Istraživači

еНаука >  Истраживачи >  Vranić, Danijela

Vranić, Danijela

Rezultati 41-60 od 173
GodinaNaslovAutor(i)Tip rezultataMp-kat.
2018Canned sea fish marketed in Serbia: their zinc, copper, and iron levels and contribution to the dietary intakePopović, Aleksandar R.  ; Relić, Dubravka  ; Vranić, Danijela  ; Babic-Milijasevic, Jelena A.  ; Pezo, Lato  ; Dinovic-Stojanovic, Jasna M.Naučni članak
22M22 - Međunarodni časopis kategorije M22
2018Cholesterol content and fatty acid profile of broiler meat as affected by diet with extruded flaxseedŽivković, Dušan  ; Lilić, Slobodan; Stajić, Slaviša  ; Vranić, Danijela  ; Trbović, Dejana; Stanišić, Nikola  Naučni članak
Mp kategorija će biti prikazana naknadno.
2018Levels of toxic elements in canned fish from the Serbian markets and their health risks assessmentPopović, Aleksandar R.  ; Đinović-Stojanović, Jasna  ; Đorđević, Dragana S.  ; Relić, Dubravka  ; Vranić, Danijela  ; Milijašević, Milan P.  ; Pezo, Lato  Naučni članak
21M21 - Vodeći međunarodni časopis kategorije M21
2018Effect of Modified Atmosphere Packaging on the Shelf Life of Chilled Common Carp (Cyprinus carpio) Steaks: Chemical and Sensory AtributesJelena Babić Milijašević  ; Milan Milijašević  ; Danijela Vranić  ; Jasna Đinović Stojanović  ; Lilić, Slobodan V.  ; Vladimir Korićanac  Naučni članak
22M22 - Međunarodni časopis kategorije M22
2018Fatty Acid Profile of Lipids of Fermented Sausages with Flaxseed AddedStajić, Slaviša  ; Lilić, Slobodan  ; Vranić, Danijela  ; Tomović, Vladimir; Živković, Dušan  Konferencijski rad
Mp kategorija će biti prikazana naknadno.
2018Reducing sodium chloride content by partial replacement with potassium chloride or ammonium chloride in pork stewBorović, Branka  ; Lilić, Slobodan  ; Vranić, Danijela  ; Babic, Milijasevic Jelena  ; Lakicevic, Brankica  ; Velebit, Branko  ; Nikolić, Aleksandra  Naučni članak
24M24 - Vodeći nacionalni časopis kategorije M24
2017Zinc and magnesium in different types of meat and meat products from the Serbian marketĐinović-Stojanović, Jasna  ; Nikolić, Dragica  ; Vranić, Danijela  ; Babić, Jelena  ; Milijašević, Milan  ; Pezo, Lato  ; Janković, Saša  Naučni članak
21M21 - Vodeći međunarodni časopis kategorije M21
2017Sensory Quality of Fermented Sausages with Linseed Oil during StorageStajić, Slaviša  ; Lilić, Slobodan  ; Vranić, Danijela  ; Stanisić, Nikola  ; Živković, Dušan  Konferencijski rad
Mp kategorija će biti prikazana naknadno.
2017Suvo svinjsko meso sa smanjenim sadržajem natrijumaLilić, Slobodan V.  ; Branković Lazić, Ivana M.  ; Vranić, Danijela G.  ; Lukić, Mirjana S.  ; Janković, Saša D.  ; Lakićević, Brankica Z.  ; Milijašević, Milan P.  Tehničko rešenje
Mp kategorija će biti prikazana naknadno.
2017Physicochemical properties of honey from Serbia in the period 2014-2016Vranić, Danijela  ; Petronijević, Radivoj  ; Đinović-Stojanović, Jasna  ; Korićanac, Vladimir  ; Babić, Milijašević J; Milijašević, Milan  Konferencijski rad
Mp kategorija će biti prikazana naknadno.
2017Distribution of manganese and selenium in four different pork cuts commercially available in the Serbian marketĐinović-Stojanović, Jasna  ; Nikolić, Dragica  ; Janković, Saša  ; Vranić, Danijela  ; Milijašević, Milan  ; Babić, Jelena  Konferencijski rad
Mp kategorija će biti prikazana naknadno.
2017Effect of extruded flaxseed enriched diet on physico-chemical and sensory characteristics of broiler meatŽivković, Dušan  ; Lilić, Slobodan  ; Stajić, Slaviša  ; Vranić, Danijela  ; Trbović, Dejana  ; Stanišić, Nikola  Naučni članak
51M51 - Vodeći nacionalni časopis kategorije M51
2017Sodium and potassium content and their ratio in meatballs in tomato sauce produced with lower amounts of sodiumLilić, Slobodan  ; Nikolić, Dragica  ; Pejkovski, Z; Velebit, Branko  ; Lakićević, Brankica  ; Korićanac, Vladimir  ; Vranić, Danijela  Konferencijski rad
Mp kategorija će biti prikazana naknadno.
2017Presence of sulphites in different types of partly processed meat products prepared for grillingKorićanac, Vladimir  ; Vranić, Danijela  ; Trbović, Dejana  ; Petronijević, Radivoj  ; Parunović, Nenad  Konferencijski rad
Mp kategorija će biti prikazana naknadno.
2017Effects of sodium nitrite and heat treatment on cholesterol oxidation products and sensorial charachteristics of dry fermented sausagesDučić, Miroslav S.  ; T. Polak; M. Lušnic Polak; L. Demšar; Vranić, Danijela G.  ; M. BaltićNaučni članak
Mp kategorija će biti prikazana naknadno.
2017Effects of sodium nitrite and heat treatment on cholesterol oxidation products and sensorial characteristics of dry fermented sausagesDučić, Miroslav  ; Polak, Tomaž; Lušnic-Polak, Mateja; Demšar, Lea; Vranić, Danijela  ; Baltić, Milan Ž. Naučni članak
Mp kategorija će biti prikazana naknadno.
2017Effect of modified atmosphere and vacuum packaging on TVB-N production of rainbow trout (Oncorhynchus mykiss) and carp (Cyprinus carpio) cutsBabić, Milijašević J; Milijašević, Milan  ; Đinović-Stojanović, Jasna  ; Vranić, Danijela  Konferencijski rad
Mp kategorija će biti prikazana naknadno.
2016Quality and microflora of functional fermented sausages enriched with probiotic L.casei LC01 and prebiotic with KCl and CaCl2 as NaCl substitutesVasilev, Dragan  ; Jovetić, Milica; Vranić, Danijela  ; Tomović, Vladimir  ; Jokanović, Marija  ; Dimitrijević, Mirjana  ; Karabasil, Neđeljko  ; Vasiljević, Nađa  Naučni članak
23M23 - Međunarodni časopis kategorije M23
2016Proximate Composition, Water Activity and Sodium and Potassium Content in Dry Fermented Sausages with Reduced Salt ContentLilić, Slobodan  ; Branković Lazić, Ivana  ; Vranić, Danijela  ; Korićanac, Vladimir  ; Nikolić, Dragica; Borović, Branka  ; Velebit, Branko  Naučni članak
51M51 - Vodeći nacionalni časopis kategorije M51
2016Water activity and some chemical parameters in dry pork produced with less amount of sodium chlorideLILIĆ, SLOBODAN  ; Vranić, Danijela  ; Korićanac, Vladimir  ; Branković, Ivana  ; Jovanović, Jelena  ; Lakićević, Brankica  Konferencijski rad
Mp kategorija će biti prikazana naknadno.