Fišteš, Aleksandar

Тип

Година

148 2000 - 2027

Мп-кат.

Година - распон

Година од:

Година до:

Резултати 61-80 од 148 Резултати/страница

Година	Наслов	Аутор(и)	Тип резултата	Мп-кат.
2018	Enrichment of white chocolate with blackberry juice encapsulate: Impact on physical properties, sensory characteristics and polyphenol content	Lončarević, Ivana ; Pajin, Biljana ; Fišteš, Aleksandar ; Tumbas Šaponjac, Vesna ; Petrović, Jovana ; Jovanović, Petar ; Vulić, Jelena ; Zarić, Danica	Научни чланак	21M21 - Водећи међународни часопис категорије M21
2018	Effect of smooth roll grinding conditions on reduction of middlings in the wheat flour milling process	Bojanić, Nemanja ; Rakić, Dušan ; Petrović, Jovana ; Kolar, Samuel; Ćurić, Bojana; Fišteš, Aleksandar	Конференцијски рад	Мп категорија ће бити приказана накнадно.
2018	The influence of the grinding parameters on the efficiency of milling wheat grits	Bojanić, Nemanja ; Rakić, Dušan ; Petrović, Jovana ; Samel Kolar; Bojana Ćurić; Fišteš, Aleksandar	Конференцијски рад	Мп категорија ће бити приказана накнадно.
2018	Sensory characteristics of white chocolate enriched with encapsulated raspberry juice	Lončarević, Ivana ; Pajin, Biljana ; Petrović, Jovana ; Zarić, Danica; Tumbas Šaponjac, Vesna ; Fišteš, Aleksandar	Конференцијски рад	Мп категорија ће бити приказана накнадно.
2018	The Influence of Apple Pomace on Colour and Chemical Composition of Extruded Corn Snack Product	Petrović, Jovana ; Pajin, Biljana ; Lončarević, Ivana ; Fišteš, Aleksandar ; Jozinović, Antun; Ačkar, Đurđica; Šubarić, Drago	Конференцијски рад	Мп категорија ће бити приказана накнадно.
2017	Fizičke osobine inkapsuliranih polifenolnih jedinjenja namenjenih proizvodnji funkcionalne bele čokolade	Pajin, Biljana ; Lončarević, Ivana ; Petrović, Jovana ; Fišteš, Aleksandar ; Tumbas Šaponjac, Vesna ; Zarić, Danica	Конференцијски рад	Мп категорија ће бити приказана накнадно.
2017	The Formation of Particle Size Distribution Prediction Model	Takači, Aleksandar ; Fišteš, Aleksandar ; Rakić, Dušan ; Došenović, Tatjana ; Brdar, Mirjana ; Stijepović, Ivan ; Bojanić, Nemanja	Конференцијски рад	Мп категорија ће бити приказана накнадно.
2017	Optimization of the ball mill processing parameters in the fat filling production	Lončarević, Ivana ; Fistes, Aleksandar ; Rakić, Dušan ; Pajin, Biljana ; Petrović, Jovana ; Torbica, Aleksandra ; Zarić, Danica	Научни чланак	22M22 - Међународни часопис категорије M22
2017	Particle size distribution and colour of white chocolate with the addition of encapsulated blueberry juice	Lončarević, Ivana ; Pajin, Biljana ; Fišteš, Aleksandar ; Tumbas Šaponjac, Vesna ; Torbica, Aleksandra ; Zarić, Danica	Конференцијски рад	Мп категорија ће бити приказана накнадно.
2017	Particle size distribution and colour of encapsulated polyphenol compounds from green and black tea intended for the production of functional white chocolate	Lončarević, Ivana ; Fišteš, Aleksandar ; Pajin, Biljana ; Tumbas Šaponjac, Vesna ; Petrović, Jovana ; Šojić, Branislav ; Zarić, Danica	Конференцијски рад	Мп категорија ће бити приказана накнадно.
2017	Quality properties of cookies supplemented with fresh brewer`s spent grain	Petrović, Jovana ; Pajin, Biljana ; Kocić-Tanackov, Sunčica ; Pejin, Jelena ; Fišteš, Aleksandar ; Bojanić, Nemanja ; Lončarević, Ivana	Научни чланак	24M24 - Водећи национални часопис категорије M24
2017	Fizičko-hemijske karakteristike ulja pšenične klice	Bojanić, Nemanja ; Kravić, Snežana ; Šojić, Branislav ; Lončarević, Ivana ; Petrović, Jovana ; Fišteš, Aleksandar	Конференцијски рад	Мп категорија ће бити приказана накнадно.
2017	Defatted wheat germ application: Influence on cookies’ properties with regard to its particle size and dough moisture content	Petrović, Jovana ; Rakić, Dušan ; Fišteš, Aleksandar ; Pajin, Biljana ; Lončarević, Ivana ; Tomović, Vladimir ; Zarić, Danica	Научни чланак	22M22 - Међународни часопис категорије M22
2017	Characterization of corn snack product enriched with industry by-product	Petrović, Jovana ; Fišteš, Aleksandar ; Lončarević, Ivana ; Pajin, Biljana ; Rakić, Dušan ; Šubarić, Drago; Jozinović, Antun	Конференцијски рад	Мп категорија ће бити приказана накнадно.
2017	Valorisation of food industry by-products through the development of nutritionally enriched cookies and crackers	Fišteš, Aleksandar ; Pajin, Biljana ; Petrović, Jovana ; Lončarević, Ivana ; Šubarić, Drago; Jozinović, Antun	Конференцијски рад	Мп категорија ће бити приказана накнадно.
2017	Optimization of the classification process in the zigzag air classifier for obtaining a high protein sunflower meal - Chemometric and CFD approach	Banjac, Vojislav ; Pezo, Lato ; Pezo, Milada ; Vukmirović, Đuro ; Čolovic, Dušica ; Fišteš, Aleksandar ; Čolović, Radmilo	Научни чланак	21M21 - Водећи међународни часопис категорије M21
2017	Possibilities for preservation of coarse particles in pelleting process to improve feed quality characteristics	Vukmirović, Đuro ; Fišteš, Aleksandar ; Lević, Jovanka ; Čolović, Radmilo ; Rakić, Dušan ; Brlek, Tea ; Banjac, Vojislav	Научни чланак	21M21 - Водећи међународни часопис категорије M21
2017	Colour and particle size distribution of encapsulated polyphenol compounds from blackberry and raspberry as supplements in white chocolate	Pajin, Biljana S. ; Lončarević, Ivana S. ; Petrović, Jovana S. ; Fišteš, Aleksandar Z. ; Tumbas Šaponjac, Vesna T. ; Ačkar, Đurđica; Zarić, Danica B.	Конференцијски рад	Мп категорија ће бити приказана накнадно.
2017	Sugar beet pulp as ingredient in value added bread from whole grain wheat flour	Torbica, Aleksandra ; Janić Hajnal, Elizabet ; Belović, Miona ; Pajin, Biljana ; Lončarević, Ivana ; Petrović, Jovana ; Fišteš, Aleksandar ; Ačkar, Đurđica; Šubarić, Drago	Конференцијски рад	Мп категорија ће бити приказана накнадно.
2017	Sensory and textural characteristics of cookies enriched with extruded wheat germ	Petrović, Jovana S. ; Pajin, Biljana S. ; Lončarević, Ivana S. ; Fišteš, Aleksandar Z. ; Jozinović, Antun; Ačkar, Đurđica; Zarić, Danica B.	Конференцијски рад	Мп категорија ће бити приказана накнадно.