Istraživači
Stajić, Slaviša
Godina
- 102 2000 - 2027
Mp-kat.
- 42 M30/M60
- 14 M22 - Međunarodni časopis kategorije M22
- 12 M23 - Međunarodni časopis kategorije M23
- 8 M21 - Vodeći međunarodni časopis kategorije M21
- 8 M51 - Vodeći nacionalni časopis kategorije M51
- 5 M20/M50
- 4 M24 - Vodeći nacionalni časopis kategorije M24
- 3 M10/M40
- 2 M21a - Vodeći međunarodni časopis kategorije M21a
- 1 M52 - Nacionalni časopis kategorije M52
- sledeći >
Godina - raspon
Rezultati 61-80 od 102
| Issue Date | Title | Author(s) | Type | Мp-cat. |
|---|---|---|---|---|
| 2018 | Cholesterol content and fatty acid profile of broiler meat as affected by diet with extruded flaxseed![]() | Živković, Dušan | Naučni članak | Mp kategorija će biti prikazana naknadno. |
| 2018 | Fatty Acid Profile of Lipids of Fermented Sausages with Flaxseed Added![]() | Stajić, Slaviša | Konferencijski rad | Mp kategorija će biti prikazana naknadno. |
| 2017 | The quality difference between frankfurters seasoned with conventional and organic spices![]() | Tomašević, Igor | Naučni članak | 24M24 - Vodeći nacionalni časopis kategorije M24 |
| 2017 | The application of autochthonous potential probiotic bacteria Lactobacillus plantarum 564 in fermented sausages production | Radulović, Zorica T. | Konferencijski rad | Mp kategorija će biti prikazana naknadno. |
| 2017 | Sensory Quality of Fermented Sausages with Linseed Oil during Storage![]() | Stajić, Slaviša | Konferencijski rad | Mp kategorija će biti prikazana naknadno. |
| 2017 | Effect of extruded flaxseed enriched diet on physico-chemical and sensory characteristics of broiler meat![]() | Živković, Dušan | Naučni članak | 51M51 - Vodeći nacionalni časopis kategorije M51 |
| 2017 | Color- and Texture Changes during Storage at Sremska, a traditional Serbian Raw Sausage![]() | Stajić, Slaviša | Naučni članak | 23M23 - Međunarodni časopis kategorije M23 |
| 2016 | Tehnologija mesa 1 | Živković, Dušan | Udžbenik | Mp kategorija će biti prikazana naknadno. |
| 2016 | Differences in meat colour between free-range Swallow Belly Mangalitsa and commercially reared Swedish Landrace pigs during 6 days of vacuum storage![]() | Stanišić, Nikola | Naučni članak | 22M22 - Međunarodni časopis kategorije M22 |
| 2016 | Garlic powder promotes lipid oxidation in frankfurters![]() | Tomašević, Igor | Konferencijski rad | Mp kategorija će biti prikazana naknadno. |
| 2016 | The Effect of Plant Oils on Physicochemical and Sensory Properties of Dry Fermented Sausages![]() | Stajić, Slaviša | Konferencijski rad | Mp kategorija će biti prikazana naknadno. |
| 2015 | Content of macrominerals in the M. semimembranosus and M. longissimus thoracis et lumborum from five purebred pigs produced in Vojvodina![]() | Tomović, Vladimir | Naučni članak | 51M51 - Vodeći nacionalni časopis kategorije M51 |
| 2015 | Impact of rapid Thawing on the Quality Characteristics of Pork Fillet Steaks![]() | Stanišić, Nikola | Naučni članak | 23M23 - Međunarodni časopis kategorije M23 |
| 2015 | Content of microminerals in the M. semimembranosus and M. longissimus thoracis et lumborum from pigs produced in Vojvodina![]() | Tomović, Vladimir | Konferencijski rad | Mp kategorija će biti prikazana naknadno. |
| 2015 | Effect of bred and muscle type on colour and marbling of pork produced in Vojvodina![]() | Jokanović, Marija | Konferencijski rad | Mp kategorija će biti prikazana naknadno. |
| 2015 | Effect of bred and muscle type on macrominerals content of pork produced in Vojvodina![]() | Tomović, Vladimir | Konferencijski rad | Mp kategorija će biti prikazana naknadno. |
| 2015 | Hemijski sastav jetri i bubrega svinja pet čistih rasa odgajanih u Vojvodini![]() | Tomović, Vladimir | Konferencijski rad | Mp kategorija će biti prikazana naknadno. |
| 2015 | Hemijski sastav M. Semimembranosus i M. Longissimus Thoracis et Lumborum svinja pet čistih rasa odgajanih u Vojvodini![]() | Tomović, Vladimir | Konferencijski rad | Mp kategorija će biti prikazana naknadno. |
| 2015 | Colour and marbling of M. semimembranosus and M. longissimus thoracis et lumborum from five purebred pigs produced in Vojvodina![]() | Jokanović, Marija | Naučni članak | 51M51 - Vodeći nacionalni časopis kategorije M51 |
| 2015 | Effects of anatomical location within pork tenderloins on the quality of fast thawed steaks![]() | Tomašević, Igor B. | Naučni članak | Mp kategorija će biti prikazana naknadno. |
