Истраживачи

Резултати 141-160 од 306
ГодинаНасловАутор(и)Тип резултатаМп-кат.
2019Mycotoxins and mycotoxin producing fungi in pollen: ReviewKostić, Aleksandar  ; Miličić, Danijel  ; Petrović, Tanja  ; Krnjaja, Vesna  ; Stanojević, Slađana  ; Barać, Miroljub  ; Tešić, Živoslav ; Pešić, Mirjana  Научни чланак
21aM21a - Водећи међународни часопис категорије M21a
2019Phytochemical Analysis and Total Antioxidant Capacity of Rhizome, Above-Ground Vegetative Parts and Flower of Three Iris SpeciesKostić, Aleksandar  ; Gašić, Uroš M.  ; Pešić, Mirjana  ; Stanojević, Sladjana  ; Barać, Miroljub  ; Mačukanović-Jocić, Marina  ; Avramov, Stevan N.  ; Tešić, Živoslav Научни чланак
22M22 - Међународни часопис категорије M22
2019Polyphenolic profile and antioxidant properties of bee-collected pollen from sunflower (Helianthus annuus L.) plantKostić, Aleksandar  ; Milincić, Danijel D.  ; Gašić, Uroš M.  ; Nedić, Nebojša  ; Stanojević, Sladjana  ; Tešić, Živoslav ; Pešić, Mirjana  Научни чланак
21M21 - Водећи међународни часопис категорије M21
2019The Influence of Milk Type on the Proteolysis and Antioxidant Capacity of White-Brined Cheese Manufactured from High-Heat-Treated Milk Pretreated with ChymosinBarać, Miroljub  ; Pešić, Mirjana  ; Žilić, Slađana  ; Smiljanić, Milenko; Sredović Ignjatović, Ivana  ; Vučić, Tanja  ; Kostić, Aleksandar  ; Milinčić, Danijel  Научни чланак
21M21 - Водећи међународни часопис категорије M21
2019The effect of drying treatment on the retention of antioxidative properties of strawberryStevanović, Snežana M.  ; Tanja Petrović  ; Mirjana Pešić  Конференцијски рад
Мп категорија ће бити приказана накнадно.
2019Determination of microelements in organic and conventional produced buckweat seeds (Fagopyrum esculentum) using ICP-OESGolijan J. M.  ; Kostić, A. Ž.  ; Dojčinović, B. P.; Milinčić, D. D.  ; Pešić, M. B.  ; Barać, M. B.  ; Lekić, S. S.  Конференцијски рад
Мп категорија ће бити приказана накнадно.
2019Fatty acids profile of organic and conventional spelt seedsKostić, Aleksandar  ; Golijan, Pantović, Jelena  ; Petronijević, R; Milinčić, Danijel  ; Pešić, Mirjana  ; Barać, Miroljub  ; Lekić, Slavoljub  Остало
Мп категорија ће бити приказана накнадно.
2019The fatty acid and triacylglycerol profiles of conventionally and organically produced grains of maize, spelt and buckwheatGolijan, Jelena  ; Milinčić, Danijel  ; Petronijević, Radivoj  ; Pešić, Mirjana  ; Barać, Miroljub  ; Sečanski, Mile  ; Lekić, Slavoljub  ; Kostić, Aleksandar Ž.  Научни чланак
21M21 - Водећи међународни часопис категорије M21
2019In vitro digestion of meat- and cereal-based food matrix enriched with grape extracts: How are polyphenol composition, bioaccessibility and antioxidant activity affected?Pešić, Mirjana  ; Milincić, Danijel D.  ; Kostić, Aleksandar  ; Stanisavljević, Nemanja S.  ; Vukotić, Goran  ; Kojić, Milan  ; Gašić, Uroš M.  ; Barać, Miroljub  ; Stanojević, Sladjana  ; Popović, Dušanka A.;
Banjac, Nebojša  ; Tešić, Živoslav ;
Научни чланак
21a+M21a+ - Водећи међународни часопис категорије M21a+
2019Fatty acids profile of organic and conventional spelt seedsKostić, Aleksandar; Golijan, Pantović, Jelena  ; Petronijević, R; Milinčić, Danijel  ; Pešić, Mirjana  ; Barać ,Miroljub  ; Lekić, Slavoljub  Остало
Мп категорија ће бити приказана накнадно.
2018Polyphenolic and flavonoids content in Aronia melanocarpa L. fruit extracts influenced with different solvent applicationGolijan, Pantović, Jelena  ; Milinčić, Danijel  ; Pešić, Mirjana  ; Barać, Miroljub  ; Pantelić, Nebojša  ; Kostić, Aleksandar  Остало
Мп категорија ће бити приказана накнадно.
2018Masno-kiselinski sastav lipida ulja semenki internacionalnih i autohtonih sorti grožđaDanijel Milinčić  ; Kostić, Aleksandar Ž.  ; Miroljub Barać  ; Bojana Špirović-Trifunović  ; Pešić, Mirjana B.  Конференцијски рад
Мп категорија ће бити приказана накнадно.
2018Sojina okara – bitno poboljšan proizvod visoke nutritivne vrednosti dobijen primenom postupka hidrotermičkog kuvanjaStanojević, Slađana P.  ; Vucelić Radović, Biljana V. ; Barać, Miroljub B.  ; Pešić, Mirjana B.  ; Jadranka MatijevićТехничко решење
Мп категорија ће бити приказана накнадно.
2018Polyphenolic and flavonoid content in Aronia melanocarpa L. fruit extracts influenced by different solventsGolijan, Jelena M.  ; Milinčić Danijel  ; Pešić, Mirjana B.  ; Barać Miroljub  ; Pantelić, Nebojša Đ.  ; Kostić, Aleksandar Ž.  Конференцијски рад
Мп категорија ће бити приказана накнадно.
2018Fatty acid profiles and mineral content of Serbian traditional white brined cheesesBarać, Miroljub  ; Kresojević, Mirjana; Špirović-Trifunović, Bojana  ; Pešić, Mirjana  ; Vučić, Tanja  ; Kostić, Aleksandar  ; Despotović, Saša  Научни чланак
22M22 - Међународни часопис категорије M22
2018Characterization of tofu prepared with the addition of inulinStanojević, Slađana P.  ; Barać, Miroljub B.  ; Pešić, Mirjana B.  ; Vucelić Radović, Biljana V. Конференцијски рад
Мп категорија ће бити приказана накнадно.
2018Cvetni polen i polen medonosnih pčela kao potencijalni dodatak ishraniKostić, Aleksandar Ž.  ; Pešić, Mirjana B.  ; Mačukanović Jocić, Marina P.  ; Tešić ŽivoslavКонференцијски рад
Мп категорија ће бити приказана накнадно.
2018Određivanje sadržaja slobodnih polifenola i flavonoida u organski i konvencionalno proizvedenom semenu soje (Glycine max. L.)Golijan Jelena  ; Milinčić Danijel  ; Kostić, Aleksandar Ž.  ; Popović Dušanka; Pešić, Mirjana B.  ; Barać Miroljub  ; Lekić Slavoljub  Конференцијски рад
Мп категорија ће бити приказана накнадно.
2018Global Harmonization Initiative (GHI)Pešić, Mirjana B.  Конференцијски рад
Мп категорија ће бити приказана накнадно.
2018THE INFLUENCE OF IN TITRO DIGESTION ON ACE-INHIBITORY POTNNTIAL OF PROTEIN FRACTIONS OF TRADITIONAL SERBIAN WHITE-BRINED - CHEESESBarać, Miroljub B.  ; Pešić, Mirjana B.  ; Vučić, Tanja R.  ; Danijel Milinčić; Dušanka Popović; Milenko SmiljanićКонференцијски рад
Мп категорија ће бити приказана накнадно.