Istraživači
Carić, Marijana
Rezultati 121-140 od 256
| Godina | Naslov | Autor(i) | Tip rezultata | Mp-kat. |
|---|---|---|---|---|
| 2002 | Dijetalni mlečni proizvodi: nutritivni aspekt i tehnologija | Carić, Marijana   ; Milanović, Spasenija ; Iličić, Mirela | Konferencijski rad | Mp kategorija će biti prikazana naknadno. |
| 2002 | MILK POWDERS | Types and Manufacture | Carić, Marijana | Poglavlje u monografiji | Mp kategorija će biti prikazana naknadno. |
| 2001 | Dijetalni trajni jogurt sa dodatkom funkcionalnih aroma | Milanović, Spasenija ; Carić, Marijana ; Jovanović, Violeta; Panić, Mirela | Konferencijski rad | Mp kategorija će biti prikazana naknadno. |
| 2001 | Metabolička aktivnost čajne gljive u mleku | Lončar, Eva ; Milanović, Spasenija ; Carić, Marijana ; Malbaša, Radomir ; Panić, Mirela | Naučni članak | Mp kategorija će biti prikazana naknadno. |
| 2001 | Dijetalni kvark sa funkcionalnim aromama | Milanović, Spasenija ; Carić, Marijana ; Panić, Mirela ; Vukanić, Andrijana | Naučni članak | Mp kategorija će biti prikazana naknadno. |
| 2001 | Uticaj radnih parametara na fizičke karakteristike sojinog praha dobijenog sprej sušenjem | Đurić, Mirjana ; Vučković, Nikola ; Carić, Marijana | Naučni članak | Mp kategorija će biti prikazana naknadno. |
| 2001 | Uticaj promotora turbulencije na prljanje membrane tokom unakrsne mikrofiltracije. | Krstić, Darko; Rađenović, Radmila; Carić, Marijana ; Milanović, Spasenija ; Tekić, Miodrag | Naučni članak | Mp kategorija će biti prikazana naknadno. |
| 2000 | Povećanje fluksa upotrebom promotora turbulencije tokom mikrofiltracije obranog mleka | Krstić, Darko; Rađenović, Radmila; Tekić, Miodrag ; Carić, Marijana ; Milanović, Spasenija | Naučni članak | Mp kategorija će biti prikazana naknadno. |
| 2000 | Razvoj tehnologije sira u tipu "Pasta filata" sa začinima | Carić, Marijana ; Milanović, Spasenija ; Vujković, Bojan; Prčić, Ivan; Korhec, Gizela; Božulić-Balaš, Sanja; Vujković, Ivan | Naučni članak | Mp kategorija će biti prikazana naknadno. |
| 2000 | Standardne metode analize mleka i mlečnih proizvoda | Carić, Marijana ; Milanović, Spasenija ; Vučelja, Dragica | Udžbenik | Mp kategorija će biti prikazana naknadno. |
| 2000 | Primena biotehnoligije u industriji mleka | Milanović, Spasenija ; Carić, Marijana | Naučni članak | Mp kategorija će biti prikazana naknadno. |
| 2000 | Dijetalni trajni fermentisani mlečni napici - tehnologija i kvalitet | Milanović, Spasenija ; Carić, Marijana | Naučni članak | Mp kategorija će biti prikazana naknadno. |
| 2000 | Fouling of inorganic membranes by adsorption of whey proteins | Caric, Marijana D ; Milanovic, Spasenija D; Krstic, Darko M; Tekic, Miodrag N | Naučni članak | 21a+M21a+ - Vodeći međunarodni časopis kategorije M21a+ |
| 2000 | Razvoj tehnologije termiziranog svežeg sira | Carić, Marijana ; Milanović, Spasenija ; Božulić-Balaš, Sanja | Naučni članak | Mp kategorija će biti prikazana naknadno. |
| 1999 | Ripened Cheese Varieties Native to the Balkan Countries | Carić, Marijana | Poglavlje u monografiji | Mp kategorija će biti prikazana naknadno. |
| 1999 | Inovacije u tehnologiji mleka primenom proteinskih proizvoda na bazi soje | Carić, Marijana ; Milanović, Spasenija ; Vučelja, Dragica | Naučni članak | Mp kategorija će biti prikazana naknadno. |
| 1998 | Nutritivne karakteristike sira i topljenog sira | Carić, Marijana ; Milanović, Spasenija ; Vučelja, Dragica | Naučni članak | Mp kategorija će biti prikazana naknadno. |
| 1998 | Structure of Kashkaval Curd Manufactured from Milk or UF Retentate using Enzymes of Various Origin | Milanović, Spasenija ; Kaláb, Miloslav; Carić, Marijana | Naučni članak | 22M22 - Međunarodni časopis kategorije M22 |
| 1998 | Primena proizvoda na bazi izolata proteina soje u tehnologiji mlečnih namaza | Carić, Marijana ; Milanović, Spasenija ; Vucelja, Dragica | Naučni članak | Mp kategorija će biti prikazana naknadno. |
| 1997 | Kvalitet mleka i fermentisanih proizvoda | Obradović, Dragoljub; Niketić, Gordana; Carić, Marijana ; Mijačević, Zora; Sekulovič, Nada | Monografija | Mp kategorija će biti prikazana naknadno. |