Researchers
Pezo, Lato
Godina
- 746 2000 - 2027
- 3 1901 - 1999
Mp-kat.
- 202 M30/M60
- 127 M21 - Vodeći međunarodni časopis kategorije M21
- 121 M22 - Međunarodni časopis kategorije M22
- 77 M21a - Vodeći međunarodni časopis kategorije M21a
- 49 M20/M50
- 41 M51 - Vodeći nacionalni časopis kategorije M51
- 35 M23 - Međunarodni časopis kategorije M23
- 26 M21a+ - Vodeći međunarodni časopis kategorije M21a+
- 22 M80
- 19 M24 - Vodeći nacionalni časopis kategorije M24
- sledeći >
Godina - raspon
Rezultati 641-660 od 749
| Godina | Naslov | Autor(i) | Tip rezultata | Mp-kat. |
|---|---|---|---|---|
| 2013 | Identification of inulin HPX in pasta by 13C MAS NMR spectroscopy | Filipović, Jelena   ; Miladinović, Zoran ; Pezo, Lato ; Filipović, Nada ; Košutić, Milenko ; Kojić (Brkljača), Jovana | Konferencijski rad | Mp kategorija će biti prikazana naknadno. |
| 2013 | Dokazivanje jaja u testenini na osnovu lipidnog i proteinskog sastava 13C MAS NMR spektroskopijom | Filipović, Jelena ; Filipović Nada ; Miladinović, Zoran ; Pezo, Lato | Konferencijski rad | Mp kategorija će biti prikazana naknadno. |
| 2013 | Diffusivity Coeficients of Osmo-Dehydranion of Pork in Molasses | Filipović, Vladimir ; Kuljanin, Tatjana ; Knežević, Violeta ; Nićetin, Milica ; Ćurčić, Biljana ; Pezo, Lato | Konferencijski rad | Mp kategorija će biti prikazana naknadno. |
| 2013 | Osmotic dehydration of carrot cubes in the solution of sugar beet molasses - kinetic model | Koprivica, Gordana ; Nićetin, Milica ; Filipović, Vladimir ; Pejić, Danijela ; Ćurčić, Biljana ; Mišljenović, Nevena ; Pezo, Lato | Konferencijski rad | Mp kategorija će biti prikazana naknadno. |
| 2012 | Efficiensy of osmotic dehydration of pork meat using different osmotic solutions | Koprivica, Gordana ; Lević, Ljubinko ; Mišljenović, Nevena ; Nićetin, Milica ; Pezo, Lato ; Ćurčić, Biljana ; Filipović, Vladimir | Konferencijski rad | Mp kategorija će biti prikazana naknadno. |
| 2012 | Antioxidant activity of propolis extracts from Serbia: A polarographic approach | Potkonjak, Nebojsa I. ; Veselinović, Dragan S. ; Novaković, Miroslav ; Gorjanović, Stanislava Ž. ; Pezo, Lato ; Suznjevic, Desanka Z. | Naučni članak | 21aM21a - Vodeći međunarodni časopis kategorije M21a |
| 2012 | Pregled karakteristika i mogućnosti primene jestivih skrobnih filmova | Pejić, Danijela ; Lazić, Vera ; Lević, Ljubinko ; Popović, Senka ; Pezo, Lato ; Hromiš, Nevena | Naučni članak | 52M52 - Nacionalni časopis kategorije M52 |
| 2012 | Suitability of thiobarbituric acid method for assessing lipid oxidation in pork, osmotically dehydrated in sugar beet molasses | Pavlović, Mirjana; Mitić-Ćulafić, Dragana ; Mandić, Mina ; Šuput, Danijela ; Ostojić, Sanja ; Pezo, Lato ; Lević, Ljubinko | Konferencijski rad | Mp kategorija će biti prikazana naknadno. |
| 2012 | Antioxidant Capacity of Teas and Herbal Infusions: Polarographic Assessment | Gorjanović, Stanislava ; Komes, Drazenka; Pastor, Ferenc ; Belscak-Cvitanovic, Ana; Pezo, Lato ; Hecimovic, Ivana; Sužnjević, Desanka | Naučni članak | 21a+M21a+ - Vodeći međunarodni časopis kategorije M21a+ |
| 2012 | Optimization of osmotic dehydration of apple in sugar beet molasses | Mišljenović, Nevena ; Koprivica, Gordana ; Pezo, Lato ; Ćurčić, Biljana ; Filipović, Vladimir ; Kuljanin, Tatjana ; Lević, Ljubinko | Konferencijski rad | Mp kategorija će biti prikazana naknadno. |
| 2012 | Evaluation of mass transfer kinetics and efficiency of osmotic dehydration of pork meat | Lončar, Biljana ; Filipović, Vladimir ; Nićetin, Milica ; Mišljenović, Nevena ; Pezo, Lato | Konferencijski rad | Mp kategorija će biti prikazana naknadno. |
| 2012 | Optimization of pork osmotic dehydration process using fuzzy synthetic evaluation | Ćurčić, Biljana ; Filipović, Vladimir ; Nićetin, Milica ; Pezo, Lato ; Koprivica, Gordana ; Kuljanin, Tatjana ; Pejić, Danijela | Konferencijski rad | Mp kategorija će biti prikazana naknadno. |
| 2012 | Optimization of the osmotic dehydration of carrot cubes in sugar beet molasses | Mišljenović, Nevena ; Koprivica, Gordana ; Pezo, Lato ; Lević, Ljubinko ; Lončar, Biljana ; Filipović, Vladimir ; Nićetin, Milica | Naučni članak | 22M22 - Međunarodni časopis kategorije M22 |
| 2012 | The influence of different osmotic solutions on nutritive profile during osmotic dehydration of pork | Nićetin, Milica ; Filipović, Vladimir ; Ćurčić, Biljana ; Pezo, Lato ; Knežević, Violeta ; Lazarević, Jasmina ; Kuljanin, Tatjana | Konferencijski rad | Mp kategorija će biti prikazana naknadno. |
| 2012 | The effect of concentration of molasses on technological and microbiological parameters of osmodehidrated meat | Plavšić, Dragana ; Filipović, Vladimir ; Lončar, Biljana ; Nićetin, Milica ; Pezo, Lato ; Knežević, Violeta | Konferencijski rad | Mp kategorija će biti prikazana naknadno. |
| 2012 | Pork meat osmotic dehydration efficiency for different osmotic solutions | Pezo, Lato ; Filipović, Vladimir S. ; Nićetin, Milica R. ; Ćurčić, Biljana Lj. ; Mišljenović, Nevena M. ; Koprivica, Gordana ; Lević, Ljubinko B. | Konferencijski rad | Mp kategorija će biti prikazana naknadno. |
| 2012 | Drying kinetics of raspberry | Pezo, Lato ; Ostojić, Sanja ; Zlatanović, Snežana ; Jovanović, Aca ; Stanojlović, Sanja ; Kovačević, Olgica ; Kovačević, Branimir | Konferencijski rad | Mp kategorija će biti prikazana naknadno. |
| 2012 | Thermal behavior of raspberry and blackberry seed flour followed by MDSC | Micić, Darko ; Ostojić, Sanja ; Simonović, Mladen ; Pezo, Lato ; Milja Dojčinović; Sava Hranisavljević; Simonović, Branislav | Konferencijski rad | Mp kategorija će biti prikazana naknadno. |
| 2012 | Effects of temperature and immersion time on rehydration of osmotically dehydrated pork meat | Šuput, Danijela ; Pezo, Lato ; Lević, Ljubinko ; Lazić, Vera ; Hromiš, Nevena | Konferencijski rad | Mp kategorija će biti prikazana naknadno. |
| 2012 | Identification of inulin HPX in pasta by 13C MAS NMR spectroscopy | Filipović, Jelena ; Miladinović, Zoran ; Pezo, Lato ; Filipović, Nada ; Košutić, Milenko ; Brkljača, Jovana | Naučni članak | 52M52 - Nacionalni časopis kategorije M52 |