Istraživači
Petrović, Maja
Godina
- 92 2000 - 2027
Mp-kat.
- 43 M30/M60
- 9 M10/M40
- 8 M23 - Međunarodni časopis kategorije M23
- 7 M22 - Međunarodni časopis kategorije M22
- 5 M20/M50
- 4 M21 - Vodeći međunarodni časopis kategorije M21
- 3 M80
- 2 M81 - Novo tehničko rešenje primenjeno na međ. nivou
- 2 M84 - Bitno poboljšano tehničko rešenje na nac. nivou
- 1 jsp.mcategory.short-descripton.M100
- sledeći >
Godina - raspon
Rezultati 21-40 od 92
| Godina | Naslov | Autor(i) | Tip rezultata | Mp-kat. |
|---|---|---|---|---|
| 2020 | Mlečna čokolada obogaćena probioticima![]() | Bulatović, Maja | Tehničko rešenje | 81 MNO za biotehnologiju i poljoprivredu (2020)M81 - Novo tehničko rešenje primenjeno na međ. nivou |
| 2020 | Novi postupak za proizvodnju mlečne čokoladne mase: kombinacija mlevenja mase na petovaljku i kugličnom mlinu![]() | Zarić, Danica | Tehničko rešenje | 82 MNO za biotehnologiju i poljoprivredu (22.04.2021.)M82 - Novo tehničko rešenje (metoda) primenjeno na nac. nivou |
| 2020 | Effect of corn straw pretreatment on efficiency of biogas production process: Computer simulation![]() | Antanasković, Anja V. | Konferencijski rad | Mp kategorija će biti prikazana naknadno. |
| 2020 | Effect of Whey Protein on Satiety in Overweight and Obese Individuals![]() | Bulatović, Maja | Poglavlje u monografiji | Mp kategorija će biti prikazana naknadno. |
| 2020 | Antibacterial activity of clove essential oil in milk against food-borne pathogenic and spoilage bacteria![]() | Vukašinović Sekulić, Maja | Konferencijski rad | Mp kategorija će biti prikazana naknadno. |
| 2020 | Contribution of Whey Protein in Prevention and Treatment of Disease![]() | Bulatović, Maja | Poglavlje u monografiji | Mp kategorija će biti prikazana naknadno. |
| 2020 | Effect of corn straw pretreatment on efficiency of biogas production process: Computer simulation![]() | Antanasković, Anja | Naučni članak | 24+M24+ - Međunarodni časopis kategorije M24+ |
| 2019 | Application of Whey Protein Hydrolysates in Confectionery Fat Filling![]() | Zarić, Danica | Poglavlje u monografiji | Mp kategorija će biti prikazana naknadno. |
| 2019 | Production and techno-economic opportunities of use of whey in industrial processes![]() | Arsić, Slavica | Naučni članak | Mp kategorija će biti prikazana naknadno. |
| 2019 | Influence of organic matter on the antibacterial activity of clove essential oil against Staphylococcus aureus![]() | Vukašinović Sekulić, Maja | Konferencijski rad | Mp kategorija će biti prikazana naknadno. |
| 2019 | Bioactive Potential of Whey Protein Hydrolysates![]() | Embiriekah, Salem; Bulatović, Maja | Poglavlje u monografiji | Mp kategorija će biti prikazana naknadno. |
| 2019 | Functional Properties of Dairy Protein Hydrolysates![]() | Bulatović, Maja | Poglavlje u monografiji | Mp kategorija će biti prikazana naknadno. |
| 2018 | Antioxidant activity, functional properties and bioaccessibility of whey protein hydrolysates![]() | Embiriekah, Salem; Bulatović, Maja | Naučni članak | 22M22 - Međunarodni časopis kategorije M22 |
| 2018 | Chocolate as a carrier for cocoa's functional ingredients![]() | Bulatović, Maja | Poglavlje u monografiji | Mp kategorija će biti prikazana naknadno. |
| 2018 | The contribution of bioactive peptides of whey to quality of food products![]() | Krunić, Tanja | Poglavlje u monografiji | Mp kategorija će biti prikazana naknadno. |
| 2018 | Functional fermented whey carrot beverage - qualitative, nutritive and techno-economic analysis![]() | Arsić, Slavica | Naučni članak | 23M23 - Međunarodni časopis kategorije M23 |
| 2018 | Economic and ecological profitability of the use of whey in dairy and food industry![]() | Arsić, Slavica | Naučni članak | 23M23 - Međunarodni časopis kategorije M23 |
| 2018 | Antibacterial activity of clove essential oil against food-borne pathogenic bacteria![]() | Vukašinović Sekulić, Maja S. | Konferencijski rad | Mp kategorija će biti prikazana naknadno. |
| 2018 | Comparative analysis of functionality of spray dried whey protein hydrolysates obtained by enzymatic and microbial hydrolysis![]() | Embiriekah, Salem M.; Bulatović, Maja Lj. | Naučni članak | 23M23 - Međunarodni časopis kategorije M23 |
| 2018 | Antimikrobna aktivnost biotehnološki modifikovanih proteina surutke![]() | Bulatović, Maja | Konferencijski rad | Mp kategorija će biti prikazana naknadno. |

