Istraživači

Rezultati 201-220 od 348
GodinaNaslovAutor(i)Tip rezultataMp-kat.
2015Hemijski sastav jetri i bubrega svinja pet čistih rasa odgajanih u VojvodiniTomović, Vladimir  ; Jokanović, Marija  ; Šojić, Branislav  ; Škaljac, (Savatić) Snežana  ; Peulić, Tatjana  ; Ikonić, Predrag  ; Živković, D  ; Stajić, S  ; Pajin, Biljana  ; Lončarević, Ivana  Konferencijski rad
Mp kategorija će biti prikazana naknadno.
2015Colour and marbling of M. semimembranosus and M. longissimus thoracis et lumborum from five purebred pigs produced in VojvodinaJokanović, Marija  ; Tomović, Vladimir  ; Škaljac, Snežana  ; Šojić, Branislav  ; Tasić, Tatjana  ; Ikonić, Predrag  ; Živković, Dušan  ; Stajić, Slaviša  ; Pajin, Biljana  ; Lončarević, Ivana  Naučni članak
51M51 - Vodeći nacionalni časopis kategorije M51
2015SOME QUALITY PARAMETERS OF INDUSTRIAL KULEN FROM MARKET OF VOJVODINADžinić, Natalija ; Ivić, Maja ; Šojić, Branislav  ; Škaljac, Snežana  ; Tomović, Vladimir  ; Jokanović, Marija  ; Ikonić, Predrag  ; Tasić, Tatjana  ; Okanović, Đorđe  Konferencijski rad
Mp kategorija će biti prikazana naknadno.
2015Hemijski sastav M. Semimembranosus i M. Longissimus Thoracis et Lumborum svinja pet čistih rasa odgajanih u VojvodiniTomović, Vladimir  ; Jokanović, Marija  ; Škaljac, Snežana  ; Šojić, Branislav  ; Tasić, Tatjana  ; Ikonić, Predrag  ; Živković, Dušan  ; Stajić, Slaviša  ; Pajin, Biljana  ; Lončarević, Ivana  Konferencijski rad
Mp kategorija će biti prikazana naknadno.
2015How meat quality and sensory perception is influenced by feeding poultry plant extractsDžinić, Natalija ; Puvača, Nikola  ; Peulić, Tatjana  ; Ikonić, Predrag  ; Okanović, Đorđe  Naučni članak
21M21 - Vodeći međunarodni časopis kategorije M21
2015Effect of linseed co-extrudates addition into a broiler chickens diet on fatty acid composition of leg meatIkonić, Predrag M.  ; Čolović, Dušica S. ; Tasić, Tatjana M.  ; Okanović, Đorđe G.  ; Lazarević, Jasmina M.  ; Popović, Sanja J. ; Lević, Jovanka D.  Naučni članak
Mp kategorija će biti prikazana naknadno.
2015Effect of linseed co-extrudates addition into a broiler chickens diet on fatty acid composition of leg meatGubić Jasmina  ; Ikonić Predrag  ; Čolović Dušica ; Tasić Tatjana  ; Okanović Đorđe  ; Popović Sanja ; Lević Jovanka  Konferencijski rad
Mp kategorija će biti prikazana naknadno.
2015Content of biogenic amines at the end of drying and ripening of petrovska klobasa produced in traditional and industrial conditions from hot deboned and cold meatTasić, Tatjana  ; Ikonić, Predrag  ; Ljiljana Petrović; Škaljac, Snežana  ; Jokanović, Marija  ; Tomović, Vladimir  ; Šojić, Branislav  ; Džinić, Natalija Konferencijski rad
Mp kategorija će biti prikazana naknadno.
2015Effect of the Addition of Staphylococus Xylosus on the Oxidative Stabilitty of Traditional Sausage (Petrovská Klobása)Šojić, Branislav  ; Džinić, Natalija ; Tomović, Vladimir  ; Jokanović, Marija  ; Ikonić, Predrag  ; Peulić, Tatjana  ; Škaljac, Snežana  ; Danilović, Bojana  ; Ivić, Maja Konferencijski rad
Mp kategorija će biti prikazana naknadno.
2015A comparative study on the fatty acid profile of three Serbian traditional dry-fermented sausagesPopović, Sanja ; Čolović, Dušica ; Ikonić, Predrag  ; Tasić, Tatjana  ; Kostadinović, Ljiljana Konferencijski rad
Mp kategorija će biti prikazana naknadno.
2015Effect of bred and muscle type on colour and marbling of pork produced in VojvodinaJokanović, Marija  ; Tomović, Vladimir  ; Škaljac, Snežana  ; Šojić, Branislav  ; Tasić, Tatjana  ; Ikonić, Predrag  ; Živković, Dušan  ; Stajić, Slaviša  ; Pajin, Biljana  ; Lončarević, Ivana  Konferencijski rad
Mp kategorija će biti prikazana naknadno.
2015The Effect of Different Ripening Conditions on Proteolysis and Texture of Dry-fermented Sausage Petrovská klobásaIkonić, Predrag  ; Jokanović, Marija  ; Peulić, Tatjana  ; Škaljac, Snežana  ; Šojić, Branislav  ; Tomović, Vladimir  ; Džinić, Natalija ; Petrović, Ljiljana Konferencijski rad
Mp kategorija će biti prikazana naknadno.
2015Effect of Endpoint Internal Temperature on Mineral Contents of Boiled Pork LoinTomović, Vladimir  ; Vujadinović, Dragan; Grujić, Radoslav; Jokanović, Marija  ; Kevrešan, Žarko  ; Škaljac, Snežana  ; Šojić, Branislav  ; Peulić, Tatjana  ; Ikonić, Predrag  ; Hromiš, Nevena  Naučni članak
22M22 - Međunarodni časopis kategorije M22
2015Content of microminerals in the M. semimembranosus and M. longissimus thoracis et lumborum from pigs produced in VojvodinaTomović, Vladimir  ; Jokanović, Marija  ; Kevrešan, Žarko  ; Šojić, Branislav  ; Škaljac, Snežana  ; Tasić, Tatjana  ; Ikonić, Predrag  ; Živković, Dušan  ; Stajić, Slaviša  ; Lončarević, Ivana  Konferencijski rad
Mp kategorija će biti prikazana naknadno.
2015First International Symposium of Veterinary Medicine – ISVM2015Ikonić, Predrag M.  ; Čolović, Dušica S. ; Tasić, Tatjana M.  ; Okanović, Đorđe G.  ; Tomović, Vladimir M.  ; Džinić, Natalija R. Konferencijski rad
Mp kategorija će biti prikazana naknadno.
2015Comparison of the texture profile characteristics of two serbian traditional dry fermented sausagesJokanović, Marija  ; Ikonić, Predrag  ; Tasić, Tatjana  ; Tomović, Vladimir  ; Šojić, Branislav  ; Škaljac, Snežana  ; Džinić, Natalija ; Novaković, Aleksandra  Konferencijski rad
Mp kategorija će biti prikazana naknadno.
2014Content of micro elements in the liver and kidney from five modern purebred pigs produced in Vojvodina (northern Serbia)Tomović, Vladimir  ; Jokanović, Marija  ; Kevrešan, Žarko  ; Tomović M.; Škaljac, Snežana  ; Šojić, Branislav  ; Tasić, Tatjana  ; Ikonić, Predrag ; Krkić, Nevena  ; Martinović A.Konferencijski rad
Mp kategorija će biti prikazana naknadno.
2014Proximate and mineral composition of chicken giblets from Vojvodina (northern Serbia)Jokanović, Marija  ; Tomović, Vladimir  ; Škaljac, Snežana  ; Šojić, Branislav  ; Ikonić, Predrag ; Tasić, Tatjana Naučni članak
Mp kategorija će biti prikazana naknadno.
2014THE INFLUENCE OF PHYTOGENIC ADDITIVE ADDITION IN BROILERS DIET ON CARCASS AND BREAST MEAT QUALITYDžinić, Natalija ; Okanović, Đorđe ; Ikonić, Predrag ; Tasić, Tatjana  ; Lazarević, Jasmina  ; Škaljac, Snežana  ; Jokanović, Marija  ; Šojić, Branislav  Konferencijski rad
Mp kategorija će biti prikazana naknadno.
2014Mechanisms of Crust Development at the Surface of Beef Meat Subjected to Hot Air: An Experimental StudyPortanguen, Stéphane; Ikonić, Predrag  ; Clerjon, Sylvie; Kondjoyan, AlainNaučni članak
21a+M21a+ - Vodeći međunarodni časopis kategorije M21a+