Istraživači
Belović, Miona
Godina
- 77 2020 - 2027
- 127 2010 - 2019
Mp-kat.
- 110 M30/M60
- 18 M21 - Vodeći međunarodni časopis kategorije M21
- 16 M22 - Međunarodni časopis kategorije M22
- 11 M51 - Vodeći nacionalni časopis kategorije M51
- 10 M21a+ - Vodeći međunarodni časopis kategorije M21a+
- 8 M23 - Međunarodni časopis kategorije M23
- 6 M21a - Vodeći međunarodni časopis kategorije M21a
- 5 M52 - Nacionalni časopis kategorije M52
- 4 M82 - Novo tehničko rešenje (metoda) primenjeno na nac. nivou
- 4 M84 - Bitno poboljšano tehničko rešenje na nac. nivou
- sledeći >
Godina - raspon
Rezultati 121-140 od 204
| Godina | Naslov | Autor(i) | Tip rezultata | Mp-kat. |
|---|---|---|---|---|
| 2017 | Characterisation and evaluation of pepper landraces as ethnobiological heritage from south Serbia | Ilić, Zoran   ; Kevrešan, Žarko ; Mastilović, Jasna ; Zorić, Lana ; Tomšik, Alena ; Belović, Miona ; Pestorić, Mladenka ; Karanović, Dunja ; Luković, Jadranka | Konferencijski rad | Mp kategorija će biti prikazana naknadno. |
| 2017 | Microencapsulation of anthocyanin-rich black soybean coat extract by spray drying using maltodextrin, gum Arabic and skimmed milk powder | Kalušević, Ana ; Lević, Steva ; Čalija, Bojan ; Pantić, Milena ; Belović, Miona ; Pavlović, Vladimir ; Bugarski, Branko ; Milić, Jela; Žilić, Slađana ; Nedović, Viktor | Naučni članak | 22M22 - Međunarodni časopis kategorije M22 |
| 2017 | The effect of apple puree addition on thermostable fruit fillings based on sour cherries | Belović, Miona ; Torbica, Aleksandra ; Tomić, (Mihić) Jelena ; Šarić, Ljubiša | Konferencijski rad | Mp kategorija će biti prikazana naknadno. |
| 2017 | Sugar beet pulp as ingredient in value added bread from whole grain wheat flour | Torbica, Aleksandra ; Janić Hajnal, Elizabet ; Belović, Miona ; Pajin, Biljana ; Lončarević, Ivana ; Petrović, Jovana ; Fišteš, Aleksandar ; Ačkar, Đurđica; Šubarić, Drago | Konferencijski rad | Mp kategorija će biti prikazana naknadno. |
| 2017 | The effect of the addition of apple puree on the thermostable fruit fillings based on sour cherries | Belović, Miona M. ; Torbica, Aleksandra M. ; Tomić, Jelena M. ; Šarić, Ljubiša Ć. | Konferencijski rad | Mp kategorija će biti prikazana naknadno. |
| 2017 | Evaluation of mineral profile, texture, sensory and structural characteristics of old pepper landraces | Ilić, Zoran ; Kevrešan, Žarko ; Mastilović, Jasna ; Zorić, Lana ; Tomšik, Alena ; Belović, Miona ; Pestorić, Mladenka ; Karanović, Dunja ; Luković, Jadranka | Naučni članak | 22M22 - Međunarodni časopis kategorije M22 |
| 2017 | Viscoelastic properties of dough prepared with the addition of extruded food industry by-products | Belović, Miona M. ; Janić Hajnal, Elizabet P. ; Torbica, Aleksandra M. ; Pajin, Biljana S. ; Lončarević, Ivana S. ; Petrović, Jovana S. ; Fišteš, Aleksandar Z. ; Đ. Ačkar; D. Šubarić | Konferencijski rad | Mp kategorija će biti prikazana naknadno. |
| 2017 | PCA Classification of tomato genotypes based on physical and chemical fruit characteristics | Glogovac, Svetlana K. ; Belović, Miona M. ; Nagl, Nevena M. ; Gvozdanović-Varga, Jelica M. ; Takač, Adam J. ; Prodanović, Slaven A. ; Živanović, Tomislav B. | Konferencijski rad | Mp kategorija će biti prikazana naknadno. |
| 2017 | Prediction of the genetic similarity of wheat and wheat quality by reversed-phase high-performance liquid chromatography and lab-on-chip methods | Torbica, Aleksandra ; Horvat, Daniela; Živančev, Dragan ; Belović, Miona ; Simić, Gordana; Magdić, Damir; Đukić, Nevena ; Dvojković, K. | Naučni članak | 23M23 - Međunarodni časopis kategorije M23 |
| 2017 | Creation of value added bread from whole grain wheat flour | Torbica, Aleksandra M. ; Janić Hajnal, Elizabet P. ; Belović, Miona M. ; Pajin, Biljana S. ; Lončarević, Ivana S. ; Petrović, Jovana S. ; Fišteš, Aleksandar Z. ; Đ. Ačkar; D. Šubarić | Konferencijski rad | Mp kategorija će biti prikazana naknadno. |
| 2016 | The influence of concentration and temperature on the viscoelastic properties of tomato pomace dispersions | Belović, Miona ; Pajić-Lijaković, Ivana ; Torbica, Aleksandra ; Mastilović, Jasna ; Pecinar, Ilinka | Naučni članak | 21a+M21a+ - Vodeći međunarodni časopis kategorije M21a+ |
| 2016 | Effect of climate change on wheat quality and HMW glutenin subunit composition in the Pannonian plain | Živančev, Dragan ; Torbica, Aleksandra ; Tomić, Jelena ; Janić-Hajnal, Elizabet ; Belović, Miona ; Mastilović, Jasna ; Kevrešan, Žarko | Naučni članak | 22M22 - Međunarodni časopis kategorije M22 |
| 2016 | Hedonic perceptions of functional pasta: comparison between regular and irregular consumers of functional pasta, T5-P-21 | Škrobot, (Jambrec) Dubravka ; Pestorić, Mladenka ; Stupar, Alena ; Belović, Miona ; Milovanović, Ivan ; Šarić, (rođ. Beljkaš) Bojana ; Mandić, Anamarija | Konferencijski rad | Mp kategorija će biti prikazana naknadno. |
| 2016 | Micro-doughLAB u funkciji određivanja kvaliteta brašna | Janić, Hajnal Elizabet ; Torbica, Aleksandra ; Tomić, (Mihić) Jelena ; Živančev, Dragan ; Belović, Miona | Konferencijski rad | Mp kategorija će biti prikazana naknadno. |
| 2016 | Edible species Armillaria mellea collected in Eastern Serbia as a source of antioxidant agents | Novaković, Aleksandra ; Karaman, Maja ; Belović, Miona ; Milovanović, Ivan ; Radusin, Tanja ; Ilić, Nebojša | Konferencijski rad | Mp kategorija će biti prikazana naknadno. |
| 2016 | Coprinellus disseminatus (Pers.) J.E. Lange 1938: in vitro antioxidant and antiproliferative effects. | Novaković, Aleksandra ; Karaman, Maja ; Kaišarević, Sonja ; Belović, Miona ; Radusin, Tanja ; Beribaka, Mirjana; Ilić, Nebojša | Naučni članak | 51M51 - Vodeći nacionalni časopis kategorije M51 |
| 2016 | The influence of addition of dried tomato pomace on the physical and sensory properties of whole grain rye flour cookies | Tomić, Jelena ; Belović, Miona ; Torbica, Aleksandra ; Pajin, Biljana ; Lončarević, Ivana ; Petrović, Jovana ; Fišteš, Aleksandar | Naučni članak | 51M51 - Vodeći nacionalni časopis kategorije M51 |
| 2016 | The influence of process parameters on the change of paprika colour (Capsicum annuum L.) during storage | Belović, Miona ; Novaković, Aleksandra ; Kevrešan, Žarko ; Mastilović, Jasna | Konferencijski rad | Mp kategorija će biti prikazana naknadno. |
| 2016 | Hedonic perceptions of functional pasta: comparison between regular and irregular consumers of functional pasta | Jambrec, Dubravka ; Pestorić, Mladenka ; Tomšik, Alena ; Belović, Miona ; Milovanović, Ivan ; Šarić, Bojana ; Mandić, Anamarija | Konferencijski rad | Mp kategorija će biti prikazana naknadno. |
| 2016 | Tomato (Solanum Lycopersicum L.) Processing Main Product (Juice) and By-Product (Pomace) Bioactivity Potential Measured as Antioxidant Activity and Angiotensin-Converting Enzyme Inhibition | Belović, Miona ; Gironés-Vilaplana, Amadeo; Moreno, Diego A.; Milovanović, Ivan ; Novaković, Aleksandra ; Karaman, Maja ; Ilić, Nebojša | Naučni članak | 22M22 - Međunarodni časopis kategorije M22 |