Lončar, Biljana

Тип

Година

287 2000 - 2027

Мп-кат.

Година - распон

Година од:

Година до:

Резултати 261-280 од 287 Резултати/страница

Година	Наслов	Аутор(и)	Тип резултата	Мп-кат.
2012	Aluminium sulfate as ecological coagulant in phase of sugar beet juice clarification	Kuljanin, Tatjana ; Lević Ljubinko ; Jevrić, Lidija R. ; Lončar, Biljana M. ; Grbić, Jasna ; Jevtić-Mučibabić, Rada	Конференцијски рад	Мп категорија ће бити приказана накнадно.
2012	Osmotic drying of crucian carp (Carassius carassius) using sugar beet molasses solutions	Ćurčić, Biljana ; Lević, Ljubinko ; Filipović, Vladimir ; Nićetin, Milica ; Knežević, Violeta ; Pezo, Lato ; Šuput, Danijela	Научни чланак	52M52 - Национални часопис категорије M52
2012	The effect of concentration of molasses on technological and microbiological parameters of osmodehydrated meat	Filipović, Vladimir ; Nićetin, Milica ; Plavšić, Dragana ; Ćurčić, Biljana ; Pezo, Lato ; Knežević, Violeta	Конференцијски рад	Мп категорија ће бити приказана накнадно.
2012	Optimization of pork osmotic dehydration process using fuzzy synthetic evaluation	Ćurčić, Biljana ; Filipović, Vladimir ; Nićetin, Milica ; Pezo, Lato ; Koprivica, Gordana ; Kuljanin, Tatjana ; Pejić, Danijela	Конференцијски рад	Мп категорија ће бити приказана накнадно.
2012	Mass transfer and microbiological profile of pork meat dehydrated in two different osmotic solutions	Filipović, Vladimir ; Lončar, Biljana ; Nićetin, Milica ; Plavšić, Dragana ; Koprivica, Gordana ; Mišljenović, Nevena	Научни чланак	23M23 - Међународни часопис категорије M23
2012	Evaluation of mass transfer kinetics and efficiency of osmotic dehydration of pork meat	Lončar, Biljana ; Filipović, Vladimir ; Nićetin, Milica ; Mišljenović, Nevena ; Pezo, Lato	Конференцијски рад	Мп категорија ће бити приказана накнадно.
2012	The effect of concentration of molasses on technological and microbiological parameters of osmodehidrated meat	Plavšić, Dragana ; Filipović, Vladimir ; Lončar, Biljana ; Nićetin, Milica ; Pezo, Lato ; Knežević, Violeta	Конференцијски рад	Мп категорија ће бити приказана накнадно.
2012	Pork meat osmotic dehydration efficiency for different osmotic solutions	Pezo, Lato ; Filipović, Vladimir S. ; Nićetin, Milica R. ; Ćurčić, Biljana Lj. ; Mišljenović, Nevena M. ; Koprivica, Gordana ; Lević, Ljubinko B.	Конференцијски рад	Мп категорија ће бити приказана накнадно.
2012	Determination of the water apparent diffusivity coefficients during osmotic dehydration of carrot in sugar beet molasses	Filipović, Vladimir ; Kuljanin, Tatjana ; Mišljenović, Nevena ; Ćurčić, Biljana ; Nićetin, Milica ; Koprivica, Gordana ; Pezo, Lato	Конференцијски рад	Мп категорија ће бити приказана накнадно.
2012	The effect of oxygen on color stability of meat packed under modified atmosphere	Nićetin, Milica ; Pezo, Lato ; Pejić, Danijela ; Ćurčić, Biljana ; Filipović, Vladimir ; Lević, Ljubinko ; Lazić, Vera	Конференцијски рад	Мп категорија ће бити приказана накнадно.
2012	Osmotic dehydration impact on microbiological profile of packed pork meat	Šuput, Danijela ; Lazić, Vera ; Pezo, Lato ; Nićetin, Milica ; Filipović, Vladimir ; Ćurčić, Biljana ; Krkić, Nevena	Конференцијски рад	Мп категорија ће бити приказана накнадно.
2012	Efficiensy of osmotic dehydration of pork meat using different osmotic solutions	Koprivica, Gordana ; Lević, Ljubinko ; Mišljenović, Nevena ; Nićetin, Milica ; Pezo, Lato ; Ćurčić, Biljana ; Filipović, Vladimir	Конференцијски рад	Мп категорија ће бити приказана накнадно.
2012	Artificial neural network model for pork meat osmotic dehydration process	Koprivica, Gordana ; Mišljenović, Nevena ; Nićetin, Milica ; Pezo, Lato ; Pejić, Danijela ; Ćurčić, Biljana ; Filipović, Vladimir	Конференцијски рад	Мп категорија ће бити приказана накнадно.
2012	Changes in nutritive quality of pork meat osmotic dehydration in sugar beet molasses and aqueous solution of sodium chloride, sucrose and sugar beet molasses	Gubić, Jasmina ; Plavšić, Dragana ; Ćurčić, Biljana ; Nićetin, Milica ; Lević, Ljubinko ; Šarić, Ljubiša ; Cvetković, Biljana	Конференцијски рад	Мп категорија ће бити приказана накнадно.
2012	Sensory evaluation of pork meat osmotically dehydrated in sugar beet molasses	Nićetin, Milica ; Ćurčić, Biljana ; Filipović, Vladimir ; Kuljanin, Tatjana ; Pezo, Lato ; Lazarević, Jasmina ; Lević, Ljubinko	Конференцијски рад	Мп категорија ће бити приказана накнадно.
2012	The influence of different osmotic solutions on nutritive profile during osmotic dehydration of pork	Nićetin, Milica ; Filipović, Vladimir ; Ćurčić, Biljana ; Pezo, Lato ; Knežević, Violeta ; Lazarević, Jasmina ; Kuljanin, Tatjana	Конференцијски рад	Мп категорија ће бити приказана накнадно.
2012	Changes in texture properties of carrot during osmotic dehydration in sugar beet molasses	Pezo, Lato ; Koprivica, Gordana ; Mišljenović, Nevena ; Ćurčić, Biljana ; Filipović, Vladimir ; Nićetin, Milica ; Pejić, Danijela	Конференцијски рад	Мп категорија ће бити приказана накнадно.
2012	Optimization of the osmotic dehydration of carrot cubes in sugar beet molasses	Mišljenović, Nevena ; Koprivica, Gordana ; Pezo, Lato ; Lević, Ljubinko ; Lončar, Biljana ; Filipović, Vladimir ; Nićetin, Milica	Научни чланак	22M22 - Међународни часопис категорије M22
2012	Optimization of osmotic dehydration of apple in sugar beet molasses	Mišljenović, Nevena ; Koprivica, Gordana ; Pezo, Lato ; Ćurčić, Biljana ; Filipović, Vladimir ; Kuljanin, Tatjana ; Lević, Ljubinko	Конференцијски рад	Мп категорија ће бити приказана накнадно.
2012	Rehydration of osmotically dehydrated pork meat – The effects of temperature and processing time	Lević, Ljubinko ; Nićetin, Milica ; Pezo, Lato ; Pejić, Danijela ; Ćurčić, Biljana ; Filipović, Vladimir ; Lazić, Vera	Конференцијски рад	Мп категорија ће бити приказана накнадно.