Истраживачи
Bošković Cabrol, Marija
Година
- 57 2020 - 2027
- 137 2010 - 2019
Мп-кат.
- 83 M30/M60
- 24 M51 - Водећи национални часопис категорије M51
- 19 M22 - Међународни часопис категорије M22
- 17 M20/M50
- 11 M21 - Водећи међународни часопис категорије M21
- 9 M23 - Међународни часопис категорије M23
- 8 M24 - Водећи национални часопис категорије M24
- 6 M21a+ - Водећи међународни часопис категорије M21a+
- 5 M21a - Водећи међународни часопис категорије M21a
- 4 M80
- следећи >
Година - распон
Резултати 61-80 од 194
| Година | Наслов | Аутор(и) | Тип резултата | Мп-кат. |
|---|---|---|---|---|
| 2019 | Fat replacement and PUFA enrichment challenges in fermented sausage production | Glišić, Milica | Конференцијски рад | Мп категорија ће бити приказана накнадно. |
| 2019 | Antioxidative Activity of Thyme (Thymus vulgaris) and Oregano (Origanum vulgare) Essential Oils and Their Effect on Oxidative Stability of Minced Pork Packaged Under Vacuum and Modified Atmosphere![]() | Bošković, Marija | Научни чланак | 21M21 - Водећи међународни часопис категорије M21 |
| 2019 | Inhibition of Staphylococcus aureus by cinnamaldehyde and its effect on sensory properties of milk![]() | Babić, Milijana | Конференцијски рад | Мп категорија ће бити приказана накнадно. |
| 2019 | Preservation of meat and meat products using nanoencapsulated thyme and oregano essential oils![]() | Bošković, Marija | Конференцијски рад | Мп категорија ће бити приказана накнадно. |
| 2019 | Performances, Ileal and Cecal Microbial Populations and Histological Characteristics in Broilers Fed Diets Supplemented with Lignocellulose![]() | Makivić, Lazar; Glišić, Milica | Научни чланак | 23M23 - Међународни часопис категорије M23 |
| 2019 | Istorijski osvrt na proizvodnju hrane u Srbiji![]() | Milan Ž.Baltić | Конференцијски рад | Мп категорија ће бити приказана накнадно. |
| 2019 | Redukcija mikroflore u mariniranim filetima pilećih grudi pakovanih u vakuum![]() | Janjić, Jelena | Научни чланак | 24M24 - Водећи национални часопис категорије M24 |
| 2019 | Antimicrobial activity of cinnamaldehyde, carvacrol, p-cymene and oregano (Origanum vulgare) essential oil against Staphylococcus aureus and Escherichia coli![]() | Bošković, Marija | Конференцијски рад | Мп категорија ће бити приказана накнадно. |
| 2019 | Effect of marinating and vacuum packaging on sensory properties of chicken breast fillets | Glišić, Milica A. | Конференцијски рад | Мп категорија ће бити приказана накнадно. |
| 2018 | Effect of dietary supplementation with medium chain fatty acids on growth performance, intestinal histomorphology, lipid profile and intestinal microflora of broiler chickens![]() | Baltić, Branislav | Научни чланак | 22M22 - Међународни часопис категорије M22 |
| 2018 | Zwei verschiedene starterkulturen als potenzielle inhibitoren von l monocytogenes in rohwürsten | Tadić, Vukašin; Đorđević, Jasna | Научни чланак | 23M23 - Међународни часопис категорије M23 |
| 2018 | Fatty acid composition of hot smoked Common carp meat![]() | Babić, Jelena | Конференцијски рад | Мп категорија ће бити приказана накнадно. |
| 2018 | Content of Polycyclic Aromatic Hydrocarbons in Smoked Common Carp (Cyprinus Carpio) in Direct Conditions Using Different Filters vs Indirect Conditions![]() | Babić, Jelena | Научни чланак | 22M22 - Међународни часопис категорије M22 |
| 2018 | Uticaj klimatskih promena na bezbednost hrane u lancu od njive do trpeze![]() | Babić, Jelena M. | Научни чланак | 51M51 - Водећи национални часопис категорије M51 |
| 2018 | Effect of dietary conjugated linoleic acid on egg yolk fatty acid profile in laying hens![]() | Stanišić, Mirko | Конференцијски рад | Мп категорија ће бити приказана накнадно. |
| 2018 | Being a vegetarian: Health benefits and hazards![]() | Stanisić, Svetlana | Научни чланак | 24M24 - Водећи национални часопис категорије M24 |
| 2018 | Characterisation of Bosnia and Herzegovina honeys according to their physico-chemical properties during 2016-2017 | Ćirić, Jelena | Научни чланак | 24M24 - Водећи национални часопис категорије M24 |
| 2018 | Antioksidativni efekat nanočestica i nanoenkapsuliranih biljnih ekstrakata i njihova primena u aktivnim pakovanjima mesa i proizvoda od mesa![]() | Glišić, Milica | Конференцијски рад | Мп категорија ће бити приказана накнадно. |
| 2018 | LAB in minced pork contaminated with Salmonella spp treated with oregano essential oil packaged in vacuum and MAP | Bošković, Marija D. | Конференцијски рад | Мп категорија ће бити приказана накнадно. |
| 2018 | Antibakterijski efekat nanoenkapsuliranih etarskih ulja u mesu i proizvodima od mesa![]() | Bošković, Marija | Конференцијски рад | Мп категорија ће бити приказана накнадно. |
