Истраживачи
Vitas, Jasmina
Година
Мп-кат.
- 43 M30/M60
- 9 M22 - Међународни часопис категорије M22
- 7 M52 - Национални часопис категорије M52
- 5 M21a - Водећи међународни часопис категорије M21a
- 4 M21 - Водећи међународни часопис категорије M21
- 4 M23 - Међународни часопис категорије M23
- 4 M24 - Водећи национални часопис категорије M24
- 4 M51 - Водећи национални часопис категорије M51
- 4 остало
- 3 M21a+ - Водећи међународни часопис категорије M21a+
- следећи >
Година - распон
Резултати 41-60 од 92
| Година | Наслов | Аутор(и) | Тип резултата | Мп-кат. |
|---|---|---|---|---|
| 2018 | Influence of surfactant Tween 20 on antioxidant activity of biopolymer films![]() | Bulut, Sandra | Конференцијски рад | Мп категорија ће бити приказана накнадно. |
| 2018 | Organic acids content in fermented cabbage heads obtained under different fermentation conditions![]() | Drašković, Mirna; Vakula, Anita | Конференцијски рад | Мп категорија ће бити приказана накнадно. |
| 2018 | Sinteza i karakterizacija aktivnih biopolimernih filmova na bazi pogače suncokreta![]() | Lazić, Vera | Конференцијски рад | Мп категорија ће бити приказана накнадно. |
| 2018 | Chemical composition and biological activity of novel types of kombucha beverages with yarrow![]() | Vitas, Jasmina | Научни чланак | 21aM21a - Водећи међународни часопис категорије M21a |
| 2018 | Comparative drying of cornelian cherries: Kinetics modeling and physico-chemical properties![]() | Tepić Horecki, Aleksandra | Научни чланак | 22M22 - Међународни часопис категорије M22 |
| 2018 | ANN and RSM modelling of antioxidant characteristics of kombucha fermented milk beverages with peppermint![]() | Vitas, Jasmina S. | Научни чланак | 22M22 - Међународни часопис категорије M22 |
| 2017 | Optimization of production of fermented cabbage juice: chemical and biological properties![]() | Vidović, Senka | Конференцијски рад | Мп категорија ће бити приказана накнадно. |
| 2017 | The effect of inoculum type and fermentation temperature on the fatty acid content in kombucha fermented milk beverages![]() | Lončar, Eva | Конференцијски рад | Мп категорија ће бити приказана накнадно. |
| 2017 | Variation of bioactive compounds content in fermented cabbage: influence of fermentation temperature![]() | Drašković, Mirna; Tepić Horecki, Aleksandra | Научни чланак | 51M51 - Водећи национални часопис категорије M51 |
| 2017 | Karakteristike fermentacije kombuhe na ekstraktu cikorije![]() | Vitas, Jasmina | Конференцијски рад | Мп категорија ће бити приказана накнадно. |
| 2017 | Chromatographic lipophilicity and pharmacokinetic behavior of some newly synthesized styryl lactonestereoisomers![]() | Lončar, Davor; Milošević, Nataša | Научни чланак | 24M24 - Водећи национални часопис категорије M24 |
| 2017 | Chemometric approach in optimization of fermented cabbage production: Antioxidant activity, vitamin C content and organic acids profile![]() | Pavlić, Branimir | Конференцијски рад | Мп категорија ће бити приказана накнадно. |
| 2016 | Influence of unsaturated fatty acids content and fermentation temperature on the antioxidant activity of kombucha milk beverages with winter savory![]() | Vitas, Jasmina | Конференцијски рад | Мп категорија ће бити приказана накнадно. |
| 2016 | Modeling and optimization of red currants vacuum drying process by response surface methodology (RSM)![]() | Šumić, Zdravko | Научни чланак | 21a+M21a+ - Водећи међународни часопис категорије M21a+ |
| 2016 | Antiproliferative and antioxidative effects of novel hydrazone derivatives bearing coumarin and chromene moiety![]() | Angelova, Violina; Vassilev, Nikolay; Nikolova-Mladenova, Boryana; Vitas, Jasmina | Научни чланак | 22M22 - Међународни часопис категорије M22 |
| 2016 | Determination of sorbate and benzoate in low-energetic refreshing beverage using high-performance liquid chromatography![]() | Lončar, Davor; Vitas, Jasmina | Конференцијски рад | Мп категорија ће бити приказана накнадно. |
| 2016 | Quince tea as substrate for kombucha culture fermentation![]() | Lončar, Eva | Конференцијски рад | Мп категорија ће бити приказана накнадно. |
| 2015 | Chemometric approach to texture profile analysis of kombucha fermented milk products![]() | Malbaša, Radomir | Научни чланак | 21M21 - Водећи међународни часопис категорије M21 |
| 2015 | Čajni napitak lista duda, izvor antioksidativnih i antiinflamatornih agenasa | Radojković, Marija M. | Конференцијски рад | Мп категорија ће бити приказана накнадно. |
| 2014 | Fatty acids in kombucha fermented milk products with wild thyme![]() | Lončar, Eva | Конференцијски рад | Мп категорија ће бити приказана накнадно. |
