Istraživači

Rezultati 1-20 od 26
GodinaNaslovAutor(i)Tip rezultataMp-kat.
2012Analiza slobodnih fenolnih kiselina u jestivom ulju semena susamaLončar, Eva ; Kolarov, Liljana ; Malbaša, Radomir  ; Vitas, Jasmina  Konferencijski rad
Mp kategorija će biti prikazana naknadno.
2011Characteristics of kombucha fermented milk products with stinging nettleLončar, Eva ; Malbaša, Radomir  ; Vitas, Jasmina  ; Đurić, Mirjana  ; Kolarov, Ljiljana Konferencijski rad
Mp kategorija će biti prikazana naknadno.
2011Efikasnost nekih postupaka ekstrakcije slobodnih fenolnih kiselina iz jestivih uljaLončar, Eva ; Malbaša, Radomir  ; Peričin, Draginja ; Kolarov, Ljiljana Konferencijski rad
Mp kategorija će biti prikazana naknadno.
2010Ekstrakcija fenolnih komponenata iz jestivih uljaLončar, Eva ; Malbaša, Radomir  ; Peričin, Draginja ; Kolarov, Ljiljana Naučni članak
53M53 - Nacionalni časopis kategorije M53
2010Kombuha jogurtMilanović, Spasenija ; Đurić, Mirjana  ; Tekić, Miodrag  ; Lončar, Eva ; Kolarov, Ljiljana ; Malbaša, Radomir  ; Lazić, Vera ; Iličić, Mirela  ; Kanurić, Katarina  ; Vukić, Vladimir  ;
Stanković, Ivan  ; Miletić, Ivanka ; Đorđević, Brižita  ; Cerović-Radusinović, Aleksandra ; Obradović, Dragojlo ; Radin, Dragoslava  ; Radulović, Zorica  ; Carić, Marijana  ; Popović, Rade  ;
Tehničko rešenje
Mp kategorija će biti prikazana naknadno.
2010Influence of milk fat content on quality of kombucha fermented milk productsVitas, Jasmina  ; Malbaša, Radomir  ; Milanović, Spasenija ; Lončar, Eva ; Iličić, Mirela  ; Kolarov, Ljiljana Naučni članak
52M52 - Nacionalni časopis kategorije M52
2010Promene kvaliteta kombuha fermentisanog mlečnog napitka tokom skladištenjaMalbaša, Radomir  ; Lončar, Eva ; Vitas, Jasmina  ; Kolarov, Ljiljana Konferencijski rad
Mp kategorija će biti prikazana naknadno.
2010Comparison of the kombucha fermentation on sucrose and lactoseVitas, Jasmina  ; Malbaša, Radomir  ; Lončar, Eva ; Kolarov, Ljiljana ; Đurić, Mirjana  Konferencijski rad
Mp kategorija će biti prikazana naknadno.
2009Use of Milk-Based Kombucha Inoculum for Milk FermentationMalbaša, Radomir  ; Lončar, Eva ; Milanović, Spasenija ; Kolarov, Ljiljana Naučni članak
51M51 - Vodeći nacionalni časopis kategorije M51
2009Milk-based beverages obtained by Kombucha applicationMalbaša, Radomir  ; Milanović, Spasenija ; Lončar, Eva ; Đurić, Mirjana  ; Carić, Marijana  ; Iličić, Mirela  ; Kolarov, Ljiljana Naučni članak
21a+M21a+ - Vodeći međunarodni časopis kategorije M21a+
2007Kombucha Fermentation on Raw Extracts of Different Cultivars of Jerusalem ArtichokeLončar, Eva ; Malbaša, Radomir V.  ; Kolarov, Ljiljana A. Naučni članak
Mp kategorija će biti prikazana naknadno.
2007Određivanje vitamina C u niskoenergetskom probiotskom kvarku tečnom hromatografijom pod visokim pritiskomMalbaša, Radomir  ; Lončar, Eva ; Kolarov, Ljiljana Naučni članak
Mp kategorija će biti prikazana naknadno.
2006Određivanje vitamina C u kvarku tečnom hromatografijom pod visokim pritiskomMalbaša, Radomir  ; Lončar, Eva ; Kolarov, Ljiljana Naučni članak
Mp kategorija će biti prikazana naknadno.
2006Influence of working conditions upon Kombucha conducted fermentation of black teaLončar, Eva ; Đurić, Mirjana  ; Malbaša, Radomir  ; Kolarov, Ljiljana ; Klašnja, Mile Naučni članak
22M22 - Međunarodni časopis kategorije M22
2006Influence of Black Tea Concentrate on Kombucha FermentationMalbaša, Radomir V.  ; Lončar, Eva ; Kolarov, Ljiljana A. Naučni članak
Mp kategorija će biti prikazana naknadno.
2006Scale-up of black tea batch fermentation by KombuchaMalbaša, Radomir  ; Lončar, Eva ; Đurić, Mirjana  ; Klašnja, Mile ; Kolarov, Ljiljana ; Markov, Siniša  Naučni članak
22M22 - Međunarodni časopis kategorije M22
2005Batch Fermentation of Black Tea by Kombucha - a Contribution to Scale-Up - prilog ispitivanju scale-up procesaMalbaša, Radomir V.  ; Lončar, Eva ; Đurić, Mirjana  ; Kolarov, Ljiljana A. ; Klašnja, Mile Naučni članak
Mp kategorija će biti prikazana naknadno.
2005Determination of Biotin Content in Beet Molasses by Lactobacillus PlantarumLončar, Eva ; Došenović, Irena S. ; Markov, Siniša L.  ; Malbaša, Radomir V.  ; Kolarov, Ljiljana A. Naučni članak
Mp kategorija će biti prikazana naknadno.
2005Identifikacija nekih policikličnih aromatičnih ugljovodonika u semenu i ulju uljane tikve golice tečnom hromatografijom pod visokim pritiskomLončar, Eva ; Peričin, Draginja ; Malbaša, Radomir  ; Kolarov, Ljiljana ; Dimić, Etelka Naučni članak
Mp kategorija će biti prikazana naknadno.
2005Qualitative TLC Determination of some Polycyclic Aromatic Hydrocarbons in Sugar-BeetLončar, Eva ; Kolarov, Ljiljana A. ; Malbaša, Radomir V.  ; Škrbić, Biljana Naučni članak
22M22 - Međunarodni časopis kategorije M22