Истраживачи
Micić, Darko
Година
- 125 2000 - 2027
Мп-кат.
- 61 M30/M60
- 27 M21 - Водећи међународни часопис категорије M21
- 8 M21a - Водећи међународни часопис категорије M21a
- 8 M21a+ - Водећи међународни часопис категорије M21a+
- 8 M51 - Водећи национални часопис категорије M51
- 7 M22 - Међународни часопис категорије M22
- 3 jsp.mcategory.short-descripton.M90
- 1 M20/M50
- 1 M24 - Водећи национални часопис категорије M24
- 1 M70 - Одбрањена докторска дисертација
- следећи >
Година - распон
Резултати 41-60 од 125
| Година | Наслов | Аутор(и) | Тип резултата | Мп-кат. |
|---|---|---|---|---|
| 2023 | Recovery of Polyphenolic Compounds and Vitamins from the Stinging Nettle Leaves: Thermal and Behavior and Biological Activity of Obtained Extracts![]() | Đurović, Saša | Научни чланак | 21M21 - Водећи међународни часопис категорије M21 |
| 2023 | Thermal Characterisation and Isoconversional Kinetic Analysis of Osmotically Dried Pork Meat Proteins Longissimus dorsi![]() | Ostojić, Sanja | Научни чланак | 21M21 - Водећи међународни часопис категорије M21 |
| 2022 | Tomato and carrot pomace flour produced at industrial scale level by dehydration as a nutrient source in food fortification![]() | Gorjanović, Stanislava | Конференцијски рад | Мп категорија ће бити приказана накнадно. |
| 2022 | Postupak za dobijanje bezglutenskog brašna od tropa jabuke i brašno dobijeno navedenim postupkom![]() | Zlatanović, Snežana J. | Патент | Мп категорија ће бити приказана накнадно. |
| 2022 | Biopolymer-based powders with encapsulated thyme oil: Characterization and comparison with free oil regarding thermal stability and antimicrobial activity![]() | Mina Volić | Научни чланак | 21M21 - Водећи међународни часопис категорије M21 |
| 2022 | The effect of various extraction techniques on the quality of sage (Salvia officinalis L.) essential oil, expressed by chemical composition, thermal properties and biological activity![]() | Đurović, Saša | Научни чланак | 21aM21a - Водећи међународни часопис категорије M21a |
| 2022 | Design and characterization of whey protein nanocarriers for thyme essential oil encapsulation obtained by freeze-drying![]() | Volić, Mina | Научни чланак | 21a+M21a+ - Водећи међународни часопис категорије M21a+ |
| 2022 | A novel and effective natural product-based immunodetection tool for TNT-like compounds![]() | Simonović, Mladen | Научни чланак | 22M22 - Међународни часопис категорије M22 |
| 2022 | Enhancement of nutritional, physical and structural characteristics of apple pomace flour by agglomeration with prebiotics using fluid-bed granulation![]() | Zlatanović, Snežana | Конференцијски рад | Мп категорија ће бити приказана накнадно. |
| 2022 | Food Recognition and Food Waste Estimation Using Convolutional Neural Network![]() | Lubura, Jelena | Научни чланак | 22M22 - Међународни часопис категорије M22 |
| 2022 | Influence of the mowing and drying on the quality of the peppermint (Mentha x piperita L.) essential oil: Chemical profile, thermal properties, and biological activity![]() | Đurović, Saša | Научни чланак | 21aM21a - Водећи међународни часопис категорије M21a |
| 2021 | Functionality and Palatability of Yogurt Produced Using Beetroot Pomace Flour Granulated with Lactic Acid Bacteria![]() | Jovanović, Marina | Научни чланак | 21M21 - Водећи међународни часопис категорије M21 |
| 2021 | Low sugar jellies of berry fruits: the impact of low vs. high temperature regime on their chemical composition and antioxidativity![]() | Simonović, Mladen | Научни чланак | 22M22 - Међународни часопис категорије M22 |
| 2021 | Rosemary essential oils as a promising source of bioactive compounds: Chemical composition, thermal properties, biological activity, and gastronomical perspectives![]() | Micić, Darko | Научни чланак | 21M21 - Водећи међународни часопис категорије M21 |
| 2020 | Application of Contemporary Extraction Techniques for Elements and Minerals Recovery from Stinging Nettle Leaves![]() | Popov, Saša; Skeledžija, Suzana; Šorgić, Saša; Zeković, Zoran | Научни чланак | 21M21 - Водећи међународни часопис категорије M21 |
| 2020 | The chemical, biological and thermal characteristics and gastronomical perspectives of Laurus nobilis essential oil from different geographical origin![]() | Riabov, Pavel; Micić, Darko | Научни чланак | 21a+M21a+ - Водећи међународни часопис категорије M21a+ |
| 2020 | Method for producing gluten-free flour made of apple pomace![]() | Snežana Zlatanović | Патент | Мп категорија ће бити приказана накнадно. |
| 2020 | Thermal properties of 3-hydroxy fatty acids and their binary mixtures as phase change energy storage materials | Jakšić, Jovana | Научни чланак | 21a+M21a+ - Водећи међународни часопис категорије M21a+ |
| 2020 | Conventional versus microwave-assisted hydrodistillation of sage herbal dust: Kinetics modeling and physico-chemical properties of essential oil![]() | Radivojac, Aleksandar; Bera, Oskar | Научни чланак | 21M21 - Водећи међународни часопис категорије M21 |
| 2020 | Evaluation of Apple Pomace Flour Obtained Industrially by Dehydration as a Source of Biomolecules with Antioxidant, Antidiabetic and Antiobesity Effects![]() | Gorjanović, Stanislava | Научни чланак | 21aM21a - Водећи међународни часопис категорије M21a |
