Istraživači
Tepić Horecki, Aleksandra
Godina
- 177 2000 - 2027
Mp-kat.
- 88 M30/M60
- 19 M22 - Međunarodni časopis kategorije M22
- 13 M20/M50
- 12 M23 - Međunarodni časopis kategorije M23
- 12 M51 - Vodeći nacionalni časopis kategorije M51
- 11 M21 - Vodeći međunarodni časopis kategorije M21
- 6 M21a - Vodeći međunarodni časopis kategorije M21a
- 5 M24 - Vodeći nacionalni časopis kategorije M24
- 2 M10/M40
- 2 M21a+ - Vodeći međunarodni časopis kategorije M21a+
- sledeći >
Godina - raspon
Rezultati 41-60 od 177
| Godina | Naslov | Autor(i) | Tip rezultata | Mp-kat. |
|---|---|---|---|---|
| 2019 | Apple | Vidović, Senka   ; Tepić Horecki, Aleksandra ; Vladić, Jelena ; Šumić, Zdravko ; Gavarić, Aleksandra ; Vakula, Anita | Poglavlje u monografiji | Mp kategorija će biti prikazana naknadno. |
| 2019 | Determining the antioxidative activity of composite biopolymer film obtained from the by-products of edible oil industry | Hromiš, Nevena ; Popović, Senka ; Šuput, Danijela ; Bulut, Sandra ; Lazić, Vera ; Vitas, Jasmina ; Malbaša, Radomir ; Šumić, Zdravko ; Tepić Horecki, Aleksandra ; Vakula, Anita | Konferencijski rad | Mp kategorija će biti prikazana naknadno. |
| 2019 | Fresh stone fruit (Prunus spp.) grown in Serbia: Characterization of physical, chemical and biological properties | Vakula, Anita ; Tepić Horecki, Aleksandra ; Pavlić, Branimir ; Jokanović, Marija ; Barać, Goran ; Dulić, Jovana ; Šumić, Zdravko | Konferencijski rad | Mp kategorija će biti prikazana naknadno. |
| 2019 | Antioxidative activity of pumpkin oil cake based biopolymer films obtained by different filtration process | Hromiš, Nevena ; Popović, Senka ; Šuput, Danijela ; Bulut, Sandra ; Lazić, Vera ; Vitas, Jasmina ; Malbaša, Radomir ; Šumić, Zdravko ; Tepić Horecki, Aleksandra ; Vakula, Anita | Naučni članak | 51M51 - Vodeći nacionalni časopis kategorije M51 |
| 2019 | Physico-chemical properties of vacuum dried apricot: Influence of different packaging materials | Tepić Horecki, Aleksandra ; Lazić, Vera ; Popović, Senka ; Hromiš, Nevena ; Vakula, Anita ; Šuput, Danijela ; Bulut, Sandra ; Daničić, Tatjana ; Pavlić, Branimir ; Šumić, Zdravko | Konferencijski rad | Mp kategorija će biti prikazana naknadno. |
| 2019 | Toward consistent discrimination of common bean (Phaseolus vulgaris L.) based on grain coat color, phytochemical composition, and antioxidant activity | Karadžić Banjac, Milica ; Kovačević, Strahinja ; Tepić Horecki, Aleksandra ; Šumić, Zdravko ; Vakula, Anita ; Podunavac-Kuzmanović, Sanja ; Jevrić, Lidija | Naučni članak | 22M22 - Međunarodni časopis kategorije M22 |
| 2019 | Discriminant analysis of chemical and antioxidant properties of Capsicum annuum cultivated under different conditions | Karadžić Banjac, Milica ; Kovačević, Strahinja ; Ilin, Žarko ; Adamović, Boris ; Tepić Horecki, Aleksandra ; Šumić, Zdravko ; Vakula, Anita ; Jevrić, Lidija ; Podunavac-Kuzmanović, Sanja | Konferencijski rad | Mp kategorija će biti prikazana naknadno. |
| 2019 | Potential of food waste obtained during fermentation cabbage production | Vidović, Senka ; Nastić, Nataša ; Vladić, Jelena ; Vakula, Anita ; Tepić Horecki, Aleksandra ; Šumić, Zdravko | Konferencijski rad | Mp kategorija će biti prikazana naknadno. |
| 2019 | Convective drying of fresh and frozen raspberries and change of their physical and nutritive properties | Stamenković, Zoran ; Pavkov, Ivan ; Radojčin, Milivoj ; Tepić Horecki, Aleksandra ; Kešelj, Krstan ; Bursać Kovačević, Danijela; Putnik, Predrag | Naučni članak | 21M21 - Vodeći međunarodni časopis kategorije M21 |
| 2019 | Vacuum drying of sweet cherry (Prunus avium): mathematical modeling by application of artificial neural networks | Vakula, Anita ; Tepić Horecki, Aleksandra ; Raičević, Ljubomir; Pavlić, Branimir ; Daničić, Tatjana ; Dulić, Jovana ; Narandžić, Tijana ; Šumić, Zdravko | Konferencijski rad | Mp kategorija će biti prikazana naknadno. |
| 2019 | Tehnologija proizvoda od voća i povrća | Tepić Horecki, Aleksandra | Udžbenik | Mp kategorija će biti prikazana naknadno. |
| 2019 | Artificial neural network modeling of the antioxidant activity of lettuce submitted to different postharvest conditions | Karadžić Banjac, Milica ; Kovačević, Strahinja ; Jevrić, Lidija ; Podunavac-Kuzmanović, Sanja ; Tepić Horecki, Aleksandra ; Vidović, Senka ; Šumić, Zdravko ; Ilin, Žarko ; Adamović, Boris ; Kuljanin, Tatjana | Naučni članak | 22M22 - Međunarodni časopis kategorije M22 |
| 2019 | Sensory characteristics of fermented cabbage obtained on different conditions of fermentation | Šumić, Zdravko ; Drašković Berger, Mirna; Vakula, Anita ; Jokanović, Marija ; Cvetković, Biljana ; Pavlić, Branimir ; Tepić Horecki, Aleksandra | Konferencijski rad | Mp kategorija će biti prikazana naknadno. |
| 2019 | Influence of process temperature on ethanol content in kombucha products obtained by fermentation of flotated must effluent | Vitas, Jasmina ; Vukmanović, Stefan ; Malbaša, Radomir ; Tepić Horecki, Aleksandra | Naučni članak | 24M24 - Vodeći nacionalni časopis kategorije M24 |
| 2019 | Screening, influence analysis and optimization of ultrasound-assisted extraction parameters of cornelian cherries (Cornus mas L.) | Vakula, Anita ; Šumić, Zdravko ; Zeković, Zoran ; Tepić Horecki, Aleksandra ; Pavlić, Branimir | Naučni članak | 22M22 - Međunarodni časopis kategorije M22 |
| 2019 | Valorisation of fermented cabbage juice through transformation into dry form | Vladić, Jelena ; Nastić, Nataša ; Vakula, Anita ; Tepić Horecki, Aleksandra ; Šumić, Zdravko ; Vidović, Senka | Konferencijski rad | Mp kategorija će biti prikazana naknadno. |
| 2019 | Optimization of vacuum dried sour cherries ultrasound-assisted extraction | Vakula, Anita ; Daničić, Tatjana ; Tepić Horecki, Aleksandra ; Šumić, Zdravko ; Pavlić, Branimir | Konferencijski rad | Mp kategorija će biti prikazana naknadno. |
| 2018 | Comparative drying of cornelian cherries: Kinetics modeling and physico-chemical properties | Tepić Horecki, Aleksandra ; Vakula, Anita ; Pavlić, Branimir ; Jokanović, Marija ; Malbaša, Radomir ; Vitas, Jasmina ; Jaćimović, Vučeta; Šumić, Zdravko | Naučni članak | 22M22 - Međunarodni časopis kategorije M22 |
| 2018 | Monitoring the physico-chemical parameters of cabbage heads during fermentation - the impact of fermentation conditions and cabbage varieties | Draškovic, Mirna; Vakula, Anita ; Šumić, Zdravko ; Daničić, Tatjana ; Jokanović, Marija ; Pavlic, Branimir ; Tepić Horecki, Aleksandra | Naučni članak | 24M24 - Vodeći nacionalni časopis kategorije M24 |
| 2018 | Spray drying technology in development of functional products based on fermented cabbage juice | Vladić, Jelena ; Vidović, Senka ; Nastić, Nataša ; Vakula, Anita ; Tepić, Aleksandra ; Šumić, Zdravko | Konferencijski rad | Mp kategorija će biti prikazana naknadno. |