Istraživači

Rezultati 41-60 od 104
GodinaNaslovAutor(i)Tip rezultataMp-kat.
2019Infulence of cultivation time on xanthan biosynthesis on effluents from white wine productionRončević, Zorana  ; Grahovac, Jovana  ; Bajić, Bojana  ; Puškaš, Vladimir  ; Uroš Miljić  ; Đuran, Jovana  ; Dodić, Jelena  Konferencijski rad
Mp kategorija će biti prikazana naknadno.
2019Optimization of alcoholic fermentation parameters for plum wine productionMiljić, Uroš  ; Đuran, Jovana  ; Puškaš, Vladimir  Naučni članak
23M23 - Međunarodni časopis kategorije M23
2019Examination of certain technological procedures during the alcoholic fermentation of plum wineMiljić, Uroš  ; Puškaš, Vladimir  ; Đuran, Jovana  ; Vučurović, Vesna  Naučni članak
51M51 - Vodeći nacionalni časopis kategorije M51
2018Biological activity of different type of elderberry wineVujanović, Milena  ; Zengin, Gokhan; Miljić, Uroš  ; Majkić, Tatjana  ; Beara, Ivana  ; Đurović, Saša  ; Radojković, Marija  Konferencijski rad
Mp kategorija će biti prikazana naknadno.
2018The effect of yeast extract addition to dough on the fermentative activity of Saccharomyces cerevisiaeVučurović, Vesna  ; Puškaš, Vladimir  ; Miljić, Uroš  ; Filipović, Jelena  ; Filipović, Vladimir  Naučni članak
51M51 - Vodeći nacionalni časopis kategorije M51
2018Uticaj dodatka ekstrakta kvasca u tesno na fermentativnu aktivnost Saccharomyces cerevisiaeVučurović, Vesna  ; Puškaš, Vladimir  ; Miljić, Uroš  ; Filipović, Jelena  ; Filipović, Vladimir  Konferencijski rad
Mp kategorija će biti prikazana naknadno.
2018Possibilities for production of wines with decreased ethanol concentration by the use of commercially available yeast strainsMiljić, Uroš  ; Puškaš, Vladimir  ; Đuran, Jovana  Konferencijski rad
Mp kategorija će biti prikazana naknadno.
2018Four years of aging improves phenolic composition of red wines from VojvodinaAtanacković Krstonošić, Milica  ; Cvejić Hogervorst, Jelena  ; Uroš Miljić  ; Gojković Bukarica, Ljiljana  Konferencijski rad
Mp kategorija će biti prikazana naknadno.
2017Impact of bottling conditions and type of packaging on the changes in chromatic characteristics of young white winesPuškaš, Vladimir  ; Miljić, Uroš  Konferencijski rad
Mp kategorija će biti prikazana naknadno.
2017PolyphenolsHogervorst Cvejić, Jelena  ; Atanacković Krstonošić, Milica  ; Bursać, Mira  ; Miljić, Uroš  Poglavlje u monografiji
Mp kategorija će biti prikazana naknadno.
2017Effect of aging on lees on the quality of rose sparkling wine from SerbiaMiljić, Uroš  ; Puškaš, Vladimir  ; Muzalevski, Ana ; Lukajić, SrđanKonferencijski rad
Mp kategorija će biti prikazana naknadno.
2017Phenolic compounds, chromatic characteristics and antiradical activity of plum winesMiljić, Uroš  ; Puškaš, Vladimir  ; Cvejić Hogervorst, Jelena  ; Torović, Ljilja  Naučni članak
22M22 - Međunarodni časopis kategorije M22
2017Removal of acridine orange dye from aqueous solution by adsorption onto dried sugar beet pulpVučurović, Vesna  ; Puškaš, Vladimir  ; Miljić, Uroš  Naučni članak
24M24 - Vodeći nacionalni časopis kategorije M24
2017Extraction of Bioactive Compounds from Grape Processing By-ProductsCvejić Hogervorst, Jelena  ; Miljić, Uroš  ; Puškaš, Vladimir  Poglavlje u monografiji
Mp kategorija će biti prikazana naknadno.
2017Fermentation Characteristics and Aromatic Profile of Plum Wines Produced with Indigenous Microbiota and Pure Cultures of Selected YeastMiljić, Uroš  ; Puškaš, Vladimir  ; Vučurović, Vesna  ; Muzalevski, Ana Naučni članak
21M21 - Vodeći međunarodni časopis kategorije M21
2017Aromatic compounds of brandies produced from three apricot varieties cultured in SerbiaPuškaš, Vladimir  ; Miljić, Uroš  ; Vučurović, Vesna  ; Muzalevski, Ana Konferencijski rad
Mp kategorija će biti prikazana naknadno.
2017The influence of table salt, white sugar and complex bakery additive on the fermentative activity of Saccharomyces cerevisiae/ Uticaj kuhinjske soli, konzumnog šećera i kompleksnog pekarskog aditiva na fermentativnu aktivnost Saccharomyces cerevisiaeVučurović, Vesna  ; Puškaš, Vladimir  ; Miljić, Uroš  ; Muzalevski, Ana Konferencijski rad
Mp kategorija će biti prikazana naknadno.
2017The influence of table salt, white sugar and complex bakery additive on the fermentative activity of Saccharomyces cerevisiaeVučurović, Vesna  ; Puškaš, Vladimir  ; Miljić, Uroš  ; Muzalevski, Ana Naučni članak
51M51 - Vodeći nacionalni časopis kategorije M51
2017Aromatic compounds of brandies produced from three apricot varieties cultured in SerbiaPuškaš, Vladimir  ; Miljić, Uroš  ; Vučurović, Vesna  ; Muzalevski, Ana Naučni članak
51M51 - Vodeći nacionalni časopis kategorije M51
2017The influence of table salt, white sugar and complex bakery additive on the fermentative activity of Saccharomyces cerevisiaeVučurović, Vesna M.  ; Puškaš, Vladimir S.  ; Miljić, Uroš D.  ; Muzalevski, Ana B. Konferencijski rad
Mp kategorija će biti prikazana naknadno.