Истраживачи
Filipčev, Bojana
Година
- 312 2000 - 2027
Мп-кат.
- 145 M30/M60
- 26 M20/M50
- 23 M51 - Водећи национални часопис категорије M51
- 22 M80
- 21 M22 - Међународни часопис категорије M22
- 14 M23 - Међународни часопис категорије M23
- 13 M21 - Водећи међународни часопис категорије M21
- 9 M10/M40
- 8 M24 - Водећи национални часопис категорије M24
- 7 jsp.mcategory.short-descripton.M90
- следећи >
Година - распон
Резултати 61-80 од 312
| Година | Наслов | Аутор(и) | Тип резултата | Мп-кат. |
|---|---|---|---|---|
| 2019 | Instrumental and sensory properties of bread. Differences between durum and bread wheat genotypes![]() | Marijana Simić | Конференцијски рад | Мп категорија ће бити приказана накнадно. |
| 2019 | CaO&CaSO4 and CaO&Al2 (SO4)3 as pectin precipitants-model of overlapping diffuse layers![]() | Kuljanin, Tatjana | Научни чланак | 22M22 - Међународни часопис категорије M22 |
| 2019 | Šećer u kocki obogaćenog nutritivnog sastava dodatkom melase šećerne repe![]() | Jevtić-Mučibabić, Rada | Техничко решење | 82 MNO za biotehnologiju i poljoprivredu (2019)M82 - Ново техничко решење (метода) примењено на нац. нивоу |
| 2018 | Postupak za proizvodnju slanog keksa od spelta pšenice sa sanjenim sadržajem masnoće![]() | Šimurina, Olivera D. | Патент | Мп категорија ће бити приказана накнадно. |
| 2018 | Betaine in Cereal Grains and Grain-Based Products![]() | Filipčev, Bojana | Научни чланак | 21M21 - Водећи међународни часопис категорије M21 |
| 2018 | Comparative study on the physico-chemical, textural and thermal properties of instant porridges based on spelt and oats![]() | Šimurina, Olivera | Научни чланак | 24M24 - Водећи национални часопис категорије M24 |
| 2018 | Effects of carob flour and sugar beet fibers addition on quality of gingerbread type biscuits![]() | Šimurina, Olivera | Конференцијски рад | Мп категорија ће бити приказана накнадно. |
| 2018 | Effects of Anthocyanin-Rich Popping Maize Flour on the Phenolic Profile and the Antioxidant Capacity of Mix-Bread and Its Physical and Sensory Properties![]() | Simić, Marijana | Научни чланак | 22M22 - Међународни часопис категорије M22 |
| 2018 | Osmotic dehydration of cabbage in sugar beet molasses-shelf life study![]() | Cvetković, Biljana | Конференцијски рад | Мп категорија ће бити приказана накнадно. |
| 2018 | Comparative study on the physico-chemical, textural and thermal properties of instant porridge based on spelt and oats![]() | Šimurina, Olivera | Научни чланак | 24M24 - Водећи национални часопис категорије M24 |
| 2018 | Home-made bread supplemented with debetainized molasses: quality attributes and nutritional content![]() | Filipčev, Bojana V. | Конференцијски рад | Мп категорија ће бити приказана накнадно. |
| 2018 | Impact of extrusion processing parameters on functional properties of snack products from spelt wholegrain flour with added betaine![]() | Kojić, Jovana | Конференцијски рад | Мп категорија ће бити приказана накнадно. |
| 2018 | By products of fermentation of extraction juice from sugar beet in bioethanol production![]() | Jevtić-Mučibabić, Rada C. | Конференцијски рад | Мп категорија ће бити приказана накнадно. |
| 2018 | POSTUPAK ZA PROIZVODNJU SLANOG KEKSA OD SPELTA PŠENICE SA SMANJENIM SADRŽAJEM MASNOĆE![]() | Šimurina, Olivera D. | Патент | Мп категорија ће бити приказана накнадно. |
| 2018 | Laboratorijski postupak probnog pečenja biskvita za Jaffa cakes![]() | Torbica, Aleksandra | Техничко решење | 82 MNO za biotehnologiju i poljoprivredu (2018)M82 - Ново техничко решење (метода) примењено на нац. нивоу |
| 2018 | By-products of fermentation of extraction juice from sugar beet in bioethanol production![]() | Rada Jevtić Mučibabić | Конференцијски рад | Мп категорија ће бити приказана накнадно. |
| 2017 | Breadmaking performance and textural changes during storage of composite breads made from spelt wheat and different forms of amaranth grain![]() | Filipčev, Bojana | Научни чланак | 22M22 - Међународни часопис категорије M22 |
| 2017 | Nutritional and textural properties of sugar cubes enriched with sugar beet molasses![]() | Jevtić-Mučibabić, Rada | Конференцијски рад | Мп категорија ће бити приказана накнадно. |
| 2017 | Effects of quantity and layers number of low trans margarines on puff pastry quality![]() | Zahorec, Jana | Научни чланак | 24M24 - Водећи национални часопис категорије M24 |
| 2017 | Quality improvement of gluten-free bread based on soybean and enriched with sugar beet molasses![]() | Šimurina, Olivera | Научни чланак | 24M24 - Водећи национални часопис категорије M24 |

