Organizacije

eNauka >  Organisations >  Univerzitet u Novom Sadu, Naučni institut za prehrambene tehnologije

Univerzitet u Novom Sadu, Naučni institut za prehrambene tehnologije

ou00272_1.svg picture
Rezultati 4,001-4,020 od 4,437

Rezultati obuhvataju radove istraživača koji su TRENUTNO zaposleni u prikazanoj instituciji.

GodinaNaslovAutor(i)Tip rezultataMp-kat.
2010Influence of linseed enriched diet on omega-3 fatty acids content in pig meatOkanović, Đorđe  ; Ilić, Nebojša  ; Čolović, Dušica ; Palić Dragan; Drobnjaković R.; Vukićević C.; Ikonić, Predrag  Naučni članak
Mp kategorija će biti prikazana naknadno.
2010Determination of homogeneity and working accuracy in feed productionVukmirović, Đuro ; Đuragić, Olivera  ; Čolović, Radmilo ; Kokić, Bojana  ; Spasevski, Nedeljka  ; Lević, Jovanka  Konferencijski rad
Mp kategorija će biti prikazana naknadno.
2010Physicochemical, biochemical and sensory properties for the characterization of Petrovská klobása (traditional fermented sausage)Ikonić, Predrag  ; Petrovic, Ljiljana; Peulić, Tatjana  ; Džinić, Natalija ; Jokanović, Marija  ; Tomović, Vladimir  Naučni članak
51M51 - Vodeći nacionalni časopis kategorije M51
2010Occurence of Mycotoxins and Genetically Modified Organisms (GMO) in Feed and Food containing Corn and SoybeanKos, (rođ. Matić) Jovana  ; Mandić, Anamarija  ; Lević, Jovanka  ; Petrović, (Zdjelar) Gordana  ; Vasiljević, Ivana; Kokić, Bojana  ; Čabarkapa, Ivana  Konferencijski rad
Mp kategorija će biti prikazana naknadno.
2010Microbiological safety of minced meat and semi prepared mealPlavšić, Dragana  ; Šarić, Ljubiša  ; Lazarević, (Gubić) Jasmina  ; Čabarkapa, Ivana  ; Peulić, Tatjana  ; Popović, Milorad Konferencijski rad
Mp kategorija će biti prikazana naknadno.
2010Leftover bread as safe food on a teritory of VojvodinNježić, Zvonko  ; Psodorov, Đorđe ; Živković, Jasmina ; Filipović, Jelena  ; Cvetković, Biljana  Konferencijski rad
Mp kategorija će biti prikazana naknadno.
2010Lipid oxidative changes in the traditional petrovačka sausage (petrovská klobása) during drying and ripening in the household and industryPetrović Ljiljana; Šojić, Branislav  ; Tasić, Tatjana  ; Ikonić, Predrag  ; Tomović, Vladimir  ; Savatić, Snežana  ; Jokanović, Marija  ; Džinić, Natalija Konferencijski rad
Mp kategorija će biti prikazana naknadno.
2010Fizička svojstva i hemijski sastav zrna linija i hibrida kukuruzaRadosavljević, Milica  ; Milašinović-Šeremešić, Marija  ; Sečanski, Mile  ; Radenovič, Čedomir ; Nikolić, Valentina  Konferencijski rad
Mp kategorija će biti prikazana naknadno.
2010Occurrence and risk management of main toxic elements in food production chainMastilović, Jasna  ; Kevrešan, Žarko  ; Janić-Hajnal, Elizabet  ; Radusin, Tanja ; Novaković, Aleksandra Naučni članak
Mp kategorija će biti prikazana naknadno.
2010Uticaj vremena skladištenja na tok lipidne oksidacije u zamrznutom svinjskom mesuPetrović, Ljiljana ; Ivanović, Snežana  ; Šojić, Branislav  ; Mandić, Anamarija  ; Tasić, Tatjana  ; Džinić, Natalija ; Tomović, Vladimir  Naučni članak
52M52 - Nacionalni časopis kategorije M52
2010Investigation of safalada sensory properties present on marcketLazarević, Jasmina  ; Petrović, Ljiljana; Tasić, Tatjana  ; Plavšić, Dragana  ; Ikonić, Predrag  Konferencijski rad
Mp kategorija će biti prikazana naknadno.
2010UTICAJ HRANE OBOGAĆENE DODATKOM SA SADRŽAJEM EKSTRUDIRANOG ZRNEVLJA LANA (VITALIN) NA SADRŽAJ OMEGA-3 MASNIH KISELINA U PRASEĆEM MESU I MESU TOVLJENIKAOkanović, Đorđe  ; Ilić, Nebojša  ; Palić, Dragan  ; Drobnjaković, Radiša; Vukčević, ČedomirKonferencijski rad
Mp kategorija će biti prikazana naknadno.
2010Occurrence of mycotoxins and genetically modified organisms (GMO) in feed and food containing corn and soybeanKos, Jovana  ; Mandić, Anamarija  ; Lević, Jovanka  ; Gordana Zdjelar; Vasiljević, Ivana; Kokić, Bojana  ; Čabarkapa, Ivana  Konferencijski rad
Mp kategorija će biti prikazana naknadno.
2010Quality parameters of ZP hybrids biomassDušanka, Terzić ; Radosavljević, Milica  ; Žilić, Slađana  ; Milašinović-Šeremešić, Marija  ; Semenčenko Valentina  Konferencijski rad
Mp kategorija će biti prikazana naknadno.
2010Antioxidant activity of wheat and buckwheat floursSedej, Ivana ; Sakač, Marijana  ; Mišan, Aleksandra  ; Mandić, Anamarija  Naučni članak
51M51 - Vodeći nacionalni časopis kategorije M51
2010Effect of Micronisation on the Composition and Properties of the Flour from White, Yellow and Red MaizeŽilić, Slađana  ; Milašinović, Marija  ; Ignjatović-Micić, Dragana  ; Semenčenko, Valentina  ; Hadži-Tašković-Šukalović, Vesna; Maksimović, Milan  Naučni članak
22M22 - Međunarodni časopis kategorije M22
2010Consequences of protein content based wheat segregation on rheological properties of wheat blendsJanić, Hajnal Elizabet  ; Mastilović, Jasna  ; Kevrešan, Žarko  Konferencijski rad
Mp kategorija će biti prikazana naknadno.
2010Antioxidant activity of phytic acid in lipid model systemSakač, Marijana  ; Čanadanović-Brunet, Jasna  ; Mišan, Aleksandra  ; Tumbas Šaponjac, Vesna  ; Đorđe MedićNaučni članak
22M22 - Međunarodni časopis kategorije M22
2010Uticaj taložnice na bioremediacione proceseNježić, Zvonko  ; Vojinović-Miloradov, Mirjana  ; Palić, Dragan  ; Cvetković, Biljana  ; Živković, Jasmina Naučni članak
23M23 - Međunarodni časopis kategorije M23
2010The significance of the application of the NIRS method in animal feed factories with the goal of improving quality and competitivenessde Vries P.F.; Jovanović, Rade  ; Pojić, Milica  ; Maslovarić, Marijana  ; Milenković I.Konferencijski rad
Mp kategorija će biti prikazana naknadno.