Dapčević-Hadnađev, Tamara

Тип

Година

Мп-кат.

Година - распон

Година од:

Година до:

Резултати 61-80 од 219 Резултати/страница

Година	Наслов	Аутор(и)	Тип резултата	Мп-кат.
2021	Small deformation rheological behaviour of wheat gluten-octenyl succinyl modified corn starches mixtures	Dapčević Hadnađev, Tamara ; Hadnađev, Miroslav ; Dokić, Ljubica ; Krstonošić, Veljko	Научни чланак	21M21 - Водећи међународни часопис категорије M21
2021	Chapter 2 - Classification and target compounds	Álvarez, Carlos; Mullen, Anne Maria; Pojić, Milica ; Hadnađev, Tamara Dapčević ; Papageorgiou, Maria	Поглавље у монографији	Мп категорија ће бити приказана накнадно.
2021	Quality characteristics of pasta enriched with non-conventional flours	Tomić, Jelena M. ; Škrobot, Dubravka J. ; Mandić, Anamarija I. ; Pestorić, Mladenka V. ; Hadnađev, Miroslav S. ; Dapčević Hadnađev, Tamara R.	Конференцијски рад	Мп категорија ће бити приказана накнадно.
2021	Fundamental rheological properties of spontaneously-fermented ancient wheat sourdoughs	Miroslav Hadnađev ; Tomić, Jelena M. ; Škrobot, Dubravka J. ; Dapčević Hadnađev, Tamara R.	Остало	Мп категорија ће бити приказана накнадно.
2021	Quality characteristics of pasta enriched with nonconventional flours	Tomić Jelena ; Jambrec Dubravka ; Mandić Anamarija ; Pestorić Mladenka ; Hadnađev Miroslav ; Dapčević Tamara	Конференцијски рад	Мп категорија ће бити приказана накнадно.
2020	Book of abstracts of ISEKI Food Association E-Conference: Food Quality and Texture in Sustainable Producton and Healthy Consumpton	Dapčević Hadnađev, Tamara R. ; Škrobot, Dubravka J. ; Tomić, Jelena M. ; Hadnađev, Miroslav S.	Остало	Мп категорија ће бити приказана накнадно.
2020	Glutopik kao inovativni pristup u praćenju uticaja enzima na strukturu testa	Dapčević Hadnađev, Tamara ; Hadnađev, Miroslav ; Pojić, Milica	Конференцијски рад	Мп категорија ће бити приказана накнадно.
2020	The potental of Psyllium husk in re-shaping dough rheology of wholegrain spelt wheat flour	Dapčević Tamara ; Jambrec Dubravka ; Tomić Jelena ; Hadnađev Miroslav	Конференцијски рад	Мп категорија ће бити приказана накнадно.
2020	Understanding attitudes of local consumers towards sourdough bread consumption	Jambrec Dubravka ; Tomić Jelena ; Dapčević Hadnađev Tamara ; Hadnađev Miroslav ; Delić Jovana ; Pestorić Mladenka ; Mandić Anamarija	Конференцијски рад	Мп категорија ће бити приказана накнадно.
2020	Proteini krompira kao alternativa proteinima soje i surutke u proizvodnji jestivih ambalažnih materijala	Hadnađev, Miroslav ; Dapčević Hadnađev, Tamara ; Jovanović Lješković, Nataša ; Krstonošić, Veljko	Конференцијски рад	Мп категорија ће бити приказана накнадно.
2020	Physico-chemical characterization of protein stabilized oil-in-water emulsions	Krstonošić, Veljko ; Kalić, Marina ; Dapčević-Hadnađev, Tamara ; Lončarević, Ivana ; Hadnađev, Miroslav	Научни чланак	22M22 - Међународни часопис категорије M22
2020	Functional and Bioactive Properties of Hemp Proteins	Dapčević Hadnađev, Tamara ; Hadnađev, Miroslav ; Manda Dizdar; Nataša Jovanović Lješković	Поглавље у монографији	Мп категорија ће бити приказана накнадно.
2020	GoNAUT –bezglutenski kreker sa dodatkom biljnih proteina	Škrobot, Dubravka ; Tomić, Jelena ; Dapčević Hadnađev, Tamara ; Jovanov, Pavle ; Šarić, Ljubiša ; Mandić, Anamarija ; Pestorić, Mladenka	Техничко решење	84MNO za biotehnologiju i poljoprivredu (30.07.2020.) M84 - Битно побољшано техничко решење на нац. нивоу
2020	Classification and Target Compounds	Carlos Álvarez; Anne Mullen; Pojić, Milica ; Dapčević Hadnađev, Tamara ; Maria Papageorgiou	Поглавље у монографији	Мп категорија ће бити приказана накнадно.
2020	Flash profile as a rapid descriptive analysis in sensory characterization of traditional dry fermented sausages	Škrobot, Dubravka ; Tomić, Jelena ; Dapčević Hadnađev, Tamara ; Novaković, Aleksandra ; Hadnađev, Miroslav ; Delić, Jovana ; Mandra, Muamer	Научни чланак	24M24 - Водећи национални часопис категорије M24
2020	Rheological performances of ancient wheat varieties	Dapčević Tamara ; Tomić Jelena ; Jovanov Pavle ; Hadnađev Miroslav	Конференцијски рад	Мп категорија ће бити приказана накнадно.
2020	Sadržaj slobodnih aminokiselina uzoraka meda sa teritorije Vojvodine	Sakač, Marijana B. ; Jovanov, Pavle T. ; Marić, Aleksandar Z. ; Tomičić, Zorica M. ; Tamara Dapčević-Hadnađev ; Rada Jevtić-Mučibabić ; Milićević, Nataša M.	Конференцијски рад	Мп категорија ће бити приказана накнадно.
2020	Physico-chemical properties of low-fat cookies containing wheat and oat bran gels as fat replacers	Milićević, Nataša ; Sakač, Marijana ; Hadnađev, Miroslav ; Škrobot, Dubravka ; Šarić, Bojana ; Dapčević Hadnađev, Tamara ; Jovanov, Pavle ; Pezo, Lato	Научни чланак	21M21 - Водећи међународни часопис категорије M21
2020	Swelling kinetics and rheological behaviour of microwave synthesized poly (acrylamide-co-acrylic acid) hydrogels	Erceg, Tamara ; Dapčević Hadnađev, Tamara ; Hadnađev, Miroslav ; Ristić, Ivan	Научни чланак	22M22 - Међународни часопис категорије M22
2019	Physical and mechanical properties of different proteinbased edible films	Hadnađev Marčeta M.; Jovanović Lješković Nataša ; Krstonošić Veljko ; Dapčević Hadnađev Tamara	Конференцијски рад	Мп категорија ће бити приказана накнадно.