Истраживачи
Carić, Marijana
Резултати 61-80 од 256
| Година | Наслов | Аутор(и) | Тип резултата | Мп-кат. |
|---|---|---|---|---|
| 2008 | Poboljšanje kvaliteta probiotskog jogurta primenom transglutaminaze![]() | Milanović, Spasenija | Конференцијски рад | Мп категорија ће бити приказана накнадно. |
| 2008 | Improvement of yoghurt functional characteristics by transglutaminase application![]() | Carić, Marijana | Конференцијски рад | Мп категорија ће бити приказана накнадно. |
| 2008 | Savremena istraživanja mogućnosti poboljšanja funkcionalnih karakteristika jogurta![]() | Milanović, Spasenija | Конференцијски рад | Мп категорија ће бити приказана накнадно. |
| 2008 | Organska poljoprivreda![]() | Carić, Marijana | Научна критика и полемика | 51M51 - Водећи национални часопис категорије M51 |
| 2007 | Physico-Chemical Properties of Probiotic Fresh Cheese![]() | Milanović, Spasenija | Конференцијски рад | Мп категорија ће бити приказана накнадно. |
| 2007 | Physico-Chemical Properties of Probiotic Yoghurt Produced with Transglutaminase![]() | Milanović, Spasenija | Научни чланак | Мп категорија ће бити приказана накнадно. |
| 2007 | Optimizacija parametara kvaliteta probiotskog kvarka![]() | Iličić, Mirela | Научни чланак | Мп категорија ће бити приказана накнадно. |
| 2007 | Application of Electron Microscopy in Dairy Technology![]() | Milanović, Spasenija | Конференцијски рад | Мп категорија ће бити приказана накнадно. |
| 2007 | Iskorišćenje komponenata mleka u kvarku proizvedenom uz primenu probiotika![]() | Iličić, Mirela | Конференцијски рад | Мп категорија ће бити приказана накнадно. |
| 2007 | Viscosity of Changes of Probiotic Yoghurt with TG-ase Storage![]() | Đurić, Mirjana | Конференцијски рад | Мп категорија ће бити приказана накнадно. |
| 2007 | Uticaj transglutaminaze na kvalitet probiotskog jogurta![]() | Carić, Marijana | Конференцијски рад | Мп категорија ће бити приказана накнадно. |
| 2007 | Uticaj transglutaminaze na funkcionalne karakteristike probiotskog jogurta![]() | Duraković, Katarina; Carić, Marijana | Научни чланак | Мп категорија ће бити приказана накнадно. |
| 2007 | Probiotic Quarg: Yield, Chemical Composition and Sensory Characteristics![]() | Milanović, Spasenija | Конференцијски рад | Мп категорија ће бити приказана накнадно. |
| 2007 | Optimization of minerals in probiotic quarg![]() | Iličić, Mirela | Конференцијски рад | Мп категорија ће бити приказана накнадно. |
| 2007 | Viscosity of Probiotic Quarg![]() | Milanović, Spasenija | Конференцијски рад | Мп категорија ће бити приказана накнадно. |
| 2007 | Improved Probiotic Yoghurt: Optimisation of Transglutaminase Quantity![]() | Carić, Marijana | Конференцијски рад | Мп категорија ће бити приказана накнадно. |
| 2007 | Effect of Transglutaminase Activation on Probiotic Yoghurt Quality![]() | Carić, Marijana | Конференцијски рад | Мп категорија ће бити приказана накнадно. |
| 2007 | Nutritive Characteristics of Probiotic Quark As Influenced by Type of Starter![]() | Đurić, Mirjana | Научни чланак | Мп категорија ће бити приказана накнадно. |
| 2007 | Proteinske frakcije kvarka proizvedenog uz primenu probiotika![]() | Iličić, Mirela | Конференцијски рад | Мп категорија ће бити приказана накнадно. |
| 2007 | Primena elektronske mikroskopije u determinaciji kvaliteta mlečnih proizvoda![]() | Milanović, Spasenija | Конференцијски рад | Мп категорија ће бити приказана накнадно. |
