Istraživači
Popović, Ljiljana
Godina
Mp-kat.
- 88 M30/M60
- 17 M22 - Međunarodni časopis kategorije M22
- 15 M21 - Vodeći međunarodni časopis kategorije M21
- 7 M21a+ - Vodeći međunarodni časopis kategorije M21a+
- 4 M24 - Vodeći nacionalni časopis kategorije M24
- 3 M10/M40
- 3 M20/M50
- 3 M23 - Međunarodni časopis kategorije M23
- 2 M21a - Vodeći međunarodni časopis kategorije M21a
- 2 M51 - Vodeći nacionalni časopis kategorije M51
- sledeći >
Godina - raspon
Rezultati 81-100 od 146
| Godina | Naslov | Autor(i) | Tip rezultata | Mp-kat. |
|---|---|---|---|---|
| 2016 | Characterization of starch edible films with different essential oils addition | Šuput, Danijela   ; Lazić, Vera ; Pezo, Lato ; Markov, Siniša ; Vaštag, Žužana ; Popović, Ljiljana ; Radulović, Aleksandra ; Ostojić, Sanja ; Zlatanović, Snežana ; Popović, Senka | Naučni članak | 22M22 - Međunarodni časopis kategorije M22 |
| 2016 | Functional properties of pumpkin (Cucurbita pepo) seed protein isolate and hydrolysate | Bučko, Sandra ; Katona, Jaroslav ; Popović, Ljiljana ; Vašag, Žužana ; Petrović, Lidija | Naučni članak | 22M22 - Međunarodni časopis kategorije M22 |
| 2015 | Albumins Characterization in Relation to Rheological Properties and Enzymatic Activity of Wheat Flour Dough | Tomić, Jelena ; Torbica, Aleksandra ; Popović, Ljiljana ; Strelec, Ivica; Vaštag, Žužana ; Pojić, Milica ; Rakita, Slađana | Naučni članak | 22M22 - Međunarodni časopis kategorije M22 |
| 2015 | Investigation on solubility, interfacial and emulsifying properties of pumpkin (Cucurbita pepo) seed protein isolate | Bučko, Sandra ; Katona, Jaroslav ; Popović, Ljiljana ; Vaštag, Žužana ; Petrović, Lidija ; Vučinić-Vasić, Milica | Naučni članak | 21M21 - Vodeći međunarodni časopis kategorije M21 |
| 2015 | A comparison of functional properties of pumpkin (Cucurbita sp.) seed protein isolate and its two hydrolysates | Bučko, Sandra ; Katona, Jaroslav ; Popović, Ljiljana ; Vaštag, Žužana ; Petrović, Lidija ; Fraj, Jadranka ; Milinković, Jelena | Konferencijski rad | Mp kategorija će biti prikazana naknadno. |
| 2015 | Radical scavenging activity in water-soluble extracts from Serbian cheeses | Vaštag, Žužana; Popović, Ljiljana ; Popović, Senka | Konferencijski rad | Mp kategorija će biti prikazana naknadno. |
| 2015 | Pumpkin oil cake biopolymer films properties improvement | Popović, Senka ; Lazić, Vera L. ; Hromiš, Nevena M. ; Šuput, Danijela Z. ; Bulut, Sandra ; Popović, Ljiljana ; Vaštag, Žužana | Konferencijski rad | Mp kategorija će biti prikazana naknadno. |
| 2015 | Optimization of chitosan biofilm properties by addition of caraway essential oil and beeswax | Hromiš, Nevena ; Lazić, Vera ; Markov, Siniša ; Vaštag, Žužana; Popović, Senka ; Šuput, Danijela ; Džinić, Natalija ; Ranitović, Aleksandra ; Popović, Ljiljana | Naučni članak | 21aM21a - Vodeći međunarodni časopis kategorije M21a |
| 2015 | Influence of guar-xanthan addition on mechanical properties of pumpkin oil cake biopolymer films | Popović, Senka ; Lazić, Vera ; Hromiš, Nevena ; Šuput, Danijela ; Bulut, Sandra ; Popović, Ljiljana ; Žužana Vaštag | Naučni članak | 51M51 - Vodeći nacionalni časopis kategorije M51 |
| 2015 | Breadmaking potential and proteolytic activity of wheat varieties from two production years with different climate conditions | Tomić, Jelena ; Torbica, Aleksandra ; Popović, Ljiljana ; Rakita, Slađana ; Živančev, Dragan | Naučni članak | 51M51 - Vodeći nacionalni časopis kategorije M51 |
| 2015 | Interfacial and Emulsifying Properties of Pumpkin (Cucurbita pepo) Seed Protein Isolate and Hydrolysates | Katona, Jaroslav ; Njaradi, Sandra ; Popović, Ljiljana ; Vaštag, Žužana; Petrović, Lidija ; Milanović, Jadranka ; Milinković, Jelena | Konferencijski rad | Mp kategorija će biti prikazana naknadno. |
| 2015 | Release of ACE inhibitory and antioxidant hydrolysates during in vitro gastro-intestinal digestion of pumpkin seed protein | Popović, Ljiljana ; Vaštag, Žužana; Popović, Senka | Konferencijski rad | Mp kategorija će biti prikazana naknadno. |
| 2015 | Influence of enzymatic cross-linking on in vitro digestibility of pumpkin oil cake protein | Popović, Ljiljana ; Vaštag, Žužana; Tea, Sedlar ; Popović, Senka | Konferencijski rad | Mp kategorija će biti prikazana naknadno. |
| 2015 | Investigation on emulsifying properties of pumpkin (Cucurbita pepo) seed protein isolate and hydrolysate | Katona, Jaroslav ; Njaradi, Sandra ; Popović, Ljiljana ; Vaštag, Žužana ; Petrović, Lidija ; Milanović, Jadranka | Konferencijski rad | Mp kategorija će biti prikazana naknadno. |
| 2015 | Wheat albumins and enzymes status influenced by climate changes | Živančev, Dragan ; Tomić, Jelena ; Torbica, Aleksandra ; Popović, Ljiljana M. ; Vaštag, Žužana; Rakita, Slađana M. | Konferencijski rad | Mp kategorija će biti prikazana naknadno. |
| 2015 | Evaluation of biopolymer pouches application for vegetable oil protection | Popović, Senka ; Lazić, Vera ; Hromiš, Nevena ; Šuput, Danijela ; Popović, Ljiljana | Konferencijski rad | Mp kategorija će biti prikazana naknadno. |
| 2014 | Characterisation of black cumin, pomegranate and flaxseed meals as sources of phenolic acids | Krimer Malešević, Vera; Vaštag, Žužana ; Popović, Ljiljana ; Popović, Senka ; Peričin-Starčevič, Ivana | Naučni članak | 22M22 - Međunarodni časopis kategorije M22 |
| 2014 | Investigation of biopolymer films application for packaging in modified atmosphere | Popović, Senka ; Lazić, Vera L. ; Šuput, Danijela Z. ; Hromiš, Nevena M. ; Popović, Ljiljana ; Vaštag, Žužana; Pejić, Biljana | Konferencijski rad | Mp kategorija će biti prikazana naknadno. |
| 2014 | Maltodextrin as a carrier of health benefit compounds in Satureja montana dry powder extract obtained by spray drying technique | Vidović, Senka ; Vladić, Jelena ; Vaštag, Žužana ; Zeković, Zoran ; Popović, Ljiljana | Naučni članak | 21M21 - Vodeći međunarodni časopis kategorije M21 |
| 2014 | The biological activity of fermented dairy products obtained by kombucha and conventional starter cultures during storage | Hrnjez, Dajana ; Vaštag, Žužana ; Milanović, Spasenija ; Vukić, Vladimir ; Iličić, Mirela ; Popović, Ljiljana ; Kanurić, Katarina | Naučni članak | 21a+M21a+ - Vodeći međunarodni časopis kategorije M21a+ |