Istraživači
Micić, Darko
Година
- 131 2000 - 2027
Мп-кат.
- 67 M30/M60
- 27 M21 - Водећи међународни часопис категорије M21
- 8 M21a - Водећи међународни часопис категорије M21a
- 8 M21a+ - Водећи међународни часопис категорије M21a+
- 8 M51 - Водећи национални часопис категорије M51
- 7 M22 - Међународни часопис категорије M22
- 3 jsp.mcategory.short-descripton.M90
- 1 M20/M50
- 1 M24 - Водећи национални часопис категорије M24
- 1 M70 - Одбрањена докторска дисертација
- следећи >
Година - распон
Резултати 41-60 од 131
| Година | Наслов | Аутор(и) | Тип резултата | Мп-кат. |
|---|---|---|---|---|
| 2024 | Overview of the complex dehydration processes of hydrogels described by novel kinetics models | Jovanović, Jelena D.   ; Micić, Darko M. ; Ostojić, Sanja B. ; Begović, Nebojša N. ; Panić, Vesna V. ; Marković, Maja D. ; Petković, Daria L.; Adnađević, Borivoj K. | Конференцијски рад | Мп категорија ће бити приказана накнадно. |
| 2024 | Valorization of Beetroot Pomace Flour in Obesity Prevention | Gorjanović, Stanislava ; Zlatanović, Snežana ; Micić, Darko ; Pastor, Ferenc ; Ristić, Slavica ; Petričević, Saša | Конференцијски рад | Мп категорија ће бити приказана накнадно. |
| 2024 | Design and Characterization of Liposomal-Based Carriers for the Encapsulation of Rosa canina Fruit Extract: In Vitro Gastrointestinal Release Behavior | Jovanović, Aleksandra A. ; Balanč, Bojana ; Petrović, Predrag M. ; Volić, Mina ; Micić, Darko ; Živković, Jelena ; Šavikin, Katarina P. | Научни чланак | 21M21 - Водећи међународни часопис категорије M21 |
| 2024 | Valorization of Celery Pomace Powder in Flour Fortification | Gorjanović, Stanislava ; Pastor, Ferenc ; Micić, Darko ; Dodevska, Margarita ; Zlatanović, Snežana | Конференцијски рад | Мп категорија ће бити приказана накнадно. |
| 2024 | Investigation of Thermal Properties of Beetroot Pomace Flour: Implications for Food Processing and Storage | Micić, Darko ; Zlatanović, Snežana ; Ostojić, Sanja ; Pastor, Ferenc ; Gorjanović, Stanislava | Конференцијски рад | Мп категорија ће бити приказана накнадно. |
| 2023 | Influence of drying process on chemical composition, antioxidant and enzyme-inhibitory activity of Helichrysum italicum essential oils | Nebrigić, Vladislava; Terzić, Milena ; Đurović, Saša ; Micić, Darko ; Zengin, Gokhan; Cvetanović Kljakić, Aleksandra ; Radojković, Marija | Научни чланак | 21M21 - Водећи међународни часопис категорије M21 |
| 2023 | Thermal Characterisation and Isoconversional Kinetic Analysis of Osmotically Dried Pork Meat Proteins Longissimus dorsi | Ostojić, Sanja ; Micić, Darko ; Zlatanović, Snežana ; Lončar, Biljana ; Filipović, Vladimir ; Pezo, Lato | Научни чланак | 21M21 - Водећи међународни часопис категорије M21 |
| 2023 | Recovery of Polyphenolic Compounds and Vitamins from the Stinging Nettle Leaves: Thermal and Behavior and Biological Activity of Obtained Extracts | Đurović, Saša ; Micić, Darko ; Šorgić, Saša; Popov, Saša; Gašić, Uroš ; Tosti, Tomislav ; Kostić, Marija ; Smyatskaya, Yulia; Blagojević, Stevan ; Zeković, Zoran | Научни чланак | 21M21 - Водећи међународни часопис категорије M21 |
| 2022 | Postupak za dobijanje bezglutenskog brašna od tropa jabuke i brašno dobijeno navedenim postupkom | Zlatanović, Snežana J. ; Gorjanović, Stanislava Ž. ; Ostojić, Sanja B. ; Micić, Darko M. ; Pastor, Ferenc T. ; A. Kalušević; J. Laličić-Petronijević | Патент | Мп категорија ће бити приказана накнадно. |
| 2022 | Food Recognition and Food Waste Estimation Using Convolutional Neural Network | Lubura, Jelena ; Pezo, Lato ; Alina Sandu, Mirela; Voronova, Viktoria; Donsì, Francesco; Šic Žlabur, Jana; Ribić, Bojan; Peter, Anamarija; Šurić, Jona; Brandić, Ivan;
Klõga, Marija; Ostojić, Sanja
; Pataro, Gianpiero; Ana Virsta; Oros, Ana Elisabeta; Micić, Darko ; Đurović, Saša ; De Feo, Giovanni; Procentese, Alessandra; Voća, Neven; | Naučni članak | 22M22 - Međunarodni časopis kategorije M22 |
| 2022 | Enhancement of nutritional, physical and structural characteristics of apple pomace flour by agglomeration with prebiotics using fluid-bed granulation | Zlatanović, Snežana ; Micić, Darko ; Mihal, Đuriš; Ostojić, Sanja ; Pastor, Ferenc ; Jovanović, Marina ; Gorjanović, Stanislava | Konferencijski rad | Mp kategorija će biti prikazana naknadno. |
| 2022 | Tomato and carrot pomace flour produced at industrial scale level by dehydration as a nutrient source in food fortification | Gorjanović, Stanislava ; Pastor, Ferenc ; Micić, Darko ; Zlatanović, Snežana | Konferencijski rad | Mp kategorija će biti prikazana naknadno. |
| 2022 | Biopolymer-based powders with encapsulated thyme oil: Characterization and comparison with free oil regarding thermal stability and antimicrobial activity | Mina Volić ; Saša Đurović ; Darko Micić ; Ilinka Pećinar ; Milena Pantić ; Branko Bugarski ; Nataša Obradović | Naučni članak | 21M21 - Vodeći međunarodni časopis kategorije M21 |
| 2022 | Design and characterization of whey protein nanocarriers for thyme essential oil encapsulation obtained by freeze-drying | Volić, Mina ; Pećinar, Ilinka ; Micić, Darko ; Đorđević, Verica ; Pešić, Radojica ; Nedović, Viktor ; Obradović, Nataša | Naučni članak | 21a+M21a+ - Vodeći međunarodni časopis kategorije M21a+ |
| 2022 | The effect of various extraction techniques on the quality of sage (Salvia officinalis L.) essential oil, expressed by chemical composition, thermal properties and biological activity | Đurović, Saša ; Micić, Darko ; Pezo, Lato ; Radić, Danka ; Bazarnova, J.G.; Smyatskaya, Y.A.; Blagojević, Stevan | Naučni članak | 21aM21a - Vodeći međunarodni časopis kategorije M21a |
| 2022 | A novel and effective natural product-based immunodetection tool for TNT-like compounds | Simonović, Mladen ; Ostojic, Sanja ; Micic, Darko ; Bisercic-Savić, Marjetka ; Mix, Thorsten; Glumac, Miodrag; Pejin, Boris | Naučni članak | 22M22 - Međunarodni časopis kategorije M22 |
| 2022 | Influence of the mowing and drying on the quality of the peppermint (Mentha x piperita L.) essential oil: Chemical profile, thermal properties, and biological activity | Đurović, Saša ; Micić, Darko ; Pezo, Lato ; Radić, Danka ; Bazarnova, J.G.; Smyatskaya, Y.A.; Blagojević, Stevan | Naučni članak | 21aM21a - Vodeći međunarodni časopis kategorije M21a |
| 2021 | Low sugar jellies of berry fruits: the impact of low vs. high temperature regime on their chemical composition and antioxidativity | Simonović, Mladen ; Ostojic, Sanja ; Micic, Darko ; Pejin, Boris | Naučni članak | 22M22 - Međunarodni časopis kategorije M22 |
| 2021 | Rosemary essential oils as a promising source of bioactive compounds: Chemical composition, thermal properties, biological activity, and gastronomical perspectives | Micić, Darko ; Ðurović, Saša ; Riabov, Pavel; Tomić, Ana ; Šovljanski, Olja ; Filip, Snežana ; Tosti, Tomislav ; Dojčinović, Biljana ; Božović, Rade ; Jovanović, Dušan ;
Blagojević, Stevan
; | Naučni članak | 21M21 - Vodeći međunarodni časopis kategorije M21 |
| 2021 | Functionality and Palatability of Yogurt Produced Using Beetroot Pomace Flour Granulated with Lactic Acid Bacteria | Jovanović, Marina ; Zlatanović, Snežana ; Micić, Darko ; Bacić, Dragan ; Mitić-Ćulafić, Dragana ; Đuriš, Mihal ; Gorjanović, Stanislava | Naučni članak | 21M21 - Vodeći međunarodni časopis kategorije M21 |