Živković, Dušan

Tip

Godina

72 2000 - 2027
2 1901 - 1999

Mp-kat.

Godina - raspon

Godina od:

Godina do:

Rezultati 41-60 od 74 Rezultati/stranica

Godina	Naslov	Autor(i)	Tip rezultata	Mp-kat.
2013	Posibilities for the production of meat and meat products with improwed nutritional and functional value	Živković, Dušan ; Stajić, Slaviša ; Stanišić, Nikola Z.	Konferencijski rad	Mp kategorija će biti prikazana naknadno.
2013	Seasonal variations in the chemical composition and fatty acid composition of selected fish species from the Danube river	Živković, Dušan ; Šobajić, Sladjana ; Perunović, Marija; Stajić, Slaviša	Naučni članak	23M23 - Međunarodni časopis kategorije M23
2013	Sucuk (Turkish-style dry-fermented sausage) quality as an influence of recipe formulation and inoculation of starter cultures	Stajić, Slaviša ; Perunović, Marija; Stanišić, Nikola ; Žujović, Miroslav; Živković, Dušan	Naučni članak	22M22 - Međunarodni časopis kategorije M22
2013	Conjugated linoleic acid in pig nutrition: Effects on fattening performance and carcass composition	Stanišić, Nikola ; Živković, Dušan ; Petrović, Milica ; Delić, Nikola ; Marinkov, Gordana ; Stojanović, Ljiljana	Konferencijski rad	Mp kategorija će biti prikazana naknadno.
2012	Proximate composition and sensory characteristics of Sremska sausage produced in a traditional smoking house	Stanišić, Nikola ; Lilić, Slobodan ; Petrović, M.D. ; Živković, Dušan ; Radović, Čedomir ; Petričević, M.S. ; Gogić, Marija	Konferencijski rad	Mp kategorija će biti prikazana naknadno.
2012	Chemical, sensory and microbiological characteristics of Sremska sausage (traditional dry-fermented Serbian sausage) as affected by pig breed	Stanišić, Nikola ; Živković Dušan ; Radulović Zorica ; Aleksić Stevica; Perunović Marija; Stajić Slaviša ; Radović Čedomir	Naučni članak	23M23 - Međunarodni časopis kategorije M23
2012	Novi proizvod/novi tehnološki postupak proizvodnje funkcionalnih fermentisanih kobasica sa autohtonim potencijalom i komercijalnim probiotskim bakterijama	Živković, Dušan ; Mirković, Nemanja ; Paunović, Dušanka ; Marija Perunović; Petrušić, Milica ; Radulović, Zorica ; Stajić, Slaviša	Tehničko rešenje	Mp kategorija će biti prikazana naknadno.
2012	Options for the Production of Selenized Chicken Meat	Krstić, Branko; Jokić, Živan; Pavlović, Zoran; Živković, Dušan	Naučni članak	22M22 - Međunarodni časopis kategorije M22
2012	Changes of physical-chemical properties of beef during 14 days of chilling	Stanišić, Nikola ; Petričević, M. ; Živković, D. ; Petrović, Milan M. ; Ostojić-Andrić, Dušica ; Aleksić, S. ; Stajić, Slaviša	Naučni članak	24M24 - Vodeći nacionalni časopis kategorije M24
2012	Possibilities for the use of plant oils in fermented sausages production	Stajić, Slaviša ; Tomović, Vladimir ; Lević, Steva ; Perunović, Marija ; Bogićević, Nataša ; Nedović, Viktor ; Živković, Dušan	Konferencijski rad	Mp kategorija će biti prikazana naknadno.
2011	Cholesterol content and atherogenicity of fermented sausages made of pork meat from various breeds	Stajić, Slaviša ; Živković, Dušan ; Perunović, Marija; Šobajić, Sladjana ; Vranić, Danijela	Konferencijski rad	Mp kategorija će biti prikazana naknadno.
2011	The effect of gender on properties of belly-rib part of pigs fed diet containing soybean oil	Stanišić, Nikola ; Petrović, M. ; Živković, Dušan ; Živković, Branislav ; Parunović, Nenad ; Gogić, Marija ; Novaković, M.	Naučni članak	51M51 - Vodeći nacionalni časopis kategorije M51
2011	Šaran – riba korišćena za ishranu europskog stanovništva u prošlosti ili šansa za razvoj slatkovodnog ribarstva u budućnosti	Marković, Zoran ; Stanković, Marko ; Živković, Dušan ; Poleksić, Vesna	Konferencijski rad	Mp kategorija će biti prikazana naknadno.
2011	Possibilities for the use of goat meat in the production of traditional sucuk	Stajić, Slaviša ; Stanišić, Nikola ; Perunović, Marija; Živković, Dušan ; Žujović, Miroslav	Naučni članak	51M51 - Vodeći nacionalni časopis kategorije M51
2011	Effect of probiotic bacteria on chemical composition and sensory quality of fermented sausages	Radulović, Zorica ; Živković, Dušan ; Mirković, Nemanja ; Petrušić, Milica M. ; Stajić, Slaviša ; Perunović, Marija; Paunović, Dušanka	Konferencijski rad	Mp kategorija će biti prikazana naknadno.
2011	Sensory acceptability of Sremska sausage made from the meat of pigs of various age	Stanišić, Nikola ; Živković Dušan ; Tomović Vladimir; Perunović Marija; Stajić Slaviša ; Bogićević Nataša	Konferencijski rad	Mp kategorija će biti prikazana naknadno.
2011	Senzorna prihvatljivost sremske kobasice izrađene od mesa svinja različite starosti	Živković, Dušan ; Tomović, Vladimir ; Perunović, Marija; Stajić, Slaviša ; Stanišić, Nikola ; Bogićević, Nataša	Naučni članak	52M52 - Nacionalni časopis kategorije M52
2010	The effects of goat meat usage in the production of traditional 'sucuk' sausage	Živković, Dušan ; Miloradović, Zorana ; Stanišić, Nikola ; Žujović, Miroslav; Radulović, Zorica ; Perunović, Marija; Maksimović, Nevena	Naučni članak	52M52 - Nacionalni časopis kategorije M52
2010	Antioxidant Effects of Glechoma hederacea as a Food Additive	Milovanović, Mirjana; Živković, Dušan ; Vučelić-Radović, Biljana	Naučni članak	22M22 - Međunarodni časopis kategorije M22
2010	Application of autochthonous potential probiotic Lactobacillus paracasei 08 strain in fermented sausages production	Živković, Dušan ; Mirković, Nemanja ; Paunović, Dušanka ; Marija Perunović; Petrušić, Milica ; Radulović, Zorica ; Stajić, Slaviša	Konferencijski rad	Mp kategorija će biti prikazana naknadno.