Istraživači
Džinić, Natalija
Godina
- 252 2010 - 2019
- 30 2000 - 2009
Mp-kat.
- 165 M30/M60
- 26 M20/M50
- 23 M51 - Vodeći nacionalni časopis kategorije M51
- 21 M23 - Međunarodni časopis kategorije M23
- 11 M52 - Nacionalni časopis kategorije M52
- 8 M24 - Vodeći nacionalni časopis kategorije M24
- 5 M22 - Međunarodni časopis kategorije M22
- 5 M53 - Nacionalni časopis kategorije M53
- 4 M21 - Vodeći međunarodni časopis kategorije M21
- 4 M21a - Vodeći međunarodni časopis kategorije M21a
- sledeći >
Godina - raspon
Rezultati 61-80 od 282
| Godina | Naslov | Autor(i) | Tip rezultata | Mp-kat. |
|---|---|---|---|---|
| 2016 | Effects of dietary essential oils on productive performance, blood lipid profile, enzyme activity and immunological response of broiler chickens (DOI: 10.1399/eps.2016.146) | Popović, Sanja  ; Puvača, Nikola  ; Kostadinović, Ljiljana ; Džinić, Natalija ; Bošnjak, J.; Bošnjak, Jasna; Vasiljević, Marko; Vasiljević, Marko; Đuragić, Olivera | Naučni članak | 23M23 - Međunarodni časopis kategorije M23 |
| 2016 | Effect of hot and cold deboning meat on the lipid oxidation changes and sensory properties of the traditional sausage Petrovská klobása | Šojić, Branislav ; Tomović, Vladimir ; Džinić, Natalija ; Tasić, Tatjana ; Škaljac, Snežana ; Ikonić, Predrag ; Jokanović, Marija | Naučni članak | 51M51 - Vodeći nacionalni časopis kategorije M51 |
| 2016 | Effect of Starter Culture Addition and Processing Method on Proteolysis and Texture Profile of Traditional Dry-Fermented Sausage Petrovská klobása | Ikonić, Predrag ; Jokanović, Marija ; Petrović, Ljiljana ; Peulić, Tatjana ; Škaljac, Snežana ; Šojić, Branislav ; Džinić, Natalija ; Tomović, Vladimir ; Tomić, Jelena ; Danilović, Bojana ;
Ikonić, Bojana
; | Naučni članak | 22M22 - Međunarodni časopis kategorije M22 |
| 2016 | Effects of HERBAL PHP® in broiler chickens nutrition on productive performances, blood lipid profile and enzymes activity | Popović, Sanja ; Puvača, Nikola ; Kostadinović, Ljiljana ; Džinić, Natalija ; Lević, Jovanka | Konferencijski rad | Mp kategorija će biti prikazana naknadno. |
| 2016 | ENTERECOCCUS SPP. REDUCTION DURING - FERMENTATION, DRYING AND STORAGE - OF PETROVSKÁ KLOBÁSA | Ikonić, Predrag ; Janković, Vesna ; Tasić, Tatjana ; Džinić, Natalija ; Lakićević, Brankica ; Đorđević, Vesna | Konferencijski rad | Mp kategorija će biti prikazana naknadno. |
| 2016 | EFFECT OF REPLACING BACKFAT WITH VITACEL MSG 0018 GEL IN COOKED SAUSAGE ON FIBER CONTENT | Kurćubić, Vladimir ; Okanović, Đorđe ; Ivić, Maja Đ. ; Džinić, Natalija R. | Konferencijski rad | Mp kategorija će biti prikazana naknadno. |
| 2016 | Quality Standardization of Traditional Dry Fermented Sausages: Case of Petrovska klobasa | Petrovic, Ljiljana S ; Tasic, Tatjana A ; Ikonic, Predrag M ; Sojic, Branislav V ; Skaljac, Snezana B ; Danilovic, Bojana R ; Jokanovic, Marija R ; Tomovic, Vladimir M ; Dzinic, Natalija R | Konferencijski rad | Mp kategorija će biti prikazana naknadno. |
| 2016 | Dietary influence of garlic, black pepper and chili pepper on broiler meat cholesterol content and lipid oxidation | Puvača, Nikola ; Kostadinović, Ljiljana ; Džinić, Natalija ; N. Nikolova; Đuragić, Olivera ; Ljubojević, Dragana ; D. Lukač; Popović, Sanja | Konferencijski rad | Mp kategorija će biti prikazana naknadno. |
| 2016 | Composition of lactic acid microbiota during storage of vacuum packed Petrovac sausage | Danilović, Bojana ; Džinić, Natalija ; Nebojša Milosavljević; Savić, Dragiša S. | Konferencijski rad | Mp kategorija će biti prikazana naknadno. |
| 2016 | Application of PCA method for textural properties of three serbian traditional dry fermented sausages | Jokanović, Marija ; Ikonić, Bojana ; Ikonić, Predrag ; Tomović, Vladimir ; Tasić, Tatjana ; Škaljac, Snežana ; Šojić, Branislav ; Ivić, Maja ; Džinić, Natalija | Konferencijski rad | Mp kategorija će biti prikazana naknadno. |
| 2016 | Enterococcus spp. reduction during fermentation, drying and storage of Petrovská klobasá | Ikonić, Predrag ; Tasić, Tatjana ; Džinić, Natalija ; Janković, Vesna ; Lakićević, Brankica ; Đorđević, Vesna | Konferencijski rad | Mp kategorija će biti prikazana naknadno. |
| 2016 | Uticaj stepena korišćenja kapaciteta na finansijske rezultate u preradi mesa | Zekić, Vladislav ; Džinić, Natalija ; Tica, Nedeljko ; Tomović, Vladimir ; Milić, Dragan | Naučni članak | 52M52 - Nacionalni časopis kategorije M52 |
| 2016 | Effect of starter culture addition on fatty acid profile, oxidative and sensory stability of traditional fermented sausage (Petrovská klobása) | Šojić, Branislav ; Džinić, Natalija ; Tomović, Vladimir ; Ikonić, Predrag ; Jokanović, Marija ; Kravić, Snežana ; Peulić, Tatjana ; Škaljac, Snežana | Naučni članak | 24M24 - Vodeći nacionalni časopis kategorije M24 |
| 2016 | Effect of starter culture addition on oxidative stability of traditional fermented sausage | Džinić, Natalija R. ; Šojić, Branislav V. ; Tomović, Vladimir M. ; Ikonić, Predrag M. ; Jokanović, Marija R. ; Ivić, Maja Đ. ; Škaljac, Snežana B. | Konferencijski rad | Mp kategorija će biti prikazana naknadno. |
| 2016 | Uticaj dodataka prirodnog porekla (prah celera i acerola trešnje) na održivost barenih kobasica u tipu viršle | Ivić, Maja ; Šojić, Branislav ; Džinić, Natalija ; Jokanović, Marija ; Radić, Nataša; Škaljac, Snežana ; Tomović, Vladimir | Konferencijski rad | Mp kategorija će biti prikazana naknadno. |
| 2016 | Phenotypic and genetic analysis of carcass quality of different breeds' fatlings | Lukač, Dragomir; Vidović, Vitomir; Džinić, Natalija ; Tomović, Vladimir | Naučni članak | 23M23 - Međunarodni časopis kategorije M23 |
| 2016 | Biogenic Amines Profile of Serbian Traditional Sausage in Relation to Raw Material and Production Conditions | Peulić, Tatjana ; Ikonić, Predrag ; Ljiljana, Petrović; Mandić, Anamarija ; Škaljac, Snežana ; Jokanović, Marija ; Tomović, Vladimir ; Šojić, Branislav ; Ivić, Maja ; Džinić, Natalija | Naučni članak | Mp kategorija će biti prikazana naknadno. |
| 2016 | THE EFFECT OF SODIUM CONTENT REDUCTION ON THE TEXTURE OF HOT DOGS | Okanović, Đorđe ; Kurćubić, Vladimir ; Džinić, Natalija R. ; Ivić, Maja Đ. | Konferencijski rad | Mp kategorija će biti prikazana naknadno. |
| 2016 | Effect of starter culture addition on oxidative stability of fermented sausage produced in traditional manner | Šojić, Branislav ; Džinić, Natalija ; Tomović, Vladimir ; Ikonić, Predrag ; Jokanović, Marija ; Tasić, Tatjana ; Škaljac, Snežana ; Ivić, Maja | Konferencijski rad | Mp kategorija će biti prikazana naknadno. |
| 2016 | Two layer chitosan-beeswax coating for application on artificial collagen casings | Krkić, Nevena ; Lazić, Vera ; Popović, Senka ; Šuput, Danijela ; Bulut, Sandra ; Džinić, Natalija ; Šojić, Branislav ; Tomović, Vladimir | Konferencijski rad | Mp kategorija će biti prikazana naknadno. |