Istraživači
Zarić, Danica
Godina
- 115 2000 - 2027
Mp-kat.
- 44 M30/M60
- 11 M22 - Međunarodni časopis kategorije M22
- 10 M10/M40
- 8 M23 - Međunarodni časopis kategorije M23
- 7 M20/M50
- 7 M21 - Vodeći međunarodni časopis kategorije M21
- 7 M80
- 5 M24 - Vodeći nacionalni časopis kategorije M24
- 4 M52 - Nacionalni časopis kategorije M52
- 3 M84 - Bitno poboljšano tehničko rešenje na nac. nivou
- sledeći >
Godina - raspon
Rezultati 81-100 od 115
| Godina | Naslov | Autor(i) | Tip rezultata | Mp-kat. |
|---|---|---|---|---|
| 2016 | Production of the functional milk chocolate with probiotic bacteria in a ball mill | Bulatović, Maja Lj.   ; Zarić, Danica B. ; Krunić, Tanja ; Borić, Milka; Rakin, Marica B. | Poglavlje u monografiji | Mp kategorija će biti prikazana naknadno. |
| 2016 | Quality of fermented whey beverage with milk | Rakin, Marica B. ; Bulatović, Maja Lj. ; Zarić, Danica B. ; Stamenković Đoković, Marijana M.; Krunić, Tanja Ž. ; Borić, Milka M.; Vukašinović Sekulić, Maja S. | Naučni članak | 23M23 - Međunarodni časopis kategorije M23 |
| 2016 | The potential use of aby-6 starter culture in fermentation of soy based substrates | Borić, Milka; Bulatović, Maja ; Zarić, Danica ; Krunić, Tanja ; Rakin, Marica | Konferencijski rad | Mp kategorija će biti prikazana naknadno. |
| 2015 | Effects of the amount of soy milk on thermorheological, thermal and textural properties of chocolate with soy milk | Zarić, Danica ; Pajin, Biljana ; Lončarević, Ivana ; Petrović, Jovana ; Stamenković-Đokovic, Marijana | Naučni članak | 24M24 - Vodeći nacionalni časopis kategorije M24 |
| 2015 | Lecitin iz suncokreta i uljane repice kao emulgator u proizvodnji krem proizvoda, | Lončarević, Ivana ; Pajin, Biljana ; Petrović, Jovana ; Zarić, Danica | Tehničko rešenje | Mp kategorija će biti prikazana naknadno. |
| 2015 | Uticaj sojinog brašna na kvalitet čajnog peciva | Petrović, Jovana ; Pajin, Biljana ; Lončarević, Ivana ; Belić, Zorica; Fišteš, Aleksandar ; Šubarić, Drago; Zarić, Danica | Konferencijski rad | Mp kategorija će biti prikazana naknadno. |
| 2015 | UNAPREĐENJE FUNKCIONALNIH KARAKTERISTIKA FERMENTISANOG NAPITKA OD SURUTKE I MLEKA DODATKOM BIOAKTIVNIH PEPTIDA | Rakin, Marica ; Vukašinović Sekulić, Maja ; Zarić, Danica ; Jorga, Jagoda ; Radulović, Zorica ; Bulatović, Maja ; Krunić, Tanja ; Gnjatović, Marija ; Borić, Milka; Vasilevska, Radmila;
Janaćković, Biljana; Stamenković, Marijana;
| Tehničko rešenje | Mp kategorija će biti prikazana naknadno. |
| 2014 | Quality attributes of a fermented whey-based beverage enriched with milk and a probiotic strain | Bulatović, Maja Lj. ; Krunić, Tanja Ž. ; Vukašinović-Sekulić, Maja S. ; Zarić, Danica B. ; Rakin, Marica B. | Naučni članak | 21M21 - Vodeći međunarodni časopis kategorije M21 |
| 2014 | Influence of fruit juice addition on quality of fermented whey-based beverage | Bulatović, Maja ; Krunić, Tanja ; Obradović, Nataša ; Vukašinović-Sekulić, Maja ; Zarić, Danica ; Rakin, Marica | Konferencijski rad | Mp kategorija će biti prikazana naknadno. |
| 2014 | Proizvodnja mazivog krem proizvoda sa maltitolom | Petković, Marko ; Petrović, Jovana ; Pajin, Biljana ; Šereš, Zita ; Lončarević, Ivana ; Zarić, Danica ; Šoronja-Simović, Dragana | Tehničko rešenje | Mp kategorija će biti prikazana naknadno. |
| 2014 | How well consumers understand nutritive and health claims on food products | Zarić, Danica ; Rakin, Marica ; Stamenković-Đoković Marijana; Bulatović, Maja ; Krunić, Tanja | Konferencijski rad | Mp kategorija će biti prikazana naknadno. |
| 2014 | Research on Foods and Supplements: Use of Nutrition and Health Claims | Stamenković-Đoković Marijana; Rakin, Marica ; Zarić, Danica ; Bulatović, Maja ; Krunić, Tanja | Konferencijski rad | Mp kategorija će biti prikazana naknadno. |
| 2014 | Proizvodnja funkcionalnog proizvoda – mlečna čokolada sa sojinim mlekom | Zarić, Danica B. ; Pajin, Biljana S. ; Rakin, Marica B. ; Dokić, Ljubica P. ; Fišteš, Aleksandar Z. ; Tomić, Jelena M. ; Lončarević, Ivana S. ; Bulatović, Maja Lj. | Tehničko rešenje | Mp kategorija će biti prikazana naknadno. |
| 2014 | Reološke karakteristike čokoladne mase i mazivog kakao-krem proizvoda sa suncokretovim lecitinom | Petrović, Jovana ; Pajin, Biljana ; Lončarević, Ivana ; Nikolovski, Zoran; Dokić, Ljubica ; Zarić, Danica | Konferencijski rad | Mp kategorija će biti prikazana naknadno. |
| 2014 | Research: How Well Consumers Understand Nutritive and Health Claims on Food Products | Zarić, Danica ; Rakin, Marica ; Stamenković-Đoković, Marijana; Bulatović, Maja ; Krunić, Tanja | Konferencijski rad | Mp kategorija će biti prikazana naknadno. |
| 2013 | Uticaj suncokretovog lecitina na senzorne osobine mazivog kakao-krem proizvoda | Pajin, Biljana ; Lončarević, Ivana ; Nikolovski, Zoran; Petrović, Jovana ; Tomović, Vladimir ; Šoronja-Simović, Dragana ; Zarić, Danica | Konferencijski rad | Mp kategorija će biti prikazana naknadno. |
| 2013 | The influence of lecithin from different sources on crystallization and physical properties of nontrans fat | Lončarević, Ivana ; Pajin, Biljana ; Omorjan, Radovan ; Torbica, Aleksandra ; Zarić, Danica ; Maksimović, Jovana ; Švarc-Gajić, Jaroslava | Naučni članak | 22M22 - Međunarodni časopis kategorije M22 |
| 2013 | Selekcija uslova fermentacije surutke komercijalnom ABY-6 kulturom pri formulaciji funkcionalnog probiotskog napitka | Bulatović, Maja ; Rakin, Marica ; Vukašinović-Sekulić, Maja ; Mojović, Ljiljana ; Zarić, Danica B. ; Krunić, Tanja | Konferencijski rad | Mp kategorija će biti prikazana naknadno. |
| 2013 | Examining Nutrition and Health Claims on Food Products | Zarić, Danica ; Rakin, Marica ; Franković, Marijana; Stamenković-Đoković, Marijana; Bulatović, Maja | Konferencijski rad | Mp kategorija će biti prikazana naknadno. |
| 2013 | Crystallization and rheological properties of soya milk chocolate produced in a ball mill | Pajin, Biljana ; Dokić, Ljubica ; Zarić, Danica ; Šoronja-Simović, Dragana ; Lončarević, Ivana ; Nikolić, Ivana | Naučni članak | 21M21 - Vodeći međunarodni časopis kategorije M21 |