Vitas, Jasmina

Тип

Година

Мп-кат.

Година - распон

Година од:

Година до:

Резултати 61-80 од 92 Резултати/страница

Година	Наслов	Аутор(и)	Тип резултата	Мп-кат.
2014	A review on kombucha tea-microbiology, composition, fermentation, beneficial effects, toxicity, and tea fungus	Jayabalan, Rasu; Malbaša, Radomir ; Lončar, Eva ; Vitas, Jasmina ; Sathishkumar, Muthuswamy	Научни чланак	21a+M21a+ - Водећи међународни часопис категорије M21a+
2014	Characteristics of kombucha fermentation on elderberry tea	Lončar, Eva ; Vitas, Jasmina ; Malbaša, Radomir ; Milanović, Spasenija	Конференцијски рад	Мп категорија ће бити приказана накнадно.
2014	Optimisation of the antioxidant activity of kombucha fermented milk products	Malbaša, Radomir ; Vitas, Jasmina ; Lončar, Eva ; Grahovac, Jovana ; Milanović, Spasenija	Научни чланак	22M22 - Међународни часопис категорије M22
2013	The antioxidant activity of kombucha fermented milk products with stinging nettle and winter savory	Vitas, Jasmina ; Malbaša, Radomir ; Grahovac, Jovana ; Lončar, Eva	Научни чланак	22M22 - Међународни часопис категорије M22
2013	Direct chronopotentiometric method for ascorbic acid determination in fermented milk products	Stojanović, Zorica ; Švarc-Gajić, Jaroslava ; Vitas, Jasmina ; Malbaša, Radomir ; Lončar, Eva	Научни чланак	21aM21a - Водећи међународни часопис категорије M21a
2013	Antioksidativna aktivnost i sadržaj mononezasićenih masnih kiselina u fermentisanim mlečnim proizvodima dobijenim pomoću kombuhe	Vitas, Jasmina ; Malbaša, Radomir ; Lončar, Eva ; Milanović, Spasenija ; Kravić, Snežana ; Suturović, Irena	Научни чланак	52M52 - Национални часопис категорије M52
2013	Physical characteristics of kombucha fermented milk products with winter savory and wild thyme	Vitas, Jasmina ; Malbaša, Radomir ; Lončar, Eva	Конференцијски рад	Мп категорија ће бити приказана накнадно.
2013	Antioksidativna aktivnost fermentisanih mlečnih proizvoda dobijenih pomoću kombuhe	Vitas, Jasmina	Докторска дисертација	70M70 - Одбрањена докторска дисертација
2013	GC-MS determination of fatty acids in kombucha fermented milk products obtained using nontraditional inoculums	Lončar, Eva ; Vitas, Jasmina ; Kravić, Snežana ; Milanović, Spasenija ; Malbaša, Radomir	Конференцијски рад	Мп категорија ће бити приказана накнадно.
2013	Characteristics of kombucha fermentation on milk	Malbaša, Radomir ; Vitas, Jasmina ; Lončar, Eva	Конференцијски рад	Мп категорија ће бити приказана накнадно.
2012	Sadržaj slobodnih fenolnih kiselina i ukupnih fenola u ulju semena susama	Lončar, Eva ; Malbaša, Radomir ; Vitas, Jasmina	Научни чланак	53M53 - Национални часопис категорије M53
2012	Analiza slobodnih fenolnih kiselina u jestivom ulju semena susama	Lončar, Eva ; Kolarov, Liljana ; Malbaša, Radomir ; Vitas, Jasmina	Конференцијски рад	Мп категорија ће бити приказана накнадно.
2012	Uticaj nekih procesnih parametara na antioksidativnu aktivnost fermentisanih mlečnih proizvoda od kombuhe	Malbaša, Radomir ; Vitas, Jasmina ; Lončar, Eva ; Milanović, Spasenija	Научни чланак	52M52 - Национални часопис категорије M52
2012	Copper content in kombucha fermented milk products	Đurović, Ana ; Kravić, Snežana ; Suturović, Zvonimir ; Stojanović, Zorica ; Švarc-Gajić, Jaroslava ; Brezo, Tanja ; Vitas, Jasmina ; Malbaša, Radomir	Конференцијски рад	Мп категорија ће бити приказана накнадно.
2012	Copper content in combucha fermented milk products	Đurović, Ana ; Kravić, Snežana ; Suturović, Zvonimir ; Stojanović, Zorica ; Švarc-Gajić, Jaroslava ; Brezo, Tanja ; Vitas, Jasmina ; Malbaša, Radomir	Конференцијски рад	Мп категорија ће бити приказана накнадно.
2012	Characteristics of kombucha fermented milk products with peppermint	Vitas, Jasmina ; Malbaša, Radomir ; Lončar, Eva	Конференцијски рад	Мп категорија ће бити приказана накнадно.
2012	Influence of process temperature and inoculum concentration to DPPH activity of milk-based kombucha beverage with winter savory	Malbaša, Radomir ; Vitas, Jasmina ; Lončar, Eva	Конференцијски рад	Мп категорија ће бити приказана накнадно.
2012	Physical and textural characteristics of fermented milk products obtained by kombucha inoculums with herbal teas	Malbaša, Radomir ; Vitas, Jasmina ; Lončar, Eva ; Milanović, Spasenija	Научни чланак	24M24 - Водећи национални часопис категорије M24
2011	Influence of kombucha inoculum on the fatty acid composition of fermented milk products	Brezo, Tanja ; Kravić, Snežana ; Suturović, Zvonimir ; Đurović, Ana ; Vitas, Jasmina ; Malbaša, Radomir ; Milanović, Spasenija	Научни чланак	52M52 - Национални часопис категорије M52
2011	DPPH activity and quality of milk-based kombucha beverages with peppermint and wild thyme	Vitas, Jasmina ; Malbaša, Radomir ; Lončar, Eva	Конференцијски рад	Мп категорија ће бити приказана накнадно.