Истраживачи
Lončarević, Ivana
Година
- 223 2000 - 2027
Мп-кат.
- 4 M53 - Национални часопис категорије M53
- 3 M21a+ - Водећи међународни часопис категорије M21a+
- 3 M51 - Водећи национални часопис категорије M51
- 2 M84 - Битно побољшано техничко решење на нац. нивоу
- 2 jsp.mcategory.short-descripton.M90
- 1 M70 - Одбрањена докторска дисертација
- 1 M81 - Ново техничко решење примењено на међ. нивоу
- 1 M82 - Ново техничко решење (метода) примењено на нац. нивоу
- 1 остало
- < Претходан
Година - распон
Резултати 61-80 од 223
| Година | Наслов | Аутор(и) | Тип резултата | Мп-кат. |
|---|---|---|---|---|
| 2021 | Održivost i senzorske karakteristike masnih punjenja proizvedenih od različitih namenskih masti![]() | Petrović, Jovana | Научни чланак | 52M52 - Национални часопис категорије M52 |
| 2020 | Novi postupak za proizvodnju mlečne čokoladne mase: kombinacija mlevenja mase na petovaljku i kugličnom mlinu![]() | Zarić, Danica | Техничко решење | 82 MNO za biotehnologiju i poljoprivredu (22.04.2021.)M82 - Ново техничко решење (метода) примењено на нац. нивоу |
| 2020 | Nutritivna vrednost čajnog peciva obogaćenog ekstrudiranim nusproizvodima prehrambene industrije![]() | Pajin, Biljana | Конференцијски рад | Мп категорија ће бити приказана накнадно. |
| 2020 | Bezglutenski tvrdi keks na bazi prosa sa dodatkom kakao praha![]() | Torbica, Aleksandra | Патент | Мп категорија ће бити приказана накнадно. |
| 2020 | Fizičke karakteristike palminih masti namenjenih proizvodnji krem proizvoda![]() | Lončarević, Ivana | Конференцијски рад | Мп категорија ће бити приказана накнадно. |
| 2020 | Mlečna čokolada obogaćena probioticima![]() | Bulatović, Maja | Техничко решење | 81 MNO za biotehnologiju i poljoprivredu (2020)M81 - Ново техничко решење примењено на међ. нивоу |
| 2020 | Bezglutenski tvrdi keks na bazi prosa![]() | Torbica, Aleksandra | Патент | Мп категорија ће бити приказана накнадно. |
| 2020 | Uticaj vrste namenske masti i koncentracije emulgatora na kvalitet masnog punjenja![]() | Petrović, Jovana | Конференцијски рад | Мп категорија ће бити приказана накнадно. |
| 2020 | Physico-chemical characterization of protein stabilized oil-in-water emulsions![]() | Krstonošić, Veljko | Научни чланак | 22M22 - Међународни часопис категорије M22 |
| 2020 | Effect of cocoa shell addition on physical properties of chocolate![]() | Barišić, Veronika; Lončarević, Ivana | Конференцијски рад | Мп категорија ће бити приказана накнадно. |
| 2020 | Effect of Coconut and Palm Oil on Chocolate Produced in Ball Mill![]() | Barišić, Veronika; Lončarević, Ivana | Конференцијски рад | Мп категорија ће бити приказана накнадно. |
| 2020 | Alternativni načini izdvajanja ulja![]() | Švarc-Gajić, Jaroslava | Конференцијски рад | Мп категорија ће бити приказана накнадно. |
| 2020 | Kristalizacione karakteristike palminih masti namenjenih proizvodnji krem proizvoda![]() | Lončarević, Ivana | Научни чланак | 53M53 - Национални часопис категорије M53 |
| 2019 | Chemometric prediction of the content of essential metals with potentially toxic effects determined in confectionery products![]() | Kovačević, Strahinja | Научни чланак | 22M22 - Међународни часопис категорије M22 |
| 2019 | Extraction of polyphenols from oilseed cakes by subcritical water![]() | Nastić, Nataša | Конференцијски рад | Мп категорија ће бити приказана накнадно. |
| 2019 | Primena emulgatora, namenskih masti i proteina u proizvodnji čokolade i krem proizvoda – osvrt na desetogodišnju saradnju sa uljarskom industrijom Srbije![]() | Lončarević, Ivana | Конференцијски рад | Мп категорија ће бити приказана накнадно. |
| 2019 | The influence of deffated extruded wheat germ on cookie quality![]() | Petrović, Jovana | Конференцијски рад | Мп категорија ће бити приказана накнадно. |
| 2019 | Hydroxymethylfurfural content and colour parameters of cookies with defatted wheat germ![]() | Sakač, Marijana | Научни чланак | 22M22 - Међународни часопис категорије M22 |
| 2019 | Primena sojinog brašna i koncentrata u proizvodnji čajnog peciva – osvrt na dugogodišnju saradnju sa fabrikom Sojaprotein iz Bečeja![]() | Petrović, Jovana | Конференцијски рад | Мп категорија ће бити приказана накнадно. |
| 2019 | Bela čokolada obogaćena polifenolnim jedinjenjima iz bobičastog voća![]() | Lončarević, Ivana | Техничко решење | 84 MNO za biotehnologiju i poljoprivredu (18.04.2019.)M84 - Битно побољшано техничко решење на нац. нивоу |

