Istraživači
Obradović, Nataša
| Godina | Naslov | Autor(i) | Tip rezultata | Mp-kat. |
|---|---|---|---|---|
| 2023 | COMPARISON OF LIQUID AND LYOPHILIZED SERPYLLI HERBA WASTE EXTRACTS PREPARED AT DIFFERENT pH VALUES (✓) | Jovanović, Aleksandra   ; Volić, Mina ; Obradović, Nataša ; Bugarski, Branko | Konferencijski rad | Mp kategorija će biti prikazana naknadno. |
| 2023 | Valorizacija semena maline u cilju dobijanja hladno presovanog ulja i bioaktivnih ekstrakata iz pogače | Rabrenović, Biljana ; Fotirić-Akšić, Milica ; Rašović, Aleksandra; Dabić Zagorac, Dragana ; Sredojević, Milica ; Ćirić, Ivanka ; Obradović, Nataša ; Volić, Mina ; Natić, Maja | Konferencijski rad | Mp kategorija će biti prikazana naknadno. |
| 2023 | The impact of pH value and temperature on polyphenol recovery, antioxidant capacity and physical properties of Serpylli herba's waste extracts (✓) | Jovanović, Aleksandra A. ; Petrović, Predrag M. ; Volić, Mina ; Obradović, Nataša ; Balanč, Bojana ; Pravilović, Radoslava ; Bugarski, Branko M. | Konferencijski rad | Mp kategorija će biti prikazana naknadno. |
| 2022 | Optimization of Sweet Cherry Extraction: Evaluation of Total Phenol Content, Protein Content, and Antioxidant Activity of Extracts (✓) | Volić, Mina ; Obradović, Nataša ; Jovanović, Aleksandra ; Bugarski, Branko | Konferencijski rad | Mp kategorija će biti prikazana naknadno. |
| 2022 | Design and characterization of spray-dried microcarriers for preparation of functional wheybased beverages (✓) | Obradović, Nataša ; Volić, Mina ; Jovanović, Aleksandra ; Krunić, Tanja ; Nedović, Viktor ; Rakin, Marica ; Bugarski, Branko | Konferencijski rad | Mp kategorija će biti prikazana naknadno. |
| 2021 | Processing of gelatine coated composite scaffolds based on magnesium and strontium doped hydroxyapatite and yttria-stabilised zicronium oxide | Galić, Aleksa; Matić, Tamara ; Obradović, Nataša ; Veljović, Đorđe | Konferencijski rad | Mp kategorija će biti prikazana naknadno. |
| 2019 | Microencapsulation of dairy starter culture in hydrogel carriers | Obradović, Nataša S. ; Krunić Tanja ; Volić Mina ; Marica Rakin; Branko Bugarski | Konferencijski rad | Mp kategorija će biti prikazana naknadno. |
| 2019 | The effect of protein addition into carrier for thyme oil delivery: in vitro protein digestion | Volić, Mina M. ; Đorđević, Verica B. ; Obradović, Nataša S. ; Knežević-Jugović, Zorica D. ; Branko Bugarski | Konferencijski rad | Mp kategorija će biti prikazana naknadno. |
| 2018 | The effect of whey protein concentrate on encapsulation efficiency and viability of probiotic starter culture in natural biopolymer carriers (✓) | Obradović, Nataša ; Krunić, Tanja ; Volić, Mina ; Pajić-Lijaković, Ivana ; Nedović, Viktor; Rakin, Marica ; Bugarski, Branko | Konferencijski rad | Mp kategorija će biti prikazana naknadno. |
| 2018 | Effect of chitosan and whey protein addition in alginate matrix used for probiotic encapsulation on carrier properties | Krunić, Tanja Ž. ; Obradović, Nataša S. ; Branko Bugarski; Rakin, Marica B. | Konferencijski rad | Mp kategorija će biti prikazana naknadno. |
| 2018 | ENCAPSULATION OF THYME ESSENTIAL OIL IN ALGINATE-CASEIN BEADS FOR INTESTINAL DELIVERY (✓) | Volić, Mina M. ; Obradović, Nataša S. ; Đorđević, Verica B. ; Knežević-Jugović, Zorica D. ; Pećinar, Ilinka M. ; Zora Stevanović-Dajić ; Branko Bugarski | Konferencijski rad | Mp kategorija će biti prikazana naknadno. |
| 2015 | Primena materijala na bazi titana za izradu implanata | I. Dimić; Međo, Bojan ; Putić, Slaviša ; Obradović, Nataša S. ; Rakin, Marko ; Barjaktarević, Dragana R. | Konferencijski rad | Mp kategorija će biti prikazana naknadno. |
| 2014 | Mechanical properties of calcium-alginate beads with immobilized probiotic cells – influence of fermentation process | Trifković, Kata ; Obradović, Nataša ; Rakin, Marica ; Rakin, Marko ; Đorđević, Verica ; Nedović, Viktor ; Bugarski, Branko | Konferencijski rad | Mp kategorija će biti prikazana naknadno. |
| 2014 | Influence of fruit juice addition on quality of fermented whey-based beverage (✓) | Bulatović, Maja ; Krunić, Tanja ; Obradović, Nataša ; Vukašinović-Sekulić, Maja ; Zarić, Danica ; Rakin, Marica | Konferencijski rad | Mp kategorija će biti prikazana naknadno. |
| 2014 | Influence of whey proteins addition on mechanical stability of biopolymer beads with immobilized probiotics | Obradović, Nataša ; Krunić, Tanja ; Ivana Damnjanović; Ana Jenić; Rakin, Marica ; Rakin, Marko P. ; Bugarski, Branko | Konferencijski rad | Mp kategorija će biti prikazana naknadno. |
| 2014 | Fermentative activity and viability of immobilized probiotic starter culture ABY-6 in whey based substrates (✓) | Krunić, Tanja ; Obradović, Nataša ; Bulatović, Maja ; Vukašinović Sekulić, Maja ; Mojović, Ljiljana ; Rakin, Marica | Konferencijski rad | Mp kategorija će biti prikazana naknadno. |
| 2014 | Application of immobilization of probiotics cells in production of functional fermented whey beverages | Obradović, Nataša S. ; Krunić, Tanja ; Bulatović, Maja ; Rakin, Marica ; Rakin, Marko P. ; Bugarski, Branko M. | Konferencijski rad | Mp kategorija će biti prikazana naknadno. |
| 2013 | Metal ion release from titanium and cobalt-based alloy for dental application | I. Dimić; Obradović, Nataša ; Cvijović Alagić, Ivana ; Rakin, Marko ; Bugarski, Branko | Konferencijski rad | Mp kategorija će biti prikazana naknadno. |
| 2011 | Određivanje deformacija pri dejstvu unutrašnjeg pritiska kod staklena vlakna-poliester kompozitnih cevi izlaganih rastvorima kiselina i baza | Jelena Petrović; Dimić, Ivana ; Stamenović, Marina; Obradović, Nataša ; Putić, Slaviša | Konferencijski rad | Mp kategorija će biti prikazana naknadno. |