Istraživači
Sredović Ignjatović, Ivana
Godina
Mp-kat.
- 27 M30/M60
- 11 M21 - Vodeći međunarodni časopis kategorije M21
- 6 M22 - Međunarodni časopis kategorije M22
- 5 M51 - Vodeći nacionalni časopis kategorije M51
- 4 M20/M50
- 4 ostalo
- 3 M24 - Vodeći nacionalni časopis kategorije M24
- 2 M21a+ - Vodeći međunarodni časopis kategorije M21a+
- 1 M10/M40
- 1 M23 - Međunarodni časopis kategorije M23
- sledeći >
Godina - raspon
Rezultati 1-20 od 65
| Godina | Naslov | Autor(i) | Tip rezultata | Mp-kat. |
|---|---|---|---|---|
| 2025 | Goat's Skim Milk Enriched with Agrocybe aegerita (V. Brig.) Vizzini Mushroom Extract: Optimization, Physico-Chemical Characterization, and Evaluation of Techno-Functional, Biological and Antimicrobial Properties | Milinčić, Danijel D   ; Sredović-Ignjatović, Ivana ; Stojković, Dejan S ; Petrović, Jovana ; Kostić, Aleksandar Z ; Glamoclija, Jasmina M ; Doroški-Petković, Ana G ; Plećić, Ana ; Lević, Steva M ; Rac, Vladislav A ;
Pavlović, Vladimir B
; Stanojevic, Sladjana P ; Nedović, Viktor A ; Pešić, Mirjana B ; | Naučni članak | 21M21 - Vodeći međunarodni časopis kategorije M21 |
| 2025 | Dietary exposure and health risks of acrylamide in Serbian market foods: Bread, biscuits, snacks, and potato chips | Đekić, Sanja; Relić, Dubravka ; Kecojević, Isidora; Ilić, Mila ; Sredović-Ignjatović, Ivana ; Lolić, Aleksandar ; Baošić, Rada | Naučni članak | 21M21 - Vodeći međunarodni časopis kategorije M21 |
| 2024 | Chemical and sensory characteristics of wine obtained from selected genotypes grapevine of Prokupac variety | Mitrović, Danka; Zdravković, Marija ; Živković, Nikolina ; Sredović-Ignjatović, Ivana ; Jakšić, Darko ; Bradić, Ivan; Petrović, Aleksandar | Konferencijski rad | Mp kategorija će biti prikazana naknadno. |
| 2024 | Phytochemical content and antioxidant properties of osmotic dehydrated blueberry, cherry and pomegranate fruit | Pavlović, Ognjen; Milenković, Tamara; Barać, Nevena; Barać, Miroljub ; Sredović Ignjatović, Ivana | Konferencijski rad | Mp kategorija će biti prikazana naknadno. |
| 2024 | The Influence of Maceration Time on the Chemical and Sensory Characteristics of Wines from the Serbian Autochthonous Variety “Prokupac” | Mitrović, Danka; Živković, Nikolina ; Milić, Ana; Sredović Ignjatović, Ivana ; Petrović, Aleksandar | Konferencijski rad | Mp kategorija će biti prikazana naknadno. |
| 2024 | Uticaj predtretmana i metoda sušenja na sadržaj elemenata u crvenoj začinskoj paprici (Capsicum Annuum) | Lučić, Milica ; Sredović Ignjatović, Ivana ; Lević, Steva ; Zlatanović, Ivan ; Onjia, Antonije | Konferencijski rad | Mp kategorija će biti prikazana naknadno. |
| 2024 | Antioxidant properties of goat milk enriched with grape pomace seed extract and mushroom extract | Plećić, Ana A. ; Doroški, Ana G. ; Milinčić, Danijel D. ; Kostić, Aleksandar Ž. ; Stanojević, Slađana P. ; Lević, Steva ; Sredović Ignjatović, Ivana ; Petrović, Jovana ; Stojković, Dejan ; Glamočlija, Jasmina ;
Nedović, Viktor A.
; Pešić, Mirjana B. ; | Konferencijski rad | Mp kategorija će biti prikazana naknadno. |
| 2023 | IN VITRO ANTIOXIDANT POTENTIAL OF SOYBEAN HULL EXTRACTS | Barać, Nevena; Mitrović, Danka; Kostić, Aleksandar ; Sredović Ignjatović, Ivana ; Smiljanić, Milenko; Rabrenović, Biljana ; Barać, Miroljub | Konferencijski rad | Mp kategorija će biti prikazana naknadno. |
| 2023 | Experimental design and the desirability function in the estimation of overall food quality | Lević, Steva M. ; Lučić, Milica ; Sredović Ignjatović, Ivana ; Onjia, Antonije | Konferencijski rad | Mp kategorija će biti prikazana naknadno. |
| 2023 | In vitro antioxidant potential and mineral content of pectin-like polysaccharides isolated from soy hull | Barać, Nevena; Sredović Ignjatović, Ivana ; Kostić, Aleksandar ; Rabrenović, Biljana ; Barać, Miroljub | Konferencijski rad | Mp kategorija će biti prikazana naknadno. |
| 2023 | Biodegradable and active zein-gelatin-based electrospun mats and solvent-cast films incorporating sage extract: Formulation and comparative characterization | Salević-Jelić, Ana ; Lević, Steva ; Stojanović, Dušica ; Jeremić, Sanja ; Miletić, Dunja ; Pantić, Milena ; Pavlović, Vladimir ; Sredović Ignjatović, Ivana ; Uskoković, Petar ; Nedović, Viktor | Naučni članak | 21a+M21a+ - Vodeći međunarodni časopis kategorije M21a+ |
| 2023 | Fortification of goat milk yogurt with goat whey protein concentrate – Effect on rheological, textural, sensory and microstructural properties | Hovjecki, Marina ; Radovanovic, Mira ; Miloradovic, Zorana ; Barukcic Jurina, Irena; Mirkovic, Milica ; Sredovic Ignjatovic, Ivana ; Miocinovic, Jelena | Naučni članak | 21M21 - Vodeći međunarodni časopis kategorije M21 |
| 2023 | Praktikum i zbirka zadataka iz opšte hemije | Ivanović, Evica; Sredović Ignjatović, Ivana | Udžbenik | Mp kategorija će biti prikazana naknadno. |
| 2023 | Phenolic content and in vitro antioxidant activity of black mulberry („Morus Nigra L.“) fruit, juice and pomace | Matić, Nevena; Barać, Nevena; Mitrović, Danka; Sredović Ignjatović, Ivana ; Barać, Miroljub | Konferencijski rad | Mp kategorija će biti prikazana naknadno. |
| 2023 | Quality of liquid goat whey affected by heat treatment of milk and coagulation type: case study of the Serbian market | Miloradovic, Zorana ; Hovjecki, Marina ; Mirkovic, Milica ; Bajcetic, Nikola ; Sredovic Ignjatovic, Ivana ; Satric, Ana ; Smigic, Nada ; Maslovaric, Marijana ; Jovanovic, Rade ; Miocinovic, Jelena | Naučni članak | 21M21 - Vodeći međunarodni časopis kategorije M21 |
| 2023 | The influence of the enological tannins application on the phenolic composition of wine | Petrović, Aleksandar ; Lisov, Nikolina ; Plavšić, Ivana; Sredović Ignjatović, Ivana ; Mitrović, Danka | Konferencijski rad | Mp kategorija će biti prikazana naknadno. |
| 2023 | Exposure to potentially toxic elements due to consumption of Capsicum annum in different parts of Serbia | Lučić, Milica ; Sredović Ignjatović, Ivana ; Lević, Steva ; Lukić, Jelena ; Onjia, Antonije | Konferencijski rad | Mp kategorija će biti prikazana naknadno. |
| 2023 | Influence of Ultrasonic and Chemical Pretreatments on Quality Attributes of Dried Pepper (Capsicum annuum) | Lučić, Milica ; Potkonjak, Nebojša ; Sredović Ignjatović, Ivana ; Lević, Steva ; Dajić-Stevanović, Zora ; Kolašinac, Stefan ; Belović, Miona ; Torbica, Aleksandra ; Zlatanović, Ivan ; Pavlović, Vladimir ;
Onjia, Antonije
; | Naučni članak | 21M21 - Vodeći međunarodni časopis kategorije M21 |
| 2022 | Surface functional groups and degree of carbonization of selected chars from different processes and feedstock | Ilić, Marija ; Haegel, Franz-Hubert; Lolić, Aleksandar ; Nedić, Zoran; Tosti, Tomislav ; Ignjatović, Ivana Sredović ; Sredović Ignjatović, Ivana; Linden, Andreas; Jablonowski, Nicolai D.; Hartmann, Heinrich | Naučni članak | 21M21 - Vodeći međunarodni časopis kategorije M21 |
| 2022 | Ultrasound-assisted extraction of essential and toxic elements from pepper in different ripening stages using Box–Behnken design | Lučić, Milica ; Sredović Ignjatović, Ivana ; Lević, Steva ; Pećinar, Ilinka ; Antić, Mališa ; Đurđić, Slađana ; Onjia, Antonije | Naučni članak | 22M22 - Međunarodni časopis kategorije M22 |