakač, Marijana ; Jovanov, Pavle ; Petrović, Jovana ; Pajin, Biljana ; Lončarević, Ivana ; Pezo, Lato ; Marić, Aleksandar | Конференцијски рад | Мп категорија ће бити приказана накнадно. |
| 2017 | Defatted wheat germ application: Influence on cookies’ properties with regard to its particle size and dough moisture content | Petrović, Jovana ; Rakić, Dušan ; Fišteš, Aleksandar ; Pajin, Biljana ; Lončarević, Ivana ; Tomović, Vladimir ; Zarić, Danica | Научни чланак | 22M22 - Међународни часопис категорије M22 |
| 2017 | Sensory and textural characteristics of cookies enriched with extruded wheat germ | Petrović, Jovana S. ; Pajin, Biljana S. ; Lončarević, Ivana S. ; Fišteš, Aleksandar Z. ; Jozinović, Antun; Ačkar, Đurđica; Zarić, Danica B. | Конференцијски рад | Мп категорија ће бити приказана накнадно. |
| 2017 | Release properties and stability of double W1/O/W2 emulsions containing pumpkin seed oil | Bajac, Jelena ; Nikolovski, Branislava ; Lončarević, Ivana ; Petrović, Jovana ; Bajac, Branimir ; Vučinić-Vasić, Milica | Научни чланак | 22M22 - Међународни часопис категорије M22 |
| 2017 | Viscoelastic properties of dough prepared with the addition of extruded food industry by-products | Belović, Miona M. ; Janić Hajnal, Elizabet P. ; Torbica, Aleksandra M. ; Pajin, Biljana S. ; Lončarević, Ivana S. ; Petrović, Jovana S. ; Fišteš, Aleksandar Z. ; Đ. Ačkar; D. Šubarić | Конференцијски рад | Мп категорија ће бити приказана накнадно. |
| 2017 | Characterization of corn snack product enriched with industry by-product | Petrović, Jovana ; Fišteš, Aleksandar ; Lončarević, Ivana ; Pajin, Biljana ; Rakić, Dušan ; Šubarić, Drago; Jozinović, Antun | Конференцијски рад | Мп категорија ће бити приказана накнадно. |
| 2017 | Influence of combined emulsifier on physical characteristics of fat filling | Petrović, Jovana ; Nikolić, Ivana ; Lončarević, Ivana ; Pajin, Biljana ; Zarić, Danica ; Torbica, Aleksandra ; Omorjan, Radovan | Научни чланак | Мп категорија ће бити приказана накнадно. |