|
| Година | Наслов | Аутор(и) | Тип резултата | Мп-кат. |
| 2013 | Consumers attitudes towards food safety messages | Košutić, Milenko ; Filipović, Jelena ; Plavšić, Dragana ; Živković, Jasmina ; Nježić, Zvonko ; Filipčev, Bojana  | Научни чланак | 51M51 - Водећи национални часопис категорије M51 |
| 2013 | USE OF LEFTOVER BREAD AND OTHER BAKERY PRODUCTS REMAINED IN PRODUCTION AND RETAIL | Psodorov, Đorđe ; Nježić, Zvonko ; Filipović, Jelena ; Filipčev, Bojana ; Šimurina, Olivera ; Plavšić, Dragana  | Конференцијски рад | |
| 2013 | ANALYSIS OF THE IMPACT OF EDUCATIONAL LEVEL ON THE CONSUMERS PERCEPTION OF FUNCTIONAL FOOD | Živković, Jasmina ; Košutić, Milenko ; Cvetković, Biljana ; Vukelić, Nataša ; Filipčev, Bojana  | Конференцијски рад | |
| 2013 | Analysis of intentions and attitudes towards Enterpreneurship in Academic Institutions Related to Agro-Food sector in Serbia | Vuković, Andrea ; Zarić, Vlade ; Kevrešan, Žarko ; Mastilović, Jasna ; Umihanić, Bahrija | Конференцијски рад | |
| 2013 | Antioxidative and functional properties of pumpkin oil cake globulin hydrolysates | Popović, Ljiljana ; Peričin, Draginja ; Vaštag, Žužana ; Popović, Senka ; Krimer, Vera; Torbica, Aleksandra  | Научни чланак | 21M21 - Водећи међународни часопис категорије M21 |
| 2013 | Identification of inulin HPX in pasta by 13C MAS NMR spectroscopy | Filipović, Jelena ; Miladinović, Zoran ; Pezo, Lato ; Filipović, Nada ; Košutić, Milenko ; Kojić (Brkljača), Jovana  | Конференцијски рад | |
| 2013 | A compliance of the bakery and confectionery products with the contemporary food consumption habits | Psodorov, Dragan; Živković, Jasmina ; Psodorov, Đorđe ; Banjac, Vojislav  | Конференцијски рад | |
| 2013 | Lignocellulose fibres and resistent szarch of maize hybrids | Terzić, Dušanka ; Radosavljević, Milica ; Milašinović-Šeremešić, Marija ; Pajić, Zorica ; Todorović, Goran  | Конференцијски рад | |
| 2013 | MODELLING THE EFFECTS OF VITAL WHEAT GLUTEN AND WATER - CONTENT ON CRUMB TEXTURE OF BREAD WITH BEET MOLASSES USING - RESPONSE SURFACE METHODOLOGY - APPROACH | Šimurina, Olivera D. ; Filipčev, Bojana V. ; Jevtić-Mučibabić, Rada C. ; Grbić, Jasna ; Cvetković, Biljana R. ; Živković, Jasmina S. ; Nježić, Zvonko  | Конференцијски рад | |
| 2013 | Sensorial and microbiological quality of osmotic dehydrated cabage | Cvetković, Biljana ; Filipović, Vladimir ; Nićetin, Milica ; Ćurčić, Biljana ; Lazarević, Jasmina ; Šarić, Ljubiša ; Živković, Jasmina  | Конференцијски рад | |
| 2013 | Tehnološki postupci ekstrudiranja kukuruza i sirka, Poglavlje br. 5.u monografiji: Filipović S., Sakač M. Ekstrudiranje u proizvodnji hrane za životinje | Filipović, Jelena  | Монографија | |
| 2013 | Suitability of some selected maize hybrids from Serbia for the production of bioethanol and dried distillers' grains with solubles | Semenčenko, Valentina ; Mojović, Ljiljana ; Đukić-Vuković, Aleksandra ; Radosavljević, Milica ; Terzić, Dušanka ; Milašinović-Šeremešić, Marija  | Научни чланак | 21aM21a - Водећи међународни часопис категорије M21a |
| 2013 | Challenges in creating gluten-free cookies | Nedeljković, Nataša ; Sakač, Marijana ; Mandić, Anamarija ; Mišan, Aleksandra ; Jovanov, Pavle ; Jambrec, Dubravka ; Banjac, Vojislav ; Šarić, Bojana ; Pestorić, Mladenka  | Конференцијски рад | |
| 2013 | Determination of pesticide residues in drainage water | Lazić, Sanja ; Šunjka, Dragana ; Milovanović, Ivan ; Jovanov, Pavle ; Grahovac, Nada  | Конференцијски рад | |
| 2013 | Definisanje i valorizacija senzorskog profila keksa sa dodatom vrednošću | Pestorić, Mladenka ; Škrobot, Dubravka ; Belović, Miona ; Gubić, Jasmina  | Конференцијски рад | |
| 2013 | FITOKOKCI-STOP, mešavina lekovitog bilja (Artemisia absinthium, Thymus vulgaris, Menthae piperitae, Thymus serpyllum). Dodatak za hranu za brojlere i kuniće | Kostadinović, Ljiljana ; Lević, Jovanka ; Sredanović, Slavica ; Pavkov, S; Đuragić, Olivera ; Čabarkapa, Ivana ; Popović, Sanja  | Техничко решење | |
| 2013 | Decontamination effects of extrusion processing in feed production | Vukmirović, Đuro ; Čabarkapa, Ivana ; Kokić, Bojana ; Sredanović, Slavica ; Spasevski, Nedeljka ; Lević, Jovanka ; Čolović, Radmilo  | Конференцијски рад | |
| 2013 | Meat industry effluents and environment | Nježić, Zvonko ; Okanović, Đorđe  | Конференцијски рад | |
| 2013 | Prehrambeni proizvodi sa dodatom vrednošću i njihov plasman na tržištu | Živković, Jasmina ; Jevtić-Mučibabić, Rada ; Nježić, Zvonko ; Vukoje, Veljko ; Vukelić, Nataša  | Конференцијски рад | |
| 2013 | Bitno poboljšan proizvod “Pileće meso sa povećanim sadržajem omega-3 masnih kiselina (funkcionalna hrana)' | Đuragić, Olivera ; Čolović, Dušica ; Čolović, Radmilo ; Lević, Jovanka ; Dragan Milić; Vukmirović, Đuro ; Sredanović, Slavica; Džinić, Natalija ; Tasić, Tatjana ; Ikonić, Predrag ;
Okanović, Đorđe  ;
| Техничко решење | |