Dapčević-Hadnađev, Tamara

Тип

Година

221 2000 - 2027

Мп-кат.

Date issued - custom

Year from:

Year to:

Results 141-160 of 221 Results/Page

Issue Date	Title	Author(s)	Type	Мp-cat.
2015	Bread Supplementation with Hemp Seed Cake: a By-Product of Hemp Oil Processing	Pojić, Milica ; Dapčević Hadnađev, Tamara ; Hadnađev, Miroslav ; Rakita, Slađana ; Brlek, Tea	Научни чланак	22M22 - Међународни часопис категорије M22
2015	Change of physicochemical properties during tomato processing into juice and high fibre ketchup made from tomato pomace	Belović, Miona ; Torbica, Aleksandra ; Mastilović, Jasna ; Dapčević-Hadnađev, Tamara ; Škrobot, Dubravka ; Pestorić, Mladenka ; Kevrešan, Žarko	Конференцијски рад	Мп категорија ће бити приказана накнадно.
2015	Millets – challenges of unexploited raw materials in bread production	Mastilović, Jasna ; Kevrešan, Žarko ; Torbica, Aleksandra ; Belović, Miona M. ; Živančev, Dragan ; Tomić, Jelena ; Janić-Hajnal, Elizabet ; Hadnađev, Miroslav ; Pojić, Milica ; Dapčević-Hadnađev, Tamara	Конференцијски рад	Мп категорија ће бити приказана накнадно.
2015	Changes in the rheological properties of wheat dough during short-term storage of wheat	Hadnađev, Miroslav ; Dapčević Hadnađev, Tamara ; Pojić, Milica ; Torbica, Aleksandra ; Tomić, Jelena ; Rakita, Slađana ; Janić Hajnal, Elizabet	Научни чланак	21aM21a - Водећи међународни часопис категорије M21a
2015	Characterization of cold-pressed oil-in-water emulsions as novel types of fats in cookie processing	Hadnađev, Miroslav ; Dapčević-Hadnađev, Tamara ; Pojić, Milica ; Mišan, Aleksandra ; Nedeljković, Nataša ; Milovanović, Ivan ; Šarić, Bojana	Конференцијски рад	Мп категорија ће бити приказана накнадно.
2015	Interpolymer complexes of Carbopol® 940 and different types of surfactants as materials for pharmaceutical applications	Milanović, Maja ; Krstonošić, Veljko S. ; Dokić, Ljubica ; Dapčević Hadnađev, Tamara ; Hadnađev, Miroslav ; Ćirin, Dejan	Конференцијски рад	Мп категорија ће бити приказана накнадно.
2015	Breadmaking potential of millet flour with addition of modified starches	Torbica, Aleksandra ; Tomić, Jelena M. ; Belović, Miona ; Živančev, Dragan ; Dapčević-Hadnađev, Tamara ; Mastilović, Jasna ; Kevrešan, Žarko	Конференцијски рад	Мп категорија ће бити приказана накнадно.
2015	Optimization of the quantity of protein components in the high-protein instant porridge	Šimurina, Olivera ; Šarić, Bojana ; Jovanov, Pavle ; Mandić, Anamarija ; Sakač, Marijana ; Dapčević Hadnađev, Tamara ; Pojić, Milica	Научни чланак	51M51 - Водећи национални часопис категорије M51
2015	Functionality of OSA starch stabilized emulsions as fat replacers in cookies	Dapčević Hadnađev, Tamara ; Hadnađev, Miroslav ; Pojić, Milica ; Rakita, Slađana ; Krstonošić, Veljko	Научни чланак	21aM21a - Водећи међународни часопис категорије M21a
2015	Preliminary results about influence of particle size distribution on selected quality parameters of millet flour	Živančev, Dragan ; Torbica, Aleksandra ; Tomić, Jelena ; Mastilović, Jasna ; Janić-Hajnal, Elizabet ; Kevrešan, Žarko ; Hadnađev, Miroslav ; Pojić, Milica ; Dapčević-Hadnađev, Tamara	Конференцијски рад	Мп категорија ће бити приказана накнадно.
2015	Influence of hydro-thermal treatmen and flour particle size on oat dough rheological properties	Dapčević-Hadnađev, Tamara ; Pojić, Milica ; Hadnađev, Miroslav ; Torbica, Aleksandra ; Mastilović, Jasna ; Živančev, Dragan ; Tomić, Jelena ; Janić-Hajnal, Elizabet ; Kevrešan, Žarko	Конференцијски рад	Мп категорија ће бити приказана накнадно.
2015	Alpha-amylase activity in wheat flour and breadmaking properties in relation to different climatic conditions	Rakita, Slađana ; Torbica, Aleksandra ; Dokić, Ljubica ; Tomić, Jelena ; Pojić, Milica ; Hadnađev, Miroslav ; Dapčević Hadnađev, Tamara	Научни чланак	51M51 - Водећи национални часопис категорије M51
2015	Classification and target compounds	Mullen, Anne Maria; Álvarez, Carlos; Pojić, Milica ; Dapčević Hadnađev, Tamara ; Papageorgiou, Maria	Поглавље у монографији	Мп категорија ће бити приказана накнадно.
2015	Effect of Liquid (Native) and Dry Molasses Originating from Sugar Beet on Physical and Textural Properties of Gluten-Free Biscuit and Biscuit Dough	Filipčev, Bojana ; Šimurina, Olivera ; Dapčević Hadnađev, Tamara ; Jevtić-Mučibabić, Rada ; Filipović, Vladimir ; Lončar, Biljana	Научни чланак	22M22 - Међународни часопис категорије M22
2015	Alternativne sirovine za proizvodnju pekarskih proizvoda sa dodatom vrednošću	Dapčević-Hadnađev, Tamara ; Mišan, Aleksandra ; Pojić, Milica ; Hadnađev, Miroslav ; Mandić, Anamarija ; Sakač, Marijana ; Šimurina, Olivera ; Pestorić, Mladenka ; Šarić, Bojana ; Milovanović, Ivan ; Škrobot, Dubravka ; Nedeljković, Nataša ;	Конференцијски рад	Мп категорија ће бити приказана накнадно.
2015	Performance and some intestinal functions of broilers fed diets with different inclusion levels of sunflower meal and supplemented or not with enzymes	Horvatovic, M.P. ; Glamočić, Dragan ; Žikić, Dragan ; Dapčević Hadnađev, Tamara	Научни чланак	22M22 - Међународни часопис категорије M22
2014	Rheological properties of dough and quality of bread supplemented with emulsifying polysaccharides	Dapčević Hadnađev, Tamara ; Dokić, Ljubica ; Pojić, Milica ; Hadnađev, Miroslav ; Torbica, Aleksandra ; Rakita, Slađana	Научни чланак	23M23 - Међународни часопис категорије M23
2014	Hleb poboljšanih senzorskih svojstava (Mek-leb)	Dapčević-Hadnađev, Tamara ; Hadnađev, Miroslav ; Dokić, Ljubica ; Pojić, Milica ; Torbica, Aleksandra	Техничко решење	Мп категорија ће бити приказана накнадно.
2014	Physical and sensory aspects of maltodextrin gel addition used as fat replacers in confectionery filling systems	Hadnađev, Miroslav ; Dapčević Hadnađev, Tamara ; Dokić, Ljubica ; Pajin, Biljana ; Torbica, Aleksandra ; Šarić, Ljubiša ; Ikonić, Predrag	Научни чланак	21aM21a - Водећи међународни часопис категорије M21a
2014	Functionality of structured emulsions as nutritionally improved fat replacers in cookies	Dapčević-Hadnađev, Tamara ; Hadnađev, Miroslav ; Pojić, Milica ; Rakita, Slađana	Конференцијски рад	Мп категорија ће бити приказана накнадно.