Lević, Ljubinko

Тип

Година

130 2000 - 2027
4 1900 - 1999

Мп-кат.

Година - распон

Година од:

Година до:

Резултати 21-40 од 134 Резултати/страница

Година	Наслов	Аутор(и)	Тип резултата	Мп-кат.
2014	Optimisation of mass transfer kinetics during osmotic dehydration of pork meat cubes in complex osmotic solution	Filipović, Vladimir ; Lević, Ljubinko ; Lončar, Biljana ; Nićetin, Milica ; Pezo, Lato ; Mišljenović, Nevena	Научни чланак	22M22 - Међународни часопис категорије M22
2014	UTILIZATION OF SCREW CONVEYOR AS PRE-MIXER: DISCRETE ELEMENT MODEL KORIŠĆENJE PUŽNOG TRANSPORTERA KAO PREDMEŠAČA: MODEL DISKRETNIH ELEMENATA	Jovanović, Aca ; Pezo, Milada ; Pezo, Lato ; Stanojlović, Sanja ; Lončar, Biljana ; Nićetin, Milica ; Lević, Ljubinko	Научни чланак	51M51 - Водећи национални часопис категорије M51
2013	Osmotic dehydration of pork meat cubes - Response surface method analysis	Lončar, Biljana ; Pezo, Lato ; Lević, Ljubinko ; Knežević, Violeta ; Nićetin, Milica ; Filipović, Vladimir ; Kuljanin, Tatjana	Научни чланак	24M24 - Водећи национални часопис категорије M24
2013	Uticaj sadržaja sorbitrola na osobine jestivih filmova na bazi skroba	Šuput, Danijela ; Lazić, Vera ; Jelić, Aleksandra; Lević, Ljubinko ; Pezo, Lato ; Hromiš, Nevena ; Popović, Senka	Научни чланак	51M51 - Водећи национални часопис категорије M51
2013	Osmotic dehydration of carrot cubes in the solution of sugar beet molasses - kinetics model	Koprivica, Gordana ; Mišljenović, Nevena ; Lević, Ljubinko ; Pezo, Lato ; Ćurčić, Biljana ; Kuljanin, Tatjana ; Knežević, Violeta	Научни чланак	51M51 - Водећи национални часопис категорије M51
2013	The effect of sorbitol content on the characteristics of starch based edible films	Šuput, Danijela ; Lazić, Vera ; Jelić, Aleksandra ; Lević, Ljubinko ; Pazo, Lato	Научни чланак	51M51 - Водећи национални часопис категорије M51
2013	Melasa šećerne repe i njena primena u obogaćivanju pekarskih i finih pekarskih proizvoda	Filipčev, Bojana ; Lević, Ljubinko ; Šimurina, Olivera ; Grbić, Jasna ; Jevtić-Mučibabić, Rada	Научни чланак	52M52 - Национални часопис категорије M52
2013	Inflence [i. e. Influence] of osmotic dehydration on colour and texture of pork meat	Кнежевић, Виолета ; Лончар, Биљана ; Филиповић, Владимир ; Нићетин, Милица ; Левић, Љубинко ; Куљанин, Татјана ; Губић, Јасмина	Научни чланак	51M51 - Водећи национални часопис категорије M51
2013	Influence of osmotic dehydration on color and texture of pork meat	Knežević, Violeta ; Ćurčić, Biljana ; Filipović, Vladimir ; Nićetin, Milica ; Lević, Ljubinko ; Kuljanin, Tatjana A. ; Lazarević, Jasmina	Научни чланак	51M51 - Водећи национални часопис категорије M51
2013	Characteristics of meat packaging materials and their environmental suitability assessment	Šuput, Danijela ; Lazić, Vera ; Lević, Ljubinko ; Hromiš, Nevena ; Tomović, Vladimir ; Pezo, Lato	Научни чланак	23M23 - Међународни часопис категорије M23
2013	Glycerol content effect on the mechanical, structural and barrier characteristics of starch based edible films	Pejić, Danijela ; Lazić, Vera ; Jelić, Aleksandra; Pezo, Lato ; Lević, Ljubinko ; Ćurčić, Biljana ; Hromiš, Nevena ; Popović, Senka	Конференцијски рад	Мп категорија ће бити приказана накнадно.
2013	Artificial neural network model of pork meat cubes osmotic dehydratation	Pezo, Lato ; Lončar, Biljana ; Filipović, Vladimir ; Nićetin, Milica ; Koprivica, Gordana ; Mišljenović, Nevena ; Lević, Ljubinko	Научни чланак	23M23 - Међународни часопис категорије M23
2013	Electrophoresis as a method for characterization of protein changes in maize after pelleting process	Čolović, Radmilo ; Torbica, Aleksandra ; Ivanov, Dušica ; Tomić, Jelena ; Vukmirović, Đuro ; Lević, Jovanka ; Lević, Ljubinko	Научни чланак	22M22 - Међународни часопис категорије M22
2013	Osmotic dehydration of white cabbage in different hypertonic solutions - mass transfer kinetics and improvement of nutritional value of the developed product	Cvetković, Biljana ; Jokić, Aleksandar I. ; Lević, Ljubinko ; Kevrešan, Žarko	Научни чланак	51M51 - Водећи национални часопис категорије M51
2013	Osmotic dehydration of white cabbage in different hypertonic solution-mass transfer kinetics and improvement of nutritional value of the developed product	Cvetković, Biljana ; Filipović, Vladimir ; Ćurčić, Biljana ; Nićetin, Milica ; Lazarević, Jasmina ; Lević, Ljubinko ; Šimurina, Olivera	Конференцијски рад	Мп категорија ће бити приказана накнадно.
2012	Thermal analysis of fresh and osmotically dehydrated pork muscle proteins	Ostojić, Sanja ; Zlatanović, Snežana ; Pezo, Lato ; Micić, Darko ; Šuput, Danijela ; Simonović, Branislav ; Lević, Ljubinko	Конференцијски рад	Мп категорија ће бити приказана накнадно.
2012	Osmotic dehydration of pork in three different solutions-mass transfer kinetics	Knežević, Violeta ; Ćurčić, Biljana ; Filipović, Vladimir ; Nićetin, Milica ; Koprivica, Gordana ; Mišljenović, Nevena ; Lević, Ljubinko	Конференцијски рад	Мп категорија ће бити приказана накнадно.
2012	Osmotic Treatment of White Cabbage and Its Quality	Cvetković, Biljana ; Filipović, Vladimir S. ; Lončar, Biljana M. ; Nićetin, Milica R. ; Šuput, Danijela Z. ; Lević., Ljubinko B.	Конференцијски рад	Мп категорија ће бити приказана накнадно.
2012	Characteristics of packaging materials for specific packaging conditions of meat and osmotic dehydrated meat	Šuput, Danijela ; Lazić, Vera ; Ljubinko, Lević ; Hromiš, Nevena ; Pezo, Lato ; Pavlović, Mirjana ; Zlatanović, Snežana	Конференцијски рад	Мп категорија ће бити приказана накнадно.
2012	Application of response surface method on pork meat osmotic dehydratation	Koprivica, Gordana ; Lević, Ljubinko ; Mišljenović, Nevena ; Nićetin, Milica ; Pezo, Lato ; Ćurčić, Biljana ; Filipović, Vladimir	Конференцијски рад	Мп категорија ће бити приказана накнадно.