Krunić, Tanja

Тип

Година

86 2000 - 2027

Мп-кат.

Година - распон

Година од:

Година до:

Резултати 61-80 од 86 Резултати/страница

Година	Наслов	Аутор(и)	Тип резултата	Мп-кат.
2016	Production of the functional milk chocolate with probiotic bacteria in a ball mill	Bulatović, Maja Lj. ; Zarić, Danica B. ; Krunić, Tanja ; Borić, Milka; Rakin, Marica B.	Поглавље у монографији	Мп категорија ће бити приказана накнадно.
2016	Effect of immobilisation materials on viability and fermentation activity of dairy starter culture in whey-based substrate	Krunić, Tanja Ž. ; Bulatović, Maja Lj. ; Obradović, Nataša S. ; Vukašinović-Sekulić, Maja S. ; Rakin, Marica B.	Научни чланак	21aM21a - Водећи међународни часопис категорије M21a
2016	Antifungalna aktivnost etarskih ulja mediteranskih biljaka prema Candida albicans	Vukašinović-Sekulić, Maja ; Rakin, Marica ; Bulatović, Maja ; Krunić, Tanja	Конференцијски рад	Мп категорија ће бити приказана накнадно.
2016	Improvement of bioactivity and tehnological properties of whey protein	Krunić, Tanja ; Bulatović, Maja ; Borić, Milka; Rakin, Marica	Конференцијски рад	Мп категорија ће бити приказана накнадно.
2016	Functional, rheological and sensory properties of probiotic milk chocolate produced in a ball mill	Zarić, Danica ; Bulatović, Maja ; Rakin, Marica ; Krunić, Tanja ; Lončarević, Ivana ; Pajin, Biljana	Научни чланак	21M21 - Водећи међународни часопис категорије M21
2015	Primena bagremovog meda u proizvodnji fermentisanih napitaka na bazi surutke	Vukašinović-Sekulić, Maja ; Rakin, Marica ; Bulatović, Maja ; Krunić, Tanja	Конференцијски рад	Мп категорија ће бити приказана накнадно.
2015	Antimikrobna aktivnost bagremovog meda	Vukašinović-Sekulić, Maja ; Rakin, Marica ; Bulatović, Maja ; Krunić, Tanja	Конференцијски рад	Мп категорија ће бити приказана накнадно.
2015	Antimikrobna aktivnost bagremovog meda	Vukašinović-Sekulić, Maja ; Rakin, Marica ; Bulatović, Maja ; Krunić, Tanja	Конференцијски рад	Мп категорија ће бити приказана накнадно.
2015	UNAPREĐENJE FUNKCIONALNIH KARAKTERISTIKA FERMENTISANOG NAPITKA OD SURUTKE I MLEKA DODATKOM BIOAKTIVNIH PEPTIDA	Rakin, Marica ; Vukašinović Sekulić, Maja ; Zarić, Danica ; Jorga, Jagoda ; Radulović, Zorica ; Bulatović, Maja ; Krunić, Tanja ; Gnjatović, Marija ; Borić, Milka; Vasilevska, Radmila; Janaćković, Biljana; Stamenković, Marijana;	Техничко решење	Мп категорија ће бити приказана накнадно.
2015	Influence of whey proteins addition on mechanical stability of biopolymer beads with immobilized probiotics	Obradović, Nataša ; Krunić, Tanja ; Damnjanović, Ivana D.; Vukašinović-Sekulić, Maja ; Rakin, Marica ; Rakin, Marko ; Bugarski, Branko	Научни чланак	51M51 - Водећи национални часопис категорије M51
2015	Influence of Chitosan Coating on Mechanical Stability of Biopolymer Carriers with Probiotic Starter Culture in Fermented Whey Beverages	Obradović, Nataša S. ; Krunić, Tanja Ž. ; Trifković, Kata T. ; Bulatović, Maja Lj. ; Rakin, Marko P. ; Rakin, Marica B. ; Bugarski, Branko M.	Научни чланак	22M22 - Међународни часопис категорије M22
2015	Recent trends in whey utilization – Production of bioactive peptides	Krunić, Tanja ; Arsić, Slavica ; Bulatović, Maja ; Vukašinović Sekulić, Maja ; Rakin, Marica	Конференцијски рад	Мп категорија ће бити приказана накнадно.
2015	Recent trends in whey ulatilization-production of bioactive peptides	Krunić, Tanja ; Arsić, Slavica ; Bulatović, Maja ; Vukašinović Sekulić, Maja ; Rakin, Marica	Конференцијски рад	Мп категорија ће бити приказана накнадно.
2014	Application of immobilization of probiotics cells in production of functional fermented whey beverages	Obradović, Nataša S. ; Krunić, Tanja ; Bulatović, Maja ; Rakin, Marica ; Rakin, Marko P. ; Bugarski, Branko M.	Конференцијски рад	Мп категорија ће бити приказана накнадно.
2014	Research on Foods and Supplements: Use of Nutrition and Health Claims	Stamenković-Đoković Marijana; Rakin, Marica ; Zarić, Danica ; Bulatović, Maja ; Krunić, Tanja	Конференцијски рад	Мп категорија ће бити приказана накнадно.
2014	Influence of fruit juice addition on quality of fermented whey-based beverage	Bulatović, Maja ; Krunić, Tanja ; Obradović, Nataša ; Vukašinović-Sekulić, Maja ; Zarić, Danica ; Rakin, Marica	Конференцијски рад	Мп категорија ће бити приказана накнадно.
2014	Fermentative activity and viability of immobilized probiotic starter culture ABY-6 in whey based substrates	Krunić, Tanja ; Obradović, Nataša ; Bulatović, Maja ; Vukašinović Sekulić, Maja ; Mojović, Ljiljana ; Rakin, Marica	Конференцијски рад	Мп категорија ће бити приказана накнадно.
2014	Application of immobilization of probiotic cells in production of functional fermented whey beverages	Obradović, Nataša S. ; Krunić, Tanja Ž. ; Bulatović, Maja Lj. ; Rakin, Marica B. ; Rakin, Marko P. ; Bugarski, Branko M.	Конференцијски рад	Мп категорија ће бити приказана накнадно.
2014	Influence of whey proteins addition on mechanical stability of biopolymer beads with immobilized probiotics	Obradović, Nataša ; Krunić, Tanja ; Ivana Damnjanović; Ana Jenić; Rakin, Marica ; Rakin, Marko P. ; Bugarski, Branko	Конференцијски рад	Мп категорија ће бити приказана накнадно.
2014	Research: How Well Consumers Understand Nutritive and Health Claims on Food Products	Zarić, Danica ; Rakin, Marica ; Stamenković-Đoković, Marijana; Bulatović, Maja ; Krunić, Tanja	Конференцијски рад	Мп категорија ће бити приказана накнадно.