Истраживачи
Kocić-Tanackov, Sunčica
Година
- 292 2000 - 2027
Мп-кат.
- 125 M30/M60
- 32 M22 - Међународни часопис категорије M22
- 24 M21 - Водећи међународни часопис категорије M21
- 22 M20/M50
- 20 M51 - Водећи национални часопис категорије M51
- 19 M23 - Међународни часопис категорије M23
- 17 M21a - Водећи међународни часопис категорије M21a
- 13 M24 - Водећи национални часопис категорије M24
- 5 M21a+ - Водећи међународни часопис категорије M21a+
- 4 M10/M40
- следећи >
Година - распон
Резултати 61-80 од 292
| Година | Наслов | Аутор(и) | Тип резултата | Мп-кат. |
|---|---|---|---|---|
| 2021 | Immobilisation of Lactobacillus rhamnosus on industrial carriers in combi-nation with calcium alginate for l-(+)-lactic acid fermentation | Radosavljević, Miloš   ; Lević, Steva ; Pejin, Jelena ; Kocić-Tanackov, Sunčica ; Cvetanović Kljakić, Aleksandra ; Povrenović, Dragan ; Nedović, Viktor | Конференцијски рад | Мп категорија ће бити приказана накнадно. |
| 2021 | Sage (Salvia officinalis L.) essential oil as a potential replacement for sodium nitrite in dry fermented sausages | Šojić, Branislav ; Tomović, Vladimir ; Savanović, Jovo; Kocić-Tanackov Sunčica ; Pavlić, Branimir ; Jokanović, Marija ; Milidrag, Ardea; Martinović, Aleksandra; Vujadinović, Dragan; Vukić, Milan | Научни чланак | 22M22 - Међународни часопис категорије M22 |
| 2021 | Lactic acid production from corn cob | Mladenović, Dragana ; Đukić-Vuković, Aleksandra ; Terzić, Dušanka ; Radosavljević, Milica ; Pejin, Jelena ; Kocić-Tanackov, Sunčica ; Mojović, Ljiljana | Конференцијски рад | Мп категорија ће бити приказана накнадно. |
| 2021 | Lactobacillus curvatus from fermented sausages as new probiotic functional foods | Petrović Žugić, Tanja; Ilić, Predrag; Grujović, Mirjana ; Mladenović, Katarina ; Kocić-Tanackov, Sunčica ; Čomić, Ljiljana | Научни чланак | 22M22 - Међународни часопис категорије M22 |
| 2021 | Factors affecting adhesion of yeast Candida spp. and Pichia spp. to stainless steel surfaces | Tomičić, Ružica ; Tomičić, Zorica ; Čabarkapa, Ivana ; Kocić-Tanackov, Sunčica ; Raspor, Peter | Конференцијски рад | Мп категорија ће бити приказана накнадно. |
| 2021 | Antifungal potential of garlic essential oil on Aspergillus species isolated from food | Kocić-Tanackov, Sunčica ; Bulut, Sandra ; Dimić, Gordana ; Mojović, Ljiljana ; Gvozdanović-Varga, Jelica ; Đukić-Vuković, Aleksandra ; Mladenović, Dragana ; Pejin, Jelena | Конференцијски рад | Мп категорија ће бити приказана накнадно. |
| 2021 | Influence of refining process on mycotoxin content in vegetable oils and fats | Romanić, Ranko ; Kocić-Tanackov, Sunčica ; Lužaić, Tanja ; Kucurski, Jelena | Конференцијски рад | Мп категорија ће бити приказана накнадно. |
| 2021 | The application of kombucha inoculum as an innovative starter culture in fresh cheese production | Vukić, Vladimir ; Iičič, Mirela ; Vukić, Dajana ; Kocić-Tanackov, Sunčica ; Pavlić, Branimir ; Bjekić, Maja; Kanurić, Katarina ; Degenek, Jovana ; Zeković, Zoran | Научни чланак | 21aM21a - Водећи међународни часопис категорије M21a |
| 2021 | Sanitacija u proizvodnji hrane | Dimić, Gordana ; Kocić-Tanackov, Sunčica ; Škrinjar, Marija | Монографија | Мп категорија ће бити приказана накнадно. |
| 2021 | Enterobacteriaceae in food safety with an emphasis on raw milk and meat | Mladenović, Katarina ; Grujović, Mirjana ; Kiš, Maja; Furmeg, Sanja; Tkalec, V. Jaki; Stefanović, Olgica ; Kocić-Tanackov, Sunčica | Научни чланак | 21M21 - Водећи међународни часопис категорије M21 |
| 2021 | Biofilmovi patogenih bakterija u prehrambenoj industriji | Vidaković Knežević, Suzana ; Dubravka, Milanov ; Knežević, Slobodan ; Savić Radovanović, Radoslava ; Kureljušić, Jasna ; Kocić-Tanackov, Sunčica ; Karabasil, Neđeljko | Конференцијски рад | Мп категорија ће бити приказана накнадно. |
| 2021 | Serbian Traditional Goat Cheese: Physico-Chemical, Sensory, Hygienic and Safety Characteristics | Mladenović, Katarina ; Grujović, Mirjana ; Kocić-Tanackov, Sunčica ; Bulut, Sandra ; Iličić, Mirela ; Degenek, Jovana ; Semedo-Lemsaddek, Teresa | Научни чланак | 21M21 - Водећи међународни часопис категорије M21 |
| 2021 | Antimikrobna aktivnost Lamiaceae etarskih ulja protiv Salmonella enteritidis izolovanih iz mesa živine | Vidaković Knežević, Suzana ; Kocić-Tanackov, Sunčica ; Kravić, Snežana ; Knežević, Slobodan ; Vranešević, Jelena ; Pajić, Marko ; Ružić, Zoran ; Kureljušić, Jasna ; Karabasil, Nedjeljko | Конференцијски рад | Мп категорија ће бити приказана накнадно. |
| 2021 | Caraway (Carum carvi L.) essential oil improves quality of dry- fermented sausages produced with different levels of sodium nitrite | Tomović, Vladimir ; Šojić, Branislav ; Savanović, Jovo; Kocić-Tanaskov, Sunčica ; Pavlić, Branimir ; Jokanović, Marija ; Đorđević, Vesna ; Parunović, Nenad ; Martinović, Aleksandra; Vujadinović, Dragan | Научни чланак | 22M22 - Међународни часопис категорије M22 |
| 2021 | Uticaj dodatka β-ciklodekstrina na osobine aktivnih biopolimernih filmova na bazi pogače uljane tikve golice i etarskog ulja bosiljka | Bulut, Sandra ; Popović, Senka ; Hromiš, Nevena ; Šuput, Danijela ; Vitas, Jasmina ; Malbaša, Radomir ; Kocić-Tanackov, Sunčica ; Lazić, Vera | Конференцијски рад | Мп категорија ће бити приказана накнадно. |
| 2021 | Application of unmalted raw materials in brewing | Pejin, Jelena ; Pribić, Milana ; Mojović, Ljiljana ; Đukić-Vuković, Aleksandra ; Mladenović, Dragana ; Kocić-Tanackov, Sunčica | Конференцијски рад | Мп категорија ће бити приказана накнадно. |
| 2021 | In vitro antibacterial activity of some essential oils against Salmonella Enteritidis and Salmonella Typhimurium isolated from meat | Vidaković-Knežević, Suzana ; Kocić-Tanackov, Sunčica ; Kravić, Snežana ; Knežević, Slobodan ; Vranešević, Jelena ; Savić-Radovanović, Radoslava ; Karabasil, Nedjeljko | Научни чланак | 23M23 - Међународни часопис категорије M23 |
| 2021 | Physico-chemical and microbiological changes during the cabbage hybrid bravo heads fermentation: Salt, temperature and starter culture influence | Drašković Berger, Mirna; Vakula, Anita ; Tepić Horecki, Aleksandra ; Peulić, Tatjana ; Jokanović, Marija ; Kocić-Tanackov, Sunčia ; Rakić, Dušan ; Pavlić, Branimir ; Blagojev, Nevena ; Rakić, Irena ;
Šumić, Zdravko
; | Научни чланак | 22M22 - Међународни часопис категорије M22 |
| 2021 | The potential of horn of plenty mushroom (Craterellus cornucopioides) | Novaković, Saša; Đekić, Ilija ; Klaus, Anita ; Vunduk, Jovana ; Đorđević, Vesna ; Tomović, Vladimir ; Kocić-Tanackov, Sunčica ; Lorenzo, Jose Manuel; Barba, Francisco; Tomašević, Igor | Научни чланак | 23M23 - Међународни часопис категорије M23 |
| 2021 | Non-thermal plasma treatment of corn stalks examined by light microscopy | Đukić-Vuković, Aleksandra ; Mladenović, Dragana ; Grbić, Jovana ; Lazović, Saša ; Pejin, Jelena ; Kocić-Tanackov, Sunčica ; Mojović, Ljiljana | Конференцијски рад | Мп категорија ће бити приказана накнадно. |