Istraživači
Lončarević, Ivana
Godina
- 225 2000 - 2027
Mp-kat.
- 111 M30/M60
- 27 M22 - Međunarodni časopis kategorije M22
- 18 M21 - Vodeći međunarodni časopis kategorije M21
- 14 M20/M50
- 8 M10/M40
- 8 M24 - Vodeći nacionalni časopis kategorije M24
- 6 M52 - Nacionalni časopis kategorije M52
- 6 M80
- 5 M21a - Vodeći međunarodni časopis kategorije M21a
- 4 M23 - Međunarodni časopis kategorije M23
- sledeći >
Godina - raspon
Rezultati 101-120 od 225
| Godina | Naslov | Autor(i) | Tip rezultata | Mp-kat. |
|---|---|---|---|---|
| 2018 | The contribution of lipophilic, hydrophilic and dietary fibre fractions to total antioxidant activity of tomato waste | Stajčić, Slađana M.   ; Ćetković, Gordana S. ; Pajin, Biljana S. ; Lončarević, Ivana S. ; Čanadanović-Brunet, Jasna M. ; Đilas, Sonja | Naučni članak | 23M23 - Međunarodni časopis kategorije M23 |
| 2018 | Sensory characteristics of white chocolate enriched with encapsulated raspberry juice | Lončarević, Ivana ; Pajin, Biljana ; Petrović, Jovana ; Zarić, Danica; Tumbas Šaponjac, Vesna ; Fišteš, Aleksandar | Konferencijski rad | Mp kategorija će biti prikazana naknadno. |
| 2018 | Primena proteina poreklom iz soje, mleka i kolagena u kreiranju proteinski obogaćene čokolade | Lončarević, Ivana ; Pajin, Biljana ; Petrović, Jovana ; Nikolovski, Zoran; Zarić, Danica ; Jovanović, Petar; Rutić, Tamara | Naučni članak | 52M52 - Nacionalni časopis kategorije M52 |
| 2018 | The Influence of Apple Pomace on Colour and Chemical Composition of Extruded Corn Snack Product | Petrović, Jovana ; Pajin, Biljana ; Lončarević, Ivana ; Fišteš, Aleksandar ; Jozinović, Antun; Ačkar, Đurđica; Šubarić, Drago | Konferencijski rad | Mp kategorija će biti prikazana naknadno. |
| 2018 | Mogućnost primene lecitina iz suncokreta i uljane repice kao emulgatora u proizvodnji mazivog krem proizvoda | Lončarević, Ivana S. ; Pajin, Biljana ; Petrović, Jovana S. | Konferencijski rad | Mp kategorija će biti prikazana naknadno. |
| 2018 | Characterization of corn snack product enriched with sugar beet pulp | Petrović, Jovana ; Bojanić, Nemanja ; Simić, Sonja; Pajin, Biljana ; Lončarević, Ivana ; Šubarić, Drago; Jozinović, Antun | Konferencijski rad | Mp kategorija će biti prikazana naknadno. |
| 2018 | Tomato pomace powder as a raw material for ketchup production | Belović, Miona ; Torbica, Aleksandra ; Pajić-Lijaković, Ivana ; Tomić, Jelena ; Lončarević, Ivana ; Petrović, Jovana | Naučni članak | 21M21 - Vodeći međunarodni časopis kategorije M21 |
| 2018 | Adsorption-desorption processes on discrete substrates - optimization of monolayer growth | Lončarević, Ivana ; Budinski Petković, Ljuba ; Slobodan Vrhovac; Zorica Jakšić; Vrhovac, Slobodan B. ; Jakšić, Zorica M. | Konferencijski rad | Mp kategorija će biti prikazana naknadno. |
| 2018 | Spray drying of mountain tea extract | Lazarević, Ivana; Vidović, Senka S. ; Vladić, Jelena D. ; Šavikin, Katarina P. ; Janković, Teodora ; Lončarević, Ivana ; Petrović, Marija | Konferencijski rad | Mp kategorija će biti prikazana naknadno. |
| 2018 | Karakteristike čajnog peciva sa dodatkom sojinog proteinskog koncentrata | Petrović, Jovana ; Pajin, Biljana ; Lončarević, Ivana ; Nikolovski, Zoran; Rutić, Tamara; Zarić, Danica ; Popov-Raljić, Jovanka | Konferencijski rad | Mp kategorija će biti prikazana naknadno. |
| 2018 | Enrichment of white chocolate with blackberry juice encapsulate: Impact on physical properties, sensory characteristics and polyphenol content | Lončarević, Ivana ; Pajin, Biljana ; Fišteš, Aleksandar ; Tumbas Šaponjac, Vesna ; Petrović, Jovana ; Jovanović, Petar ; Vulić, Jelena ; Zarić, Danica | Naučni članak | 21M21 - Vodeći međunarodni časopis kategorije M21 |
| 2018 | Utilization of apple pomace coextruded with corn grits in sponge cake creation | Torbica, Aleksandra ; Tomić, Jelena ; Savanović, Danica; Pajin, Biljana ; Petrović, Jovana ; Lončarević, Ivana ; Fišteš, Aleksandar ; Blažek-Mocko, Karolina | Naučni članak | 24M24 - Vodeći nacionalni časopis kategorije M24 |
| 2018 | Analysing the dependence between cocoa solids in chocolate and the content of polyphenols, minerals and dietary fiber | Lončarević, Ivana ; Pajin, Biljana ; Torbica, Aleksandra ; Tumbas Šaponjac, Vesna ; Petrović, Jovana ; Zarić, Danica | Poglavlje u monografiji | Mp kategorija će biti prikazana naknadno. |
| 2018 | Defatted wheat germ as a substitute in cookie formulation | Sakač, Marijana ; Jovanov, Pavle ; Petrović, Jovana ; Pajin, Biljana ; Lončarević, Ivana ; Pezo, Lato ; Marić, Aleksandar | Konferencijski rad | Mp kategorija će biti prikazana naknadno. |
| 2018 | The impact of encapsulated raspberry juice on the surface colour of enriched white chocolate | Lončarević, Ivana ; Pajin, Biljana ; Petrović, Jovana ; Fišteš, Aleksandar ; Tumbas Šaponjac, Vesna | Konferencijski rad | Mp kategorija će biti prikazana naknadno. |
| 2018 | Chocolate as a carrier for cocoa's functional ingredients | Bulatović, Maja ; Zarić, Danica ; Rakin, Marica ; Krunić, Tanja ; Lončarević, Ivana ; Pajin, Biljana | Poglavlje u monografiji | Mp kategorija će biti prikazana naknadno. |
| 2017 | Sensory and textural characteristics of cookies enriched with extruded wheat germ | Petrović, Jovana S. ; Pajin, Biljana S. ; Lončarević, Ivana S. ; Fišteš, Aleksandar Z. ; Jozinović, Antun; Ačkar, Đurđica; Zarić, Danica B. | Konferencijski rad | Mp kategorija će biti prikazana naknadno. |
| 2017 | Viscoelastic properties of dough prepared with the addition of extruded food industry by-products | Belović, Miona M. ; Janić Hajnal, Elizabet P. ; Torbica, Aleksandra M. ; Pajin, Biljana S. ; Lončarević, Ivana S. ; Petrović, Jovana S. ; Fišteš, Aleksandar Z. ; Đ. Ačkar; D. Šubarić | Konferencijski rad | Mp kategorija će biti prikazana naknadno. |
| 2017 | Influence of combined emulsifier on physical characteristics of fat filling | Petrović, Jovana ; Nikolić, Ivana ; Lončarević, Ivana ; Pajin, Biljana ; Zarić, Danica ; Torbica, Aleksandra ; Omorjan, Radovan | Naučni članak | Mp kategorija će biti prikazana naknadno. |
| 2017 | Characterization of corn snack product enriched with industry by-product | Petrović, Jovana ; Fišteš, Aleksandar ; Lončarević, Ivana ; Pajin, Biljana ; Rakić, Dušan ; Šubarić, Drago; Jozinović, Antun | Konferencijski rad | Mp kategorija će biti prikazana naknadno. |