Lončar, Biljana

Тип

Година

287 2000 - 2027

Мп-кат.

Година - распон

Година од:

Година до:

Резултати 261-280 од 287 Резултати/страница

Година	Наслов	Аутор(и)	Тип резултата	Мп-кат.
2012	The change in microbiological profile due to the osmotic dehydration of pork meat	Nićetin, Milica ; Filipović, Vladimir ; Ćurčić, Biljana ; Knežević, Violeta ; Plavšić, Dragana ; Pezo, Lato ; Kuljanin, Tatjana	Конференцијски рад	Мп категорија ће бити приказана накнадно.
2012	Sensory evaluation of pork meat osmotically dehydrated in sugar beet molasses	Nićetin, Milica ; Ćurčić, Biljana ; Filipović, Vladimir ; Kuljanin, Tatjana ; Pezo, Lato ; Lazarević, Jasmina ; Lević, Ljubinko	Конференцијски рад	Мп категорија ће бити приказана накнадно.
2012	Osmotic dehydration impact on microbiological profile of packed pork meat	Šuput, Danijela ; Lazić, Vera ; Pezo, Lato ; Nićetin, Milica ; Filipović, Vladimir ; Ćurčić, Biljana ; Krkić, Nevena	Конференцијски рад	Мп категорија ће бити приказана накнадно.
2012	Efficiensy of osmotic dehydration of pork meat using different osmotic solutions	Koprivica, Gordana ; Lević, Ljubinko ; Mišljenović, Nevena ; Nićetin, Milica ; Pezo, Lato ; Ćurčić, Biljana ; Filipović, Vladimir	Конференцијски рад	Мп категорија ће бити приказана накнадно.
2012	Changes in texture properties of carrot during osmotic dehydration in sugar beet molasses	Pezo, Lato ; Koprivica, Gordana ; Mišljenović, Nevena ; Ćurčić, Biljana ; Filipović, Vladimir ; Nićetin, Milica ; Pejić, Danijela	Конференцијски рад	Мп категорија ће бити приказана накнадно.
2012	Sugar beet molasses and aqueous solution of sodium chloride, sucrose and sugar beet molasses	Lazarević, (Gubić) Jasmina ; Plavšić, Dragana ; Lončar, (rođ. Ćurčić) Biljana ; Nićetin, Milica ; Lević, Ljubinko ; Šarić, Ljubiša ; Cvetković, Biljana	Конференцијски рад	Мп категорија ће бити приказана накнадно.
2012	Aluminium sulfate as ecological coagulant in phase of sugar beet juice clarification	Kuljanin, Tatjana ; Lević Ljubinko ; Jevrić, Lidija R. ; Lončar, Biljana M. ; Grbić, Jasna ; Jevtić-Mučibabić, Rada	Конференцијски рад	Мп категорија ће бити приказана накнадно.
2012	Osmotic drying of crucian carp (Carassius carassius) using sugar beet molasses solutions	Ćurčić, Biljana ; Lević, Ljubinko ; Filipović, Vladimir ; Nićetin, Milica ; Knežević, Violeta ; Pezo, Lato ; Šuput, Danijela	Научни чланак	52M52 - Национални часопис категорије M52
2012	The effect of concentration of molasses on technological and microbiological parameters of osmodehydrated meat	Filipović, Vladimir ; Nićetin, Milica ; Plavšić, Dragana ; Ćurčić, Biljana ; Pezo, Lato ; Knežević, Violeta	Конференцијски рад	Мп категорија ће бити приказана накнадно.
2012	Optimization of pork osmotic dehydration process using fuzzy synthetic evaluation	Ćurčić, Biljana ; Filipović, Vladimir ; Nićetin, Milica ; Pezo, Lato ; Koprivica, Gordana ; Kuljanin, Tatjana ; Pejić, Danijela	Конференцијски рад	Мп категорија ће бити приказана накнадно.
2012	Mass transfer and microbiological profile of pork meat dehydrated in two different osmotic solutions	Filipović, Vladimir ; Lončar, Biljana ; Nićetin, Milica ; Plavšić, Dragana ; Koprivica, Gordana ; Mišljenović, Nevena	Научни чланак	23M23 - Међународни часопис категорије M23
2012	Evaluation of mass transfer kinetics and efficiency of osmotic dehydration of pork meat	Lončar, Biljana ; Filipović, Vladimir ; Nićetin, Milica ; Mišljenović, Nevena ; Pezo, Lato	Конференцијски рад	Мп категорија ће бити приказана накнадно.
2012	The effect of concentration of molasses on technological and microbiological parameters of osmodehidrated meat	Plavšić, Dragana ; Filipović, Vladimir ; Lončar, Biljana ; Nićetin, Milica ; Pezo, Lato ; Knežević, Violeta	Конференцијски рад	Мп категорија ће бити приказана накнадно.
2012	Pork meat osmotic dehydration efficiency for different osmotic solutions	Pezo, Lato ; Filipović, Vladimir S. ; Nićetin, Milica R. ; Ćurčić, Biljana Lj. ; Mišljenović, Nevena M. ; Koprivica, Gordana ; Lević, Ljubinko B.	Конференцијски рад	Мп категорија ће бити приказана накнадно.
2012	Determination of the water apparent diffusivity coefficients during osmotic dehydration of carrot in sugar beet molasses	Filipović, Vladimir ; Kuljanin, Tatjana ; Mišljenović, Nevena ; Ćurčić, Biljana ; Nićetin, Milica ; Koprivica, Gordana ; Pezo, Lato	Конференцијски рад	Мп категорија ће бити приказана накнадно.
2012	The effect of oxygen on color stability of meat packed under modified atmosphere	Nićetin, Milica ; Pezo, Lato ; Pejić, Danijela ; Ćurčić, Biljana ; Filipović, Vladimir ; Lević, Ljubinko ; Lazić, Vera	Конференцијски рад	Мп категорија ће бити приказана накнадно.
2012	Comparation of extraction methods for HPLC determination of L-ascorbic acid in vegetables	Cvetković, Biljana ; Lević, Ljubinko ; Nićetin, Milica ; Ćurčić, Biljana ; Filipović, Vladimir ; Gubić, Jasmina ; Nježić, Zvonko	Конференцијски рад	Мп категорија ће бити приказана накнадно.
2012	Rehydration of osmotically dehydrated pork meat – The effects of temperature and processing time	Lević, Ljubinko ; Nićetin, Milica ; Pezo, Lato ; Pejić, Danijela ; Ćurčić, Biljana ; Filipović, Vladimir ; Lazić, Vera	Конференцијски рад	Мп категорија ће бити приказана накнадно.
2012	Osmotic dehydration of pork in three different solutions-mass transfer kinetics	Knežević, Violeta ; Ćurčić, Biljana ; Filipović, Vladimir ; Nićetin, Milica ; Koprivica, Gordana ; Mišljenović, Nevena ; Lević, Ljubinko	Конференцијски рад	Мп категорија ће бити приказана накнадно.
2012	Changes in Nutritive Quality of Osmodehydrated Pork Meat in Sugar Beet Molasses	Nićetin, Milica ; Ćurčić, Biljana ; Filipović, Vladimir ; Koprivica, Gordana ; Lević, Ljubinko ; Milašinović, Ljubomir	Конференцијски рад	Мп категорија ће бити приказана накнадно.