Организације

Резултати 3.741-3.760 од 8.835

Резултати обухватају радове истраживача који су ТРЕНУТНО запослени у приказаној институцији.

ГодинаНасловАутор(и)Тип резултатаМп-кат.
2018Uticaj dodatka etarskog ulja korijandera na mikrobiološku stabilnost barenih kobasicaŠojić, Branislav  ; Ikonić, Predrag  ; Pavlić, Branimir  ; Tomović, Vladimir  ; Jokanović, Marija  ; Kocić Tanackov, Sunčica  ; Škaljac, Snežana  ; Džinić, Natalija Конференцијски рад
Мп категорија ће бити приказана накнадно.
2018Inhibition of Salmonella Enteritidis growth and storage stability in chicken meat treated with basil and rosemary essential oils alone or in combinationStojanović Radić, Zorica  ; Pejčić, Milica; Joković, Nataša  ; Jokanović, Marija  ; Ivić, Maja ; Šojić, Branislav  ; Škaljac, Snežana  ; Stojanović, Predrag  ; Mihajilov Krstev, Tatjana  Научни чланак
21aM21a - Водећи међународни часопис категорије M21a
2018Hydrodynamic flow regimes identification in airlift bioreactors based on machine learning classificationKojić, Predrag  ; Lukić, Nataša  ; Popović, Svetlana  Конференцијски рад
Мп категорија ће бити приказана накнадно.
2018SDFEM for an elliptic singularly perturbed problem with two parametersTeofanov, Ljiljana  ; Brdar, Mirjana  Конференцијски рад
Мп категорија ће бити приказана накнадно.
2018Analysing the dependence between cocoa solids in chocolate and the content of polyphenols, minerals and dietary fiberLončarević, Ivana  ; Pajin, Biljana  ; Torbica, Aleksandra  ; Tumbas Šaponjac, Vesna  ; Petrović, Jovana  ; Zarić, Danica  Поглавље у монографији
Мп категорија ће бити приказана накнадно.
2018Processing capacities, quality and safety of traditional dry-fermented sausages from Vojvodina (Northern Serbia)Ikonić, Predrag  ; Peulić, Tatjana  ; Jokanović, Marija  ; Šojić, Branislav  ; Škaljac, Snežana  ; Novaković, Aleksandra ; Delić, Jovana  Конференцијски рад
Мп категорија ће бити приказана накнадно.
2018Functionality of Starch Derivatives in Bakery and Confectionery ProductsHadnađev, Miroslav  ; Dapčević Hadnađev, Tamara  ; Ljubica Dokić  Поглавље у монографији
Мп категорија ће бити приказана накнадно.
2018Breaking the walls in nanostructuring in packagingMiletić, Aleksandra  Изведена дела, награде и изложбе
Мп категорија ће бити приказана накнадно.
2018In vitro screening of anticarcinogenic properties of fruit by-productsNastić, Nataša  ; Švarc-Gajić, Jaroslava  ; Mašković, Pavle  ; Novakov, VesnaКонференцијски рад
Мп категорија ће бити приказана накнадно.
2018Two-layer coating based on chitosan for dry fermented sausage preservationHromiš, Nevena  ; Šojić, Branislav  ; Lazić, Vera ; Popović, Senka  ; Šuput, Danijela  ; Bulut, Sandra  ; Džinić, Natalija ; Tomović, Vladimir  ; Ivić, Maja Научни чланак
51M51 - Водећи национални часопис категорије M51
2018The influence of modern and conventional extraction techniques on the biological activity of the fruit of elderberryVujanović, Milena  ; Zengin, Gokhan; Bajac, Jelena  ; Nikolovski, Branislava  ; Radojković, Marija  Конференцијски рад
Мп категорија ће бити приказана накнадно.
2018Effects of carob flour and sugar beet fibers addition on quality of gingerbread type biscuitsŠimurina, Olivera  ; Zahorec, Jana  ; Sterniša, Meta; Smole Možina, Sonja; Maravić, Nikola  ; Šereš, Zita  ; Šoronja-Simović, Dragana  ; Filipčev, Bojana  Конференцијски рад
Мп категорија ће бити приказана накнадно.
2018Atmospheric pressure cold plasma: an innovative technology to improve the rheological quality of wheat flourVukić, Milan; Dapčević Hadnađev, Tamara  ; Hadnađev, Miroslav  ; Šoronja-Simović, Dragana  ; Janić Hajnal, Elizabet  ; Mastilović, Jasna  Конференцијски рад
Мп категорија ће бити приказана накнадно.
2018Determination of glass transition temperature and irradiation resistance of elastomeric materials based on chlorinated natural rubberBudinski-Simendić, Jaroslava K. ; Marinović Cincović, Milena T.  ; Kojić, Dejan; Marković, Gordana S.  ; Pavličević, Jelena M.  ; Aroguz, Ajša; Samaržija-Jovanović, Suzana M.  Конференцијски рад
Мп категорија ће бити приказана накнадно.
2018Antioxidant activity of biopolymer films with addition of caraway essential oil and chitosanBulut, Sandra N.  ; Lazić, Vera ; Popović, Senka Z.  ; Hromiš, Nevena M.  ; Šuput, Danijela  ; Malbaša, Radomir V.  ; Vitas, Jasmina S.  Конференцијски рад
Мп категорија ће бити приказана накнадно.
2018Izazovi proizvodnje bioetanola iz među- i nusproizvoda prerade šećerne repe u Republici SrbijiDodić, Jelena  ; Grahovac, Jovana  ; Rončević, Zorana  ; Pajović-Šćepanović, Radmila; Dodić, Siniša  ; Bajić, Bojana  ; Vučurović, Damjan  Конференцијски рад
Мп категорија ће бити приказана накнадно.
2018Characterization of physico-chemical and sensory properties of fermented cabbage obtained under different fermentation conditionsTepić Horecki, Aleksandra  ; Šumić, Zdravko  ; Drašković, Mirna; Vidović, Senka  ; Branimir, Pavlić  ; Vladić, Jelena  ; Nataša, Nastić  ; Vakula, Anita  Конференцијски рад
Мп категорија ће бити приказана накнадно.
2018Industrijsko sušenje rezane građe: eksperiment i matematičko modelovanje kinetike sušenjaNikolovski, Branislava  ; Miljković, Biljana  ; Jagodić, Sanja; Spasojević, Momčilo ; Sovilj, Milan Научни чланак
53M53 - Национални часопис категорије M53
2018Uticaj udela tvrdih segmenata na toplotna svojstva alifatičnih poliuretanskih elastomeraKojić, Dejan; Pavličević, Jelena  ; Špírková, Milena; Aroguz, Ayse; Jovičić, Mirjana  ; Ikonić, Bojana  ; Budinski-Simendić, Jaroslava Конференцијски рад
Мп категорија ће бити приказана накнадно.
2018Chitosan/sodium lauryl ether sulfate microcapsules as carriers for vitamin E: in vitro release studyMilinković, Jelena  ; Đekić, Ljiljana  ; Petrović, Lidija  ; Fraj, Jadranka  ; Ćirić, Ana  Конференцијски рад
Мп категорија ће бити приказана накнадно.