Истраживачи
Carić, Marijana
Резултати 81-100 од 256
| Година | Наслов | Аутор(и) | Тип резултата | Мп-кат. |
|---|---|---|---|---|
| 2007 | Effect of Storage Conditions on Probiotic Quarg Viscosity | Iličić, Mirela   ; Carić, Marijana ; Milanović, Spasenija ; Lazić, Vera ; Tekić, Miodrag | Конференцијски рад | Мп категорија ће бити приказана накнадно. |
| 2007 | Effects of transglutaminase treatment on functional properties of probiotic yoghurt | Carić, Marijana ; Milanović, Spasenija ; Đurić, Mirjana ; Tekić, Miodrag ; Iličić, Mirela ; Kanurić, Katarina | Конференцијски рад | Мп категорија ће бити приказана накнадно. |
| 2006 | Optimization of Minerals in Probiotic Quarg Production | Đurić, Mirjana ; Carić, Marijana ; Milanović, Spasenija ; Tekić, Miodrag ; Iličić, Mirela ; Krstić, Darko ; Albijanić, Boris | Конференцијски рад | Мп категорија ће бити приказана накнадно. |
| 2006 | Effect of Transglutaminase and Probiotic Starter on Yoghurt Quality | Milanović, Spasenija ; Carić, Marijana ; Iličić, Mirela ; Kanurić, Katarina ; Todorović, Aleksandra | Конференцијски рад | Мп категорија ће бити приказана накнадно. |
| 2006 | Uticaj probiotika na nutritivne karakteristike kvarka | Iličić, Mirela ; Milanović, Spasenija ; Carić, Marijana ; Duraković, Katarina | Конференцијски рад | Мп категорија ће бити приказана накнадно. |
| 2006 | Primena transglutaminaze u tehnologiji mleka | Carić, Marijana ; Milanović, Spasenija ; Đurić, Mirjana ; Tekić, Miodrag ; Iličić, Mirela ; Duraković, Katarina G. | Научни чланак | Мп категорија ће бити приказана накнадно. |
| 2006 | Mikrostruktura kvarka dobijenog uz primenu probiotika | Iličić, Mirela ; Carić, Marijana ; Milanović, Spasenija | Научни чланак | Мп категорија ће бити приказана накнадно. |
| 2005 | Processed cheese | Carić, Marijana ; Milanović, Spasenija | Поглавље у монографији | Мп категорија ће бити приказана накнадно. |
| 2005 | Kvalitet aromatizovanog kvarka proizvedenog uz primenu probiotika | Milanović, Spasenija ; Carić, Marijana ; Iličić, Mirela ; Tuco, Danijela | Конференцијски рад | Мп категорија ће бити приказана накнадно. |
| 2005 | Funkcionalni napitak od surutke | Milanović, Spasenija ; Carić, Marijana ; Đurić, Mirjana ; Tekić, Miodrag ; Iličić, Mirela | Техничко решење | Мп категорија ће бити приказана накнадно. |
| 2005 | Probiotic Application in Quarg Manufacture | Milanović, Spasenija ; Carić, Marijana ; Iličić, Mirela | Конференцијски рад | Мп категорија ће бити приказана накнадно. |
| 2005 | Probiotic starters versus traditional starter in Quarg production | Đurić, Mirjana ; Iličić, Mirela ; Milanović, Spasenija ; Carić, Marijana ; Tekić, Miodrag ; Krstić, Darko ; Albijanić, Boris | Научни чланак | Мп категорија ће бити приказана накнадно. |
| 2005 | Nutritivna vrednost kvarka proizvedenog uz primenu probiotika | Iličić, Mirela ; Carić, Marijana ; Milanović, Spasenija | Научни чланак | Мп категорија ће бити приказана накнадно. |
| 2005 | Analysis of Energy Consumption During Milk Processing in UHT- Plant with Two Recuperators | Đurić, Mirjana ; Carić, Marijana ; Tekić, Miodrag ; Milanović, Spasenija ; Iličić, Mirela | Научни чланак | Мп категорија ће бити приказана накнадно. |
| 2004 | Development of whey-based beverages | Djuric, Mirjana S; Caric, Marijana D ; Milanovic, Spasenija D; Tekic, Miodrag N; Panic, Mirela | Научни чланак | 21M21 - Водећи међународни часопис категорије M21 |
| 2004 | Quality of Quarg produced by probiotics application | Milanović, Spasenija ; Panić, Mirela ; Carić, Marijana | Научни чланак | Мп категорија ће бити приказана накнадно. |
| 2004 | Napitak od surutke: Tehnologija i kvalitet | Milanović, Spasenija ; Carić, Marijana ; Iličić, Mirela ; Pešić, Nadežda; Korhec, Gizela; Prčić, Ivan | Конференцијски рад | Мп категорија ће бити приказана накнадно. |
| 2004 | Pasteurized processed cheese and substitute/imitation cheese products | Guinee, T. P.; Carić, Marijana ; Kaláb, M | Поглавље у монографији | Мп категорија ће бити приказана накнадно. |
| 2004 | Optimization of composition of whey beverages based on the particular sensory parameters | Đurić, Mirjana ; Carić, Marijana ; Milanović, Spasenija ; Raič, Jelisaveta; Tekić, Miodrag ; Iličić, Mirela | Конференцијски рад | Мп категорија ће бити приказана накнадно. |
| 2004 | Razvoj tehnologije funkcionalnog napitka od surutke obogaćenog vitaminima | Milanović, Spasenija ; Carić, Marijana ; Đurić, Mirjana ; Škrinjar, Marija ; Panić, Mirela; Korhec, Gizela; Prćić, Ivan; Kocić-Tanackov, Sunčica | Научни чланак | Мп категорија ће бити приказана накнадно. |